Не перестаю восхищаться Анастасией! Я не бариста, я просто хлещу кофе литрами, но она - вдохновляет делать что-то интересное и изучать новое! Спасибо! (Николай тоже отличный парень, но Анастасия!!)
Спасибо за познавательное видео. Даже не знал, что можно сделать сухие заготовки. Хотелось бы увидеть необычные авторские напитки на основе фильтр кофе, если такие есть.
Как раз недавно пила раф в кофейне на основе пудры. Немного погуглила и нашла производителя такой пудры - вкусы какие хочешь, молоко не сворачивают. Пойду попью малиновый раф) А видео интересное, захотелось попробовать Эрл грей
Как же я люблю ваш канал. Впервые нашла вас, когда устроилась в МакКафе (тогда там еще была рожковая кофемашина) и я хотела узнать больше о приготовлении, понять нюансы, делать хороший кофе. Потом я работала в мелкой кофейне, сейчас я делаю кофе дома, но продолжаю смотреть этот канал. Неделю назад посмотрела выпуск про бамбл кофе и позавчера попробовала его впервые, очень понравился! Спасибо большое за ваш труд
Наокнецто-то!!! Вы раскрыли мне секрет этих топпингов, как же всё просто, гениально) Чаще всего вижу такой вид добавок в ДаблБи и Правде кофе, и всё время думала как же они их делают, теперь секрет раскрыт) Под вопросом всё еще остались сырный вкус и бабл гам, возможно ароматизаторы)
Спасибо за видео! Спасибо, что не влепили мемы, как в одном из предыдущих видео (правда все равно Арабскую ночь вкорячили)). В общем, видео получилось спокойным, его хорошо смотреть под утренний кофе и обдумывать поход в магазин за стручковой ванилью для следующего кофеечка)) Релаксирую под ваши видео, оставьте такой формат)
Стало интересно попробовать новые варианты кофе :) А то в классике почти всегда: капучино с корицей и без сахара :))) А тут возник интерес к таким миксованным вкусам... Спасибо :) P.S. Я чисто пользователь кофе :)
Это круто, Спасибо. Бум пробовать)) Мне нравиться миксовать пряности для масала -чай, -кофе, -какао. Но, ваша подсказка, это существенный шаг в перёд. Спасибо.
spasibo za video,ochen horosho objasniajete! raf-ne moj cup of tea iz-za sahara,no ja poprobyvala by jego nesladkim. on tolko u Vas populiaren v Rossiji? ja jego ni v Amerike,ni v Evrope ni razu v menu ne videla
🤨🤔 Не проще купить хорошую сахарную пудру, а "наполнитель" измельчить в мельнице/кофемолке. Ту же цедру можно предворительно высушить, фруктово-ягодные наполнители делать из сублиматов (продаются в магазинах для кондитеров), они и измельчаются в пудру легче (пудры тоже продаются 😉). Upd: и, да, как многие заметили, я бы сильно уменьшила соотношение сладкой составляющей в заголовках и в порции напитка, что бы сладкий вкус не забивал вкус кофе и добавок.
@@ЕленаСтрельцова-ч8к , не "часто", а есть в продаже сахарная пудра с добавлением антислёживающего компанента, нужно просто быть внимательней. Магазины д/кондитеров в помощь, там оба варианта есть.
4 ложки сахара (20гр) в напиток 300мл, это очень много, дико сладко. эрл грей с вагоном химозного ароматизатора, возможно проще такой же ароматизатор взять, или сироп, фулл сливки ну не знаю)))
Выростил на даче клубнику, сварил варенье. Притащил в кофейню баночку для экспериментов. Приготовил раф с добавлением только варенья и круче рафа в городе до сих пор не пробовал. А это было в 2016году. Тюмень. За это время в городе раф только испортили разбавлением молоком и даже более того, начали с пеной у рта доказывать, что это и есть классика 50/50 сливки и молоко. Пичально.(
