#423 

Thank you for having me 🙏🙏🙏

Ngikutin koko kuliner msh subs sepi, lapak msh sempit di tmpt lama. Tau kalo ibu angkatnya org islam, deket dg warga skitar, sering berbagi. Suksesnya g langsung naik, tp step by stepnya bener2 pelan tp pasti. prosesnya penuh dg pengalaman bernilai yg bs dijadikan pelajaran. Salut dan semoga sukses selalu

Saya dan istri (bercadar) makan. Di resto koko Will berani KRNA dia ngejamin semua utensil dan bahan baku nya ga bersinggungan sama babi Respect koh .. gw juga banyak belajar recipe dari kokoh Will ini Buat usaha katering rumahan

nasgornya the best, bisalah disandingij sama solaria. harga juga murah banget, cuma 20 ribuan dgn rasa yg Chinese food bgt. tp, klo boleh saran ko wil, tolong dong kipasnya dibanyakin biar makin nyaman makan klo dine in. thank you. salam dari saya yg rela jalan 12 km demi makan nasgor ko wil.

Pernah dpt kerjaan benerin pintu ruang pendingin penyimpanan bahan makanan di hotel, tempatnya di area kitchen.. wow bgt suasananya 😂😂😂

Aku sekarang hormat ke koko will setelah liat podcast ini.

Liat koko wil pasti sekalu inget sama inyong bule waktu koko masih berjuang yg tau skrg kerja dmn, koko wil yg meskipun omongannya pedes,sadis tp sesungguhnya sayang sama karyawan, koko suka ajak karyawannya makan bareng ke luar seperti makan pecel lele ibu ndut di kali malang.

Gw ngakalin nya rekrut karyawan dilebihin 1 ato 2. Jgn dipas. Resto buka setiap hari. Gaji dihitung harian. Karyawan dpt jatah ibur 1minggu skali. Tdk boleh ambil libur saat weekend/tgl merah/hari rame. Klu minta libur lebih harus ada staf lain buat gantiin. Itu Kelebihan jika pny staf lebih. Aman...owner jg harus bs ciptakan suasana kerja yg bagus. Jgn kaku sama stafnya. Sering2 bercanda klu ada waktu. Tp fokus saat resto rame. Jgn lupa kasih bonus saat resto sedang ramai 😀

Terima kasih untuk resep2 nya Will ...... Aku ada cerita ,pernah diminta tetangga untuk menghandle kondangan dg tamu 1000 orang dg budget yang minim.... Ya solusinya pakai resep-resep Dar Koko kuliner... Masuk semua rasa dan foodcost nya... Sekali lagi terima kasih mas Will alias Koko kuliner.

Koko ini murah ilmu, sering kasi resep2, tips n trick(jarang youtuber laen kasi hal ini), ada bbrp sy recook & Alhamdulillah jadi sumber rejeki jualan saya....

Saya buka usaha bakmie setelah nonton chanel koh wil bikin minyak bawang.. alhamdulillah masih jalan hingga sekarang

Saya pernah kerja dipabrik hampir delapan tahun, kemudian lebih dari sepuluh tahun, di perhotelan, reception, house keeping, ternyata diperhotelan lebih keras dari pada di pabrik, persaingannya lebih banyak kurang sehat, terutama F&B, apalagi didapur, kalo nggak punya orang dalam, mesti kuat kuat mental sama badan. Belum lagi resiko kerjanya yang tinggi.

Trima kasih lho ray, dengerin postcast kayak begini bikin perasaan org yang krj di kitchen tersampai kan.

Hari ini banyak banget ya bisa aku peroleh dari podcast ini. Sebagai seorang yg suka masak, dapat ilmu baru is something so precious. Thank you,RJ radio & team.

wah ciamik ini koko kuadrat

Alhamdulillah,.. Koko memikirkan custemer muslim,. Terima kasih atas ketersediannya dalam menyediakan masakan halal.

Kombinasi podcaster fnb dan penggiat fnb yg ga neko2. Dengerin ampir 1 ½ jam ga ada bosen nya

Bener bangat. Bakmi yg di buat di duduki itu enak mie nya kenyalnya lain. Kecap asin yg enak dr Kalimantan itu shi nyin Hin yg agak asin atau kecap asin kijang dua dr perusahaan kangguru rasa asinnnya pas. Ini produk Singkawang 2 kecap ini bersaudara.

