RESEP KOPI FILTER MANIS TANPA GULA MENGGUNAKAN V60!

Подписаться 13 тыс.

Просмотров 24 тыс.

50% 1

Hallo Great People! Hari ini kita akan bahas mengenai resep V60. Selain Acidity, terdapat beberapa Flavour lainnya yang terdapat di dalam kopi, yaitu Sweetness. Apa yang Great People bayangkan ketika mendengar kata Sweetness di dalam kopi? Mungkin saja Great People berpikir langsung terhadap “Gula”. Nah bisa kah kopi yang diseduh menggunakan V60 terasa manis tapi tanpa ada tambahan gula? Bisa! Kali ini kita akan bahas resep V60 manis tanpa gula.
Selamat Menonton!
Di Video kali ini kopi yang kita pakai adalah Finca Don Obar, jika Great People ingin mencoba beansnya bisa di cek di Tokopedia dan Shopee kita yaa!!
Link beans :
Tokopedia : tokopedia.link...
Shopee : shopee.co.id/p...
Instagram: / fugolcoffee. .
Facebook: / fugolcoffeer. .
Tokopedia: tokopedia.link...
Shopee: shopee.co.id/f...

Опубликовано:

22 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 64

@hekal2221 11 месяцев назад

Udah coba resepnya, dan mayoritas mirip sama resep yg biasa dipake tapi beda di pouring step 4&5 dan bedanya kerasa bgt, bitternya turun dan clean aftertaste. Terimakasi bang jhon. 🫶🥳

@ParkoJimin-b6s 11 месяцев назад

Bg jhon buat konten nyeduh tapi rasa kopi nya dri suhu panas sampe dingin jadi balance dong, kan biasanya klo disuhu panas dicicipin enak ya trs klo udh dingin rasa acidity sma bitternya makin naik

@Agastyai89 11 месяцев назад

Thx bang John ilmu nya.. Semoga bermanfaat dan kembali kebaikan kepada anda.

@fugolcoffeeroasters 11 месяцев назад

Semoga bermanfaat selalu kak 🙏

@DSDoesDS 7 месяцев назад

3 Variabel agar kopi manis tanpa gula: 1. Proses pasca panen NATURAL 2. Profile medium roast 3. Grand size (tingkat kekasaran), semakin halus semakin manis.

@ムワ-d7n 2 месяца назад

tapi seharusnya semakin halus smakin bitter ya ? di beberapah kopi tuh gwa rasa harus pas grind sizenya, itu gak kasar dan gak halus (ini experimen sendiri) biar dia paitnya bisa dicover sama rasa asam dan sebaliknya

@noblegrey4537 5 месяцев назад

Masih belum sukses euy, padahal udah pake kopi yang sweetness nya tunggu. After tastenya masih bitter dan tebel banget body nya. Memang rasanya seperti teh

@robbieaprilianz2277 Месяц назад

Saya di kasih temen kopi gayo, Roasted Bean : Single Origin Roasting Profile : Omni Acidity : High Sweetness : Medium Body : High Taste Note : Fruite, Blackcurrant, Choc Kira2 cocok gak bang di bikin seperti itu, saya newbie banget ( pengen belajar barista ) tapi dgn alat yg sederhana.

@ekosugitowidjajaseputro1175 11 месяцев назад

Thank you for interesting lesson from our msster.

@maulananasirudin5062 11 месяцев назад

bisa dicoba ini, baru aja beli fugol ijen cm natural 😁 minta tanggapannya jg ttg metode 4:6 na tetsu kasuya yg juga bisa adjust sweetness dari kopi 🙏

@yoloman6392 11 месяцев назад

Teknik ini sulit bro diaplikasikqn di sembarang kopi, pouring 5x menurut saya kebanyakan. Kalo tetsu waktu menang pakai method ini mah dasarnya kopinya udh enak bgt 😅😅😅

@firdauskusuma 11 месяцев назад

@@yoloman63924:6 tidak mesti 5x Pouring, yang penting 40% awal 2x, yg 60% nya bisa 1x atau 2x, saya seringnya total 3 pour, Kalau mau manis Bloom 2x berat kopi

@alphardhafizbuci7754 11 месяцев назад

keren sih, kirain bakalan tipis rasanya karna sedikit agitasi dan rasio panjang

@NuruddinAshr 11 месяцев назад

Keren ilmunya nih. Pertanyaan bang John, flow rate besar & flow rate kecil itu cara taunya gimana? Angkanya berapa?

@dan138zig 8 месяцев назад

Coba latihan pakai timbangan ka.

@AndreyCK 2 месяца назад

Thx bang udh cobain dan enak 🤝

@fugolcoffeeroasters 2 месяца назад

Wahhh! Syukurlah kak, enjoy ☕️

@michaelandreanludy5974 11 месяцев назад

Bang Jhon, suhu roasting nya di suhu berapa supaya dapat profile medium tp untuk filter ?

@valdezzz2382 5 месяцев назад

Bang, apakah rasa yg ga pahit bisa dikategorikan manis? . Atau apakah manis di sini mirip kaya di tambah sedikit gula?

