On another note: when you have the time, could you please check out some restaurants around Hong Jye Dong? I saw a video on this area, and I thought it should be quite interesting for a visitor to explore. Away from the usual central Seoul. Thanks.
우와.. 드시는 모습만 봐도 맛이 전달 되네요. ㅎㅎ 삼계탕과 같이 나오는 인삼주는 술을 잘 드시는 분들은 그냥 마시지만, 술을 못드시는 분들은 삼계탕이 팔팔 끓고 있을때, 인삼주를 넣으면 대부분의 알코올은 날아가고 인삼의 진한 향기가 삼계탕에 남아서 더 맛있게 해주기에 삼계탕에 인삼주를 넣기도 합니다. 저도 몰랐는데 1980년대, 어머니를 따라 종로에 있던 유명 삼계탕 집에 갔었는데 그 곳의 사장님이 말씀해 주시더라구요. ^^ 좋은 영상 잘 봤습니다. ^^