Salut banget sama ketulusan koko Will, edukasi, ngajarin, bongkar resep, sampai ada org” yang kebantu buka usaha dari sharingnya koko Will.. berkah selaluuuu

Gw mamang" tukang nasi goreng pekanbaru sangat happy dengan chanel ini.. 😄

Seneng banget sama obrolannya, perihal autentik emang nggak selalu pas di tiap lidah orang. Tapi nggak ada salahnya buat tetep ngasih tau ke orang-orang "ini loh yang autentik" buat dapetin experience-nya.

Wah jadi inget kalo di chinese food itu rata2 recipe nya bener2 confidential kayak resep punya tuan crab ,segila apapun situ try nyontek pasti ada aja yg di sembunyiin like takaran bumbu mecin garam atau pemakaian minyak2an nya 😂 dan terkenal bgt pressurenya chinese food itu gila gw pernah inget commis salah masukin teri waktu bikin XO di lempar ciamsi/spatula sama headchef nya😂 dan kebun binatang keluar belom lagi sifu suka marah2 dengan kata2 kasar c*bai, soh*i, lanj*ao dll kalo ada case fatal

Gua dulu pertama kali di resto japanese pernah dapet pressure sempet mau keluar tp kemudian gua mikir gua anak rantau kerja di jakarta klo gua gak kerja gak makan ,dan kalo keluar nyari kerjanya susah lagi,akhirnya di betah-betahin dan 9 di resto japanese,gua pakai mindset the power of kepepet 😂

gohyong cikini emang jauh banget dibanding gohyong leluhur😂 ibarat daun sop mau nyamar jd daun ginko

Trima kasih, selalu jadi berkat buat yg nonton, GBU all

Respect Koko Will… 👍🏻 berkat Tuhan menyertai selalu ya Ko…🙏🏻

Saya juga merasakan kerasnya dapur chinese food😅.tapi itu membuat saya kangen dengan resto chinese food.pengen rasanya kembali bekerja ke resto chinese food😅😢

Pemilik dua channel favorit bertemu, thank you Ray

Blora masih Jateng om....perbatasan Jateng sm Jatim, emang di peta g kelihatan 😂 , salam dari orang Blora. GBU...

Sya ngikutin konten Koko Wil, dari warung kecil nya smpe skrg udh gede warung nya, sukses trus usaha kuliner nya koh..

kalian kalo mau jadi orang kek kokoh Will itu harus punya skill yang mumpuni, kalo lu gapunya itu ya lu jadi staff aja udah wkwk

Yesssss seneng dengerin chef ngobrol. Walaupun gw udah gak di kitchen lagi tapi hati gw tetap gw selalu anak kitchen.

Flambe ya untuk dapat rasa smoky dimasakan. Untuk menggantikan pemakaian ang CIU ketika masak daging bisa pakai jeruk lemon atau cuka yang halal

Seru nih obrolannya. Next coba reza in holland kl lg pulkam

sama Ui,, Sunlake hotel dimsum yg sunter,, emang enak dulu tapi.. sekarang pertama Suncity.. kedua standart nya wingheng / fongsheng

Chef ray request undang BaliCooks dong 🙏🙏

Ada pernah coba gohyong di resto Siaw Atjiap nga yg dulu di jln Pintu Besar, pertama kali makan 30 tahunan lalu waktu masih kecil. Itu gohyong nya pakai daging babi yg ada lemak nya enak bgt dan wangi

keren banget ...aku gk tau masak memasak tapi coba dengerin ini aku jadi saluuuut banget ...sama orang orang dapur apalagi yang pro....keren buat kalian

Jangankan bakmie, om.... Cilok aja banyak tipe n preferensinya... Tinggal customernya aja yang milih kl lagi pengen bumbu kacang ya beli di pak A, pengen bumbu kacang ples ubi beli di pak B, bumbu saos wallahuallam di C, beli yang penuh dengan bubuk ajaib peri berlimpah di D. Ato mo milih yang dominan terigu, dominan tepung beras dah lah beragam 😂

sekali sekali bikin tips membersihkan bahan makanan wkwk, kyk membersihkan beras, sayur, buah dari kutu dkk

Makasih Ko Ray, akhirnya diupliad jg Ko Wil..