@alvaaji7441 3 месяца назад

Aku pake gayo aceh gilingan medium to fine seduh pake drib bag kok ada pait2 nya yah tapi pas udah agak dingin ada karakter rasa lain dan manis kopi nya keluar,apa harus gilingan medium kalo pake drip bag

@wajarproject719 8 месяцев назад

Konten mya keren, terimakasih, kak mo tanya, Gelas servernya berapa ml ya?

@fugolcoffeeroasters 8 месяцев назад

Terimakasih kak. Servernya merek Hario kapasitas 360ml kak

@RogerLiem 11 месяцев назад

Kaks, ini total brewing time berapa ya?

@saridewi15 8 месяцев назад

Kak, apakah msh bisa diterapkan dgn grind size medium to fine ya?

@fugolcoffeeroasters 8 месяцев назад

Bisa dicoba kakkk

@alvaaji7441 3 месяца назад

@@fugolcoffeeroastersaku coba di drib bag pake arabika aceh gayo enak bang

@ekoprasetiyo3774 11 месяцев назад

Ini yg d tunggu² 👏

@diansyah2810 10 месяцев назад

Bang, kalo di menit 2:30 air yang di filter masih ada, apakah hentikan proses seduh, atau dilanjutkan sampai airnya turun semua?

@fugolcoffeeroasters 10 месяцев назад

kemungkinan besar airnya masih belum surut karena grindsizenya kehalusan kak, bisa coba gunakan grindsize lebih kasar ya kak. Untuk proses seduhnya kami sarankan tunggu sampai airnya surut ya kak 😊

@diansyah2810 10 месяцев назад

@@fugolcoffeeroasters kalo di Latina 600N pasnya grind nomor berapa ya bang?makasih bang.

@7785-k7u 7 месяцев назад

kalau udah terlanjur beli yang natural light roast masih bisa manis ga kak?

@arvanline8186 4 месяца назад

Coba suhu di naikan, dan grand size lebih halusin. Dan pouring dan intervalnya sdikit lebih lama.

@yonathan789 5 месяцев назад

Di recipe nya 3x circle pour 2x center pour tapi di penjelasan video 2x circle 3x center jadi yg bener yang nih kak ? 😅

@edyx5826 2 месяца назад

Semakin panas airnya dan size halus auto asam

@ciptodinas583 2 месяца назад

Rasio kopi dan air brp ya om

@idhimaryono6008 4 месяца назад

Saya sdh coba bbrp tutorial untuk bikin kopi yg manis, tapi gk pernah berhasil

@alvinfebriandy1522 4 месяца назад

Intinya gk ada channel yg gagal, semua resep yang mereka bikin pasti WOW bagi mereka. Tapi balik lagi menurut gw semua tergantung selera yg minumnya. Jadi gk ada resep khusus untuk mendaptkan kopi nikmat bagi lidah sendiri. Dari jenis kopi, grinding, gramasi, pouring, timing. Semua variabel harus dicoba. Intinya boros biji kopi, wkwkwkwk. Itu baru 1 brang biji kopi. Jika sudah maksimal dan memang kurang memuaskan bagi gw, mau gak mau ganti brand lagi. Sampe 4 brand biji kopi yg banyak dijual di online dan di review di youtube. Ya itu BOROS. Wkwkwkw

@ElnoPerdana 11 месяцев назад

beli gelas keramik gitu dimana min?

@fugolcoffeeroasters 11 месяцев назад

gelas keramiknya merk Origami kak bisa dicari di toko ijo

@opayabdul 5 месяцев назад

Pake kertas Pahpir yang buat linting bako buat rokok, pasti manis

@hilmisulthon9513 Месяц назад

Ngopi sekalian ngudud jadi satu wkwk

@animo349 10 месяцев назад

katanya makin halus itu makin pahit? 🙃

@haikal9499 6 месяцев назад

belajar ngatur flow rate dimana bang?

@fahmiardhitia2102 15 дней назад

Sepengetahuan saya, bibir kettle nya lebih di dekatkan ke dripper nya kak, jadi air yg jatuh tidak terlalu deras

@gemaaaaaaachanel6839 11 месяцев назад

Untuk air bagaimana?? Pake air brand apa ??

@fugolcoffeeroasters 11 месяцев назад

Kita pake air merk Cleo kak

@BeyfighterFaris 11 месяцев назад

Thanks. For Chestnut C3 E&B burr, how many clicks?

@fendipriyos 11 месяцев назад

19-20 clicks based on my experience when using chestnut slim n c3 depending on the roast profile n beans

@BeyfighterFaris 11 месяцев назад

@@fendipriyos thanks

@firdauskusuma 11 месяцев назад

Saya pakai c3, 16-18 click utk pour over, tergantung jenis beans, rata2 di 17

@fahmiardhitia2102 15 дней назад

⁠@@firdauskusumaukuran halus di c3 berarti 11 ya? Kalo di website rekomendasi nya untuk v60 itu kan di 11-18 klik ya

@firdauskusuma 15 дней назад

@@fahmiardhitia2102 11 termasuk halus, angka sebenarnya hanya rekomendasi, tergantung jenis beans dan resep yang akan digunakan, utk v60 range saya 15-20 clik. Tinggal adjust aja kalau hasilnya belum sesuai , kesimpulannya lidah kita sendiri yang menentukan cocoknya dimana