Тёмный

30 minuter bara om kökstermometrar 

Matgeek
Подписаться 324 тыс.
Просмотров 51 тыс.
50% 1

Fick ett önskemål om en video om kökstermometrar så jag drog till KitchenLab och bad Richard utbilda mig lite i ämnet.
Lasertermometer - Martellato
Pris: 469:-
Köp här: bit.ly/2CyG9BO *
RayTemp 3 Laserjusterad IR-termometer - ETI
Pris: 1.299:-
Köp här: bit.ly/36QtGqY *
Mini RayTemp IR-termometer - ETI
Pris: 599:-
Köp här: bit.ly/2K9P7tA *
Therma 1, Termometer med extra tunn sond, gul - ETI
Pris: 1.490:-
Köp här: bit.ly/2NXABpP *
Sekundtermometer GTH 1160 med sond
Pris: 2.900:-
Köp här: bit.ly/2NYo5Gy *
Termometer Testo 108 snabb
Pris: 1.950:-
Köp här: bit.ly/2Q2nK8e *
Sunartis
Pris: 245:-
Köp här: bit.ly/2rrgloM *
Sondtermometer Martellato
Pris: 389:-
Köp här: bit.ly/34NPIJa *
Universaltermometer Satake
Pris: 259:-
Köp här: bit.ly/2X6RFxB *
Thermapen 4
Pris: 900:-
Köp här: bit.ly/2CzkCc0 *
Thermapen 3
Pris: 775:-
Köp här: bit.ly/32xsKoc *
Thermapen Sous Vide
Pris: 1.200:-
Köp här: bit.ly/2Q7rcia *
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Podcast "Struntprat med Andreas och Johan": apple.co/2CERuyh
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

Опубликовано:

 