Nonton sampe akhir ☺️

gohyong itu setahu aku dikukus dulu, dulu sering makan sama baso ikan. enak dan ditambah bakwan gorang tambah enak. dan saya orang jawa.

Obrolan Ko Will dan Ko Ray isinya daging banget terima kasih Koko sehat selalu JBU

Terakhir kali nonton yt bang ray subscriber nya masih di bawah 10.000 kanget pas liat udah 80.000 😅 Mantap bang ray 🔥🔥🔥

Ga cuman di FnB ko....di sektor yang lain juga gitu. Gen Z kebanyakan ngikutin standard medsos. Batu berasa paling tau padahal mereka kadang berurusan dengan senior berpengalaman. Tapi ada juga sih Gen Z yang gigih orangnya. Bukan dari kerja keras kayak kita milenial, tapi antusiasme dan semangat berani gagal & belajarnya Pengalaman ngadepin intern gen Z.

YANG MAU TAU PARTTIME SERVICE YANG DI JADWAL ITU 9 JAM KERJA, TAPI KERJA 12-15 JAM KERJA, HOTELNYA ADA DI DEKET STASIUN GONDANGDIA, PASTI YANG PERNAH KERJA DISITU TAU RASANYA GIMANA

Jangan lupa obat ganteng masuk

Bener bangets Chef, sy pernah nonton YutuBe bikin rendang padang, terus itubrendang dinkasih terasi plus gula merah, KeBayang ga tuh rasanya dan aromanya, udah getuh ngotot lagi katanya kalau rasanya malah lbh enak dari rendang yang umumnya. Duuh setuju peernyataan Chef bahwa YutuBer² itu bikin resep suka²nya, demi kontent spy bnyk komen netizen julid, tujuannya cuan !

Coba bakmi bangka kohon ko ray , salah satu favorit orang bangka . sudah generasi ke-3 sekarang

Ternyata background ayam itu beneran. Kirain cuma green screen

kenapa ya ? kalo cowo kerja masak di hotel kebanyakan orangnya temprament 😅

Wih kebanggaan warga Bintara Bekasi nih 😁

Dunia hospitality KERAS BRO, MENTAL AYAM SAYUR, Lewatt 😅😅

obrolan full daging semua ini 👍

Daging semua

Gohyong asli emang kyk gitu...aka hekeng...❤😂

Salfok gw ma ayam dibelakang... Mondar mandir Mulu macem figuran😂

1:07:55 di grabfood bukan 30rb, tapi 90rb. Pengen beli, tapi kayanya mending beli nasi goreng seafoodnya. Kayanya perlu mampir ke toko koh will

Koko kuliner keren, saya setuju dengan pendapatnya

Saya di fnb management sudah 7 tahun , 4 tahun di lapangan. dan memang foodcost itu penting dan mungkin skrg buat ngitung sebuahfood cost ketika dateng ke sebuah restaurant cukup mudah bagi saya. tapi all the restaurant business is not about also food cost, and also understand how to make perfect and consistent product, marketing and good service, banyak yang terkadang mereka paham how to implanation from cost to price and selling also marketing, tapi service zonk. why? yap the hospitality people kadang kerja hanya untuk gaji tapi kadang lupa bahwa tugas mereka melayani so bagi seluruh yg berbisnis di bidang hospitality yuk naikan kesadaran service, jgn cuma asset aja yg modalnya kadang besar tapi pelayanannya masih zonk.

Banyak belajar dari koko .....sukses terus ko Jangan pernah pelit berbagi ilmu dan pengalamanya

koko will,koko kebanggaan bekasi

Ini podcast isi daging semua, thanks koh🎉

Sekarang banyak banget selebgram ngeluarin buku... Kebanyakan isinya cm berbekal modif diksi ato jumlah gram dari resep yang udah ada. Sebenernya mah sama aja... Blm lagi yng keliatan bnget disponsorinnya sampe bahan yang seharusnya nda kepake jadi ada😅

dimsum enak dulu di mall Taman Anggrek, Samudra enak bgt sayang tutup

Makasih koko will, tontonan wajib jaman covid. Kontennya bagus2, mengedukasi 😊

Bener banget ray, gwa skg usia 44taon jadi skg kalau cari makanan Chinese food lebih cenderung cari makanan Chinese food yg selera gwa masa kecil dari perkenalan ortu kita dulu

Bakmi Kepiting di Mangga Besar, deretan ayam Goreng Madun, uenaakkk, mie nya kurus-kurus.

