4 вкуснейших рецепта маринованных овощей быстрого приготовления! Помидоры, огурцы, кабачки, и стручковая фасоль! Рецепты вкусные и очень простые, можно готовить все лето!
Рецепт зеленых маринованных помидоров на зиму - • Маринованные зеленые п...
Рецепт маринованных красных помидоров на зиму - • Маринованные Помидоры ...
1. ⭐КАБАЧКИ ⭐
РЕЦЕПТ
Кабачки - 3 шт (800 г )
Сладкий перец - 3 шт
Чеснок - 7 зубчиков
Зелень - петрушка или укроп, несколько веточек
МАРИНАД
Вода - 800 мл
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 4 ст л
Соль - 1,5 ст л
Сахар - 3 ст л
Лавровый лист - 5 шт
Перец горошек - 18-20 шт
2. ⭐ПОМИДОРЫ⭐
РЕЦЕПТ
Помидоры - 600-700 гр
Зелен ассорти - по вкусу
Чеснок - 5 зубчиков
МАРИНАД
Вода - 2 стакана
Соль - 1.5 ст ложки
Сахар - 3 ст ложки
Уксус 9% - 3 ст ложки
Чеснок - 2 зубчика
Лист Лавровый - 3-4 шт
Перец горошек - 15 шт
Масло растительное - 3 ст ложки
Банку заправляем помидором, чесноком и зеленью, маринад доводим до кипения и заливаем в банку горячим, закрываем капроновой крышкой и пусть стоит на столе 12 - часов, а потом в холодильнике 12 - часов, и только потом кушать.
3. ⭐ОГУРЦЫ⭐
РЕЦЕПТ
МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1,5 ст л
Сахар - 1 ст л с горкой
Семена кориандра - 1 ч л
Уксус 9% - 2 ст л
Перец горошек - 15 шт
Лавровые листья - 2 шт
Зелень - несколько веточек укропа и петрушки
Половинка лимона
В банку плотно заправляем бланшированные огурцы, добавляем 2 зубчика чеснока, 2 дольки лимона и несколько веточек зелени, а потом заливаем горячим маринадом, закрываем плотно крышкой и укутываем в тепле на сутки. Через сутки ставим в холодильник.
4. ⭐СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ⭐
Рецепт на 1 литровую банку
Фасоль стручковая - 400-500 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Зелен - укроп 2 -веточки, сельдерей - 2 веточки ( можно добавить по вкусу)
Рецепт Маринада
Вода - 2 стакана
Соль - 1.5 ст ложки
Сахар - 3 ст ложки
Уксус Яблочный 9% - 3 ст ложки
Перец горошек - 12 шт
Лист Лавровый - 3 шт
Чищеный фасоль варить в кипятке 5 минут без соли, потом заправить в банку вместе с чесноком и зеленью, и залить горячим маринадом. Потом закрыть крышкой и оставить на 6 - дней, а потом в холодильник. Приятного аппетита.
#овощи #маринованныеогурцы #маринованныекабачки #маринованныеовощи #вкусныерецептыоталлы
7 июл 2023