9 ноя 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 72   
@Christian-fz7sg
@Christian-fz7sg 4 года назад
Som jag har väntat. Frågade dig om detta för ett år sedan :) Tack så hemskt mycket.
@karsh001
@karsh001 4 года назад
En av de bästa filmerna hittills. En sak som inte sägs om termometrar är att de driver lite (all mätutrustning gör det). De tappar därmed precisionen över tid. Det är anledningen till att man kan kalibrera dem.
@Agent0range67
@Agent0range67 4 года назад
sfr3455f De nämde inte att till en IR-termometer måste man sätta emmutionstalet
@johanandersson1995
@johanandersson1995 4 года назад
Johan, kan du snälla göra en video om köksassistenter? PS. detta var en kanonvideo.
@okok-jc4ne
@okok-jc4ne 4 года назад
Håller med Johan!
@arvidjohansson3120
@arvidjohansson3120 4 года назад
Skulle vara jätteroligt att se. Dock kan det ta lång tid innan han hinner testa de olika modellerna på marknaden. America's test kitchen kom ju fram till att kitchen aid är "the shit" dock testade dom ju inte någon modell från SMEG, Ankarum, Electrolux eller Kenwood
@swehunter2000
@swehunter2000 4 года назад
@@arvidjohansson3120 vore spännande å se hur dom billigaste märkena fungerar, typ Andersson från netonnet
@johanandersson4979
@johanandersson4979 4 года назад
Johan?
@JonasB87
@JonasB87 4 года назад
Bra med en termometervideo 👍🏼
@finaleminence5073
@finaleminence5073 4 года назад
Älskar dessa videos, när det verkligen nördas ner i ett ämne, vad det än må vara. Grymt content Johan!
@sveneriksson4405
@sveneriksson4405 4 года назад
Alltid lika roligt att se videos ifrån KitchenLab.
@filiphforsberg4036
@filiphforsberg4036 4 года назад
Äntligen. Har länge väntat på en sån här video
@tommybergh2585
@tommybergh2585 4 года назад
Jättebra info. Suveränt
@qbigzzz
@qbigzzz 4 года назад
Vilken karaktär han killen är som jobbar på kitchenlabs, du borde göra mer videos med honom gillar han verkligen för rolig och charmig ! och han kan tametusan allt om allting ! :D
@Mr1980Jonas
@Mr1980Jonas 4 года назад
Kan tillägga att alla elektriska termometrar inte mäter resistans över en termistor. T. ex. Gula termometern använder sig av termoelement som bygger på att vissa kombinationer av metaller genererar en spänning, som varierar med temperatur, när de möter varandra.
@MrDjoness
@MrDjoness 4 года назад
Eller trådlindad spole som även är mer exakt och linjär.
@MrLohff
@MrLohff 4 года назад
Mera Richard. För en hjälte, i likhet till Paolo avsnitten super intressant med folk som nördar på en annan nivå.
@carsmax
@carsmax 4 года назад
Hva er med trådløs thermometer med APP på telefonen ? Jeg har den og den er fantastisk!!!
@74C50
@74C50 4 года назад
31 minuters video om termometrar... Jag klagar ju inte har lärt mig jätte mycket i den här videon grymt jobbat!
@linalaurin4469
@linalaurin4469 4 года назад
En sak som inte nämndes i denna film är att många elektroniska termometrar störs av magnetfälten som blir av en induktionsspis (och i vissa fall även av en mikrovågsugn). Det vore bra att få tips om vilka av termometrarna i filmen som verkligen funkar om man har induktionsspis. Jag har själv provat termometrar i 500kr klassen som bara funkar om man först stänger av spisen. Inte kul när man lagar mat... Däremot har jag en pH-mätere/temometer i 1500kr klassen som klarar att mäta temperaturer i flytande saker (sylt, saft, mjölk od) även när induktionsspisen är på.
@andersbenke3596
@andersbenke3596 4 года назад
Väldigt intressant video. Två frågor: Varför används inte, som jag fick intrycket att det inte görs, elektroniska termometrar i bastuar och ugnar? Tål inte elektroniken den brutala värmen? Avtar inte IR-strålning med avstånd eller är det bara jag som är fysik-obildad? Om den gör, på hur pass långt avstånd kan man med någorlunda säkerhet mäta någots temperatur? I övrigt tror jag att Heston Blumenthal är tokig nog att försöka sig på tusen grader celsius i köket. Just you wait...
@johanandersson6737
@johanandersson6737 4 года назад
Det är tyvärr inte med i videon, men har du erfarenhet/synpunkter på Webers iGrill? Jag tycker det är grymt med att följa flera temperaturer, inkl grillens temperatur. Men hur är det med noggrannhet, snabbhet, etc?
@RealElwood1
@RealElwood1 4 года назад
Kan du göra en video om köksvågar med?
@AndreasB79.
@AndreasB79. 4 года назад
Som vanligt ett mycket bra klipp med massa spännande och intressant information. Jag skulle vill se ett klipp med 5-10 bästa julklapparna under tusenlappen. Och på tal om termometrar..... vad är det för skillnad på en mun-termometer och en rump-termometer????? jo smaken.... :P
@mauritzljunggren4494
@mauritzljunggren4494 4 года назад
Perfekt video! Min termometer gick sönder för ett tag sedan så nu slipper ja sitta å googla runt vilken man ska köpa👌
@alfaDude156
@alfaDude156 4 года назад
Samma här.
@mickea769
@mickea769 4 года назад
Lasertermometer är perfekt till däcktemp.
@alfaDude156
@alfaDude156 4 года назад
Jag hittar inte Greisinger i listan, vad kostar den?
@henrikfroding1269
@henrikfroding1269 4 года назад
Raytemp 8 blev man sugen på men fanns ingen länk till, endast till 3an. hittar inte 8an på hemsidan heller :(
@LottaNil
@LottaNil 4 года назад
39,2 det är ingen fara 😂😂😂😂
@KmanSweden
@KmanSweden 4 года назад
Inga trådlösa för grillen, a la "sous vide everything"?
@Larkan98
@Larkan98 4 года назад
NOLL GRADER KELVIN REEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!
@AOKONE
@AOKONE 3 года назад
Behöver trycka detta citat.
@mrjonz7598
@mrjonz7598 4 года назад
Bäst🥇 Geekometer 👍
@thedjrazzo
@thedjrazzo 4 года назад