Koh Wil ini salah satu chinese food hero sih 🔥.

gohyong = kami manggilnya ngohiong itu seperti yang ko wil bkin gitu, leluhur saya turun ke nenek saya hingga sekarang mama sya bkin ngohiong itu juga seperti yang ko wil bkin, cuman kalau bkinan rumah daging udang dll past banyak full dan mantap .

Akhirnya koko kuliner!

sokugeki no shoma awal scene masaknya juga nasi goreng

Cobain dimsum di tang court Jakarta langham hotel bang...

kalau tdk pake micin mesti ganti ama konbu atau tulang ay ikan dan cumi kering utk bikin gurih bro

Kerennnn ada Koko Kuliner ,,,rumah makan nya enak dan harga bersahabat

Chef-nya kalo pelit resep ya mending suruh masakin ratusan atau ribuan tamu sendiri ga perlu tim koki 😂 Resep itu harus ditulis ditembok, basic SOP.

Iyaaaaahh.. gw dr kecil biasa makan bakmi bangka dan medan.. lebih ke asin gurih.. nyoba bakmi di jakarta sama jawa.. buset maniiiiss bener di lidah gw 🤣🤣🤣

pertamax dlu nanti tinggal diedit buat tanggapan habis nonton

Mie kering H.Aman, singkawang the best bos kuu

Mampir biar pingin denger koko kuliner banyak cerita sebagai tamu, eh malah Tuan rumah nya yg kebanyakan cerita 😂😂😂

pernah training di wyndham jugaaa , emang seru bgt wyndham

Sering sering konten gini ko 🔥

Banyak tips nya, makasih koko

Ahahahaahaha, koko kuliner ternyata bar bar juga

Chinese Food the best sih, saya pernah kerja 3th. Mulai dari atmosfer kerja, teknis masak dll fckn awesome.

Love koko kuliner… Semoga semakin banyak ya customers nya

Hehehe yg rahasia lebih banyak lagi.... bisnus mbok😅😅😅

Gw juga kerja hotel di Malaysia kerja dari jam 3 pagi sampai jam 12 mlm.. istirahat 1 jam waktu normalnya sih 8 jam cuma lebihnya over time,,dan sifunya orang China dan cina Malaysia,ada juga orang Indonesia

rame nih ada koko kuliner wkwkw

Lha iya bang gw kan ga ada basic culinery school tp mau mulai bisnis FnB makanya nonton channel ini buat belakar food costing 😂😂

klo bakmie bangka kyknya msti ke poris indah disana bnyak bakmie bangka... 😂😂😂

menit ke 5:51 salfok sama ayam yg di belakang walau di blur tetep aja keliatan ayam

Akhirnya tayang

Banyak ilmunya

Ikutin koko wil dr sejak ada inyong dan dayat

Ini sih wadah buat yg suka kuliner bener2... Gilaaaaa that was soooooo freakin cool. Suka gt gw buat yg suka masak dan makan pastinya hahahah.. ga skolah masak autodidak dichinesefood. Maen logika aja. Coba2 sendiri bumbu2 dan rasa. Sukses selalu channelmya kooo.. bnyk org yg gw kenal jg dipocast u hahah.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Bener ko Will, Generasi skg napa ya cengeng-cengeng… jaman gw dulu tahun 90 an, digalakin senior, dimaki Boss pun nangisnya di dlm hati doang, abis itu tetep jalan lg. Jaman skg ditegor dikit lsg minta berenti 😂😂 gak semua sih, kebanyakan mungkiinn..

Sebelum gohyong viral, aku dah pernah nonton video resep gohyong ko wil di youtube, jadi juga ikutan kaget gohyong kok gitu, gak kayak di resepnya ko wil 😂

Saya orang Kalimantan tidak pernah makan gohyong. Bahkan baru tahu gohyong di RU-vid