대성집은 선지 싫어하시는 분들은 빼고 주문도 가능하구요. 대부분의 선지들어가는 집들은 빼고주문 가능할겁니다. 대성집이랑 비슷한 느낌으로는 상봉역에 함평국밥도 아주 맛있습니다. 선지가 들어가는건 아니고 우거지에 된장국 느낌인데 맛은 약간 비슷한 점이 있어요. 상봉역쪽이면 용마해장국도 유명합니다
우와!! 우미옥은 어찌 아세요? 그렇게 유명한 곳도 아닌데 대단하시다. 설렁탕 소면에 대해 짧게 부연 설명 드리자면 6.25전쟁 후 쌀 생산이 지금처럼 좋지 못했어요. 그래서 1969년 '혼분식장려운동'이란걸 하게 됩니다. 사실 말이 '장려'지 '강제'였어요. 쌀 소비를 줄이고 대신 밀가루 음식을 먹자는 거였는데 그때 이후로 전국에 국수집, 중국집들이 우후죽순처럼 생기고 설렁탕이나 곰탕에 소면, 당면을 넣기 시작한 것도 그때부터 랍니다.
For some reason, Korea has developed metal craft technology since ancient times. Metal chopsticks are better than wooden chopsticks in terms of cleaning, maintenance, and hygiene. In terms of durability, it can be used for a long time.
ㅎㅎ..다른사람 눈치 안보고 먹고싶은거,좋은음식 마음껏 먹는 모습이 너무너무 예쁩니다.먹는 모습도 식욕때기게 먹는게 예쁘네요.지금 찾아다니고 먹는 음식이 한국인의 힘이란걸 알아버린 이미 한국사람 같습니다.ㅎㅎ..한그릇 먹으면 든든하다는 한국식말도 이미 깨달은듯..암튼 그렇게 과감없이 먹는 모습이 너무 아름답게 보이니 앞으로도 숨은맛집 찾아다니며 영양가있는 음식 많이 드시길...^^~♡♡♡
우리나라 국밥이나 비빔밥은 슬픈사연이 있는 음식들이죠 전쟁중에 간단하게 빨리 먹기위해서 비빔밥이 만들어졌고 국밥은 전쟁으로 피폐해지고 가난했던 시절에 골고루 나눠먹기 위해서 만들어진 음식이죠 어떻게보면 지금은 국민들이 사랑하는 음식들이 되었으니 전화위복이라고 할수도있죠 ㅎㅎㅎ