Är det bara jag som tycker att termometern vid 9:23 ser ut som en dosimeter från ett kärnkraftverk?
@Mannnee
@Mannnee 4 года назад
En video om matberedare? Pls
@magnushansson3570
@magnushansson3570 4 года назад
Tjena! Hur blir det med ärtsoppan i tryckkokare?
@matgeek
@matgeek 4 года назад
Kommer snart! :)
@magnushansson3570
@magnushansson3570 4 года назад
@@matgeek 👍🏼 Hade varit najs om du kunde ge dig på att göra kycklingfärsburgare!
@okiboki8821
@okiboki8821 4 года назад
Saknar basnogranhet dvs hur bra mäter de temperatur, är väl mest intressant
@AndersSvensson_norrkoping
@AndersSvensson_norrkoping 4 года назад
Toppen! Som tur är har jag 'den lilla gula pärlan' på inrådan av dig :) Ett mycket litet men ända ett minus med den är den 'bångstyriga gröna sladden'. Det hade varit fins om den inte sprattlade emot ;). I övrigt... en fantastisk termometer. MER prylgenomgångar önskas.
@RailBird1990
@RailBird1990 4 года назад
"Då kan man ju bara smyga upp den här lite i pannan.." 08:36 Hade personen inte feber innan så lär den få det efter det :D
@MrApaHotel
@MrApaHotel 4 года назад
Jag brukar mäta stekpannans temperatur med en sån där IR-sensor med laserpekare innan jag lägger i maten i stekpannan. :-)
@arvidjohansson3120
@arvidjohansson3120 4 года назад
Tycker professional secrets termometer verkar bäst för sitt användningsområde. Displayen ska ju så klart vara riktad mot användaren. :)
@ProfessionalsecretsSWE
@ProfessionalsecretsSWE 4 года назад
Hej Arvid, det tycker vi också.
@jesperwall839
@jesperwall839 4 года назад
Jag föredrar Thermapen framför alla sladdtermometrar då man kan använda den med en hand. 👍
@peterwesterlund
@peterwesterlund 4 года назад
Mitt största problem är att jag har svårt att uppskatta när nålen är i kärnan av köttet. Någon som har tips? Eller finns det någon termometer som hjälper till med detta?
@ProfessionalsecretsSWE
@ProfessionalsecretsSWE 4 года назад
Hej Peter, med en snabb termometer som har en tunn nål, för du in termometern genom nästan hela köttbiten och drar den sakta ut igen, så hittar du direkt svalaste punkten.
@MrDjoness
@MrDjoness 4 года назад
Jag kör nästan samma metod. Jag för in termometern långsamt så bli det kallare, kallare, kallare och sedan varamare sedan drar jag ut den lite och sedan har du kärntempen. Men se till spetsen är ca 1mm. Jag använder Thermapen Sous Vide
@brallis93
@brallis93 4 года назад
Vad är grejen med att mäta temperaturen på något man sous vide:ar? Är inte hela syftet att det man sous vide:ar ska bli den temperaturen man har ställt in på sin sous vide maskin?
@MrDjoness
@MrDjoness 4 года назад
Då vet du när det är färdigt och behöver inte leta efter tider i tabeller och köra längre än du behöver och möra köttet tex oxfilén. Sedan är efter säg 2h hur vet du då att det är färdigt?
@brallis93
@brallis93 4 года назад
@@MrDjoness Det är sant! Jag fick bara för mig att man alltid kör sous vide en hel dag typ men man kan ju faktiskt vilja använda metoden för snabbare matlagning 😁
@stefanmatsson7563
@stefanmatsson7563 4 года назад
40 mil till kitchenlab men någon gång ska jag dit och titta på alla roliga grejer!
@rlemacs
@rlemacs 4 года назад
I indexeringen på prisjakt så listas Thermapen 4 för 756 kronor hos några konkurrenter, men så verkar de höjt priserna sedan denna video kom ut. Så det kan vara smart att vänta med inköpet ett tag.
@astrit2065
@astrit2065 4 года назад
Johan kan du göra en video om vilken mat är bäst att köra i Micron, tex kan man tillaga en god rätt hemma, men nästa dag när man tar lunchlådan och värmer den i Micron så smakar den hur dåligt som helst. Finns det några rätter som bör undvikas med att värma upp dem till lunchen på jobbet??
@evaroos5049
@evaroos5049 4 года назад
Jag hoppas att du i något program tar upp Isterband! Ingenstans kan jag hitta den rökta smaken på Isterband … som det smakade i min barndom. Varför gör görs de bara lättrökta numera? Om du tar upp det i ditt program så kanske vi får möjlighet att köpa det i butikerna... :)
@evaroos5049
@evaroos5049 4 года назад
Kanske fel tråd... denna handlar ju om termometrar :) Sorry!!
@pm9425
@pm9425 4 года назад
Varför inte prata MEATER? www.kitchenlab.se/p/tradlos-grilltermometer-meater/
@densmorde4520
@densmorde4520 6 месяцев назад
Det är för mig obegripligt att ingen uppfinner en trådad tunn sond som tål ugn och vatten. Jag skulle gärna betala hundra kronor extra för detta.
@djxearo
@djxearo 4 года назад
sjukt kunnig snubbe
@christervirgin3344
@christervirgin3344 4 года назад
Hej! Länkarna till ETI fungerar inte...
@matgeek
@matgeek 4 года назад
Tack! Jag fixar direkt!
@matgeek
@matgeek 4 года назад
NU ska de funka! Tusen tack igen för att du uppmärksammade det.
@farnlycke4127
@farnlycke4127 3 года назад
8:55 2020 :>
@erikbongnilsson246
@erikbongnilsson246 5 месяцев назад
OMG!!! :O inte konstigt att äldre pratar om problem med hemorrojder ( 2:40 min ) ;)
@zerblatt3365
@zerblatt3365 4 года назад
”Elektronisk nånting”
@blobfish63
@blobfish63 4 года назад
FÖRAT!!!?😏
@insectile8
@insectile8 4 года назад
E
@HuckerDuck
@HuckerDuck 4 года назад
Säg helst Förskolepersonal istället för dagispersonal.
Далее
Här nånstans drar jag gränsen...
14:40
Просмотров 77 тыс.
Sista videon med Richard
45:37
Просмотров 60 тыс.
Så slipar du din kniv - Plus
3:13
Просмотров 71 тыс.
Ett varningens ord när du ska köpa ny robot.
3:23
Просмотров 3,5 тыс.
Review - Meater Plus Smart Thermometer
8:53
Просмотров 30 тыс.
Stekt fläsk med löksås (1966) | Tore Wretman
2:51
Просмотров 103 тыс.
När det skenade på KitchenLab - igen (del 1)
11:29
Просмотров 41 тыс.
Att det alltid blir så här på KitchenLab...
29:47
Просмотров 67 тыс.