Ricetta buonissima. È già la quinta, sesta volta che faccio lo spezzatino seguendo queste indicazioni. È il piatto prediletto dalla mia bimba di cinque anni, che puntualmente spazzola tutto. Grazie per averla messa in video. Diego.
Complimenti per la precisione, chiarezza e simpatia. La miglior ricetta di spezzatino con patate che ho trovato sul web. Forse era meglio spegnere 10 minuti prima...
effettivamente... un classico della nostra cucina che mancava nel tuo, seppur ricco, repertorio di ricette; bravissima la bimba che ti ha fatto notare ciò e colmare la lacuna!
Bocca, lo rifò sempre con la tua ricetta. Ho comprato una casseruola de La Cocotte (pesa stiantata) ma domani la provo e poi ti dico come m'è venuto il tuo spezzatino con le patate !!!!🍲🍲🥘👍
Ottimo,..è buono anche a temperatura ambiente,...mi ricorda un pò" l'inno di Garibaldi",..ma quello si faceva con il lesso avanzato. Bravo Simone,..come sempre alzo il pollice.
Bocca sei un grande!! Ti seguo dalla Svizzera 🇨🇭...oltre sapere cucinare sei un gran simpaticone!!!!! 👋👋 saluti dalla Svizzera P.s. Domani per cena: spezzatino con le patate 🍷🍷
Da provare sicuro. Grazie Simo'..!! (Piatto preferito di mia moglie, noi lo facciamo in bianco, ma fatto cosi' sara sicuramente piu' piacevole inzuppare il pane 😉). Un abbraccio a voi 👍😎
sempre forza livorno e grazie di cuore un salutone al tuo bellissimo golfo che conosco bene da bimbetto avevo una amica che stava a follonica e spesso la venivo a trovare sai come si dice tira più un pelo di fia che un carro di boi :D:D:D ciao
Bocca sei un grande! Ho seguito la ricetta a menadito ed è venuta fantastica! A mio gusto ho lasciato il seghetto un po’ più liquido. Continua così che sia a cucinare, sia a a far divertire non ti batte nessuno
e vaiiiiii......stasera so cosa preparare. grande il BOCCA........ a 50000 iscritti devi fare una puntata dall'antipasto al dolce. 2 ore di video.......
Ascolta Simone come cucini tu la ciccia su you tube non ce ne per nessuno in quanto ho visto un altro chef ma per me ha fatto un pasticcio per me ho sempre fatto come la tua ricetta ed è un paradiso vuoi mettere un toscano che cucina la ciccia ? sieti propio dei maestri bravo Simone bravo.😇
Ciao. Sono valeria abito in Valtellina sei molto simpatico e per le tue ricette sono. Seemplicci vanno bene per. Me lo io ho fatto una emi. Plegi a e posso usare solo un. Braccio ma amo cucinare grazie. Che mi dai la possibilità di poterlo di ancora fare sei. Un tesoro 🤩
ciao valeria mi dispiace molto per il tuo problema che ti affligge in cucina si può cucinare anche con un braccio solo basta comprare cose già tagliate dal commerciante che te le vende spero che tu possa ritrovare la voglia di cucinare
Grande Simone, piatto nazional popolare che sempre bene ci fa stare! 👍👍👍👍👏👏👏👏 Ohi Simone se vai al governo il mio voto è assicuratoooo! Ciao Simone e grazie per questa bella ricetta, Giusi 😘
ciao giuseppina grazie mille per i complimenti se vado al governo io si starebbe meglio tutti almeno il mangiare non mancherebbe ma di sicuro non mi vorrebbero perchè manderei tutti a lavorare in cucina e lì si lavora per davvero :D:D:D
Hai ragione, proprio un po' di tempo fa sono stato sul Garda a trovare ir buo nero der mi fratello e ho assaggiato un olio veramente bono un po' troppo delicato per i miei gusti ma bono, sai faccio anche un po' di sano campanilismo, in Italia da nord a sud si trova l'olio di vello bono
Ciao Simone buonissimò, super, che spezzatino: bravo; nn ce n è come te. Ho una richiesta Simone,. Puoi mandarmi la ricetta dei fagiolini al sugo di pomodoro con le fettine di vitella? Appena puoi ci terrò tanto. Un abbraccio da Antonella
ciao antonella grazie mille per i complimenti , i fagiolini ti consiglio di cucinarli con il pomodoro e un battuto di aglio per circa 20 minuti aggiungendo acqua q.b. poi a parte cucini la vitella con un filo di olio per fargli venire la crostincina giusta e poi aggiungi i fagiolini e fai insaporire per 5 minuti il tutto ciao
Ciao Simone, I miei Complimenti, come l'olio di quello buono non devono mai mancare. Da dove viene il tuo inseparabile ( e bellissimo ) coltello da macellaio ? Saluti ad amici e famiglia.
=)=)=)=) buongiorno SIGN.BOCCA=D forse x ( i miei gusti) un po' troppo asciutto0! ma sicuramente buonissimo=D ciao alla prossima =D=)=)=) AH! un bel pollice in suu anche x questa ricettina=)=)=) ciao alla prossima!=)=)=)
grazie per l'artista , mi fa un branco di piacere riuscire a farti sentire vicino alla tua regione da così lontano , un abbraccio fraterno e grazie ancora
grazie a te per la stima e la fiducia un abbraccio alla tua bellissima zona dove si mangiano i porcini più boni der mondo parola di bocca ed anche le castagne sono speciali ma un po' tutto
una ricetta della garfagnana ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cH8DzgqTaxw.html una minestrina esagerata ma se hai una ricetta di famiglia e me la vuoi mandare mi farebbe un sacco di piacere riproporla a tutti i miei fanse ciao e grazie
senti per il peposo ho un mezza parola con un amico di lucca che ha un ristorante dove lo cucina ad o spero di potermi organizzare per andarlo a trovare in quel di lucca e farci una bella mangiata di peposo e bere un paio di damigiane di vino bono ci sentiamo a presto e grazie mille come al solito
Bravo è il vero spezzatino toscano. Anche a FIrenze è uguale. Vorrei suggerire anche un pizzico di "drogo" di san Giovanni Valdarno, pochissimo ma forse potrebbe arricchirsi. Non è necessario, ma è un gran misto di spezie che viene usato a San Giovanni Valdarno per il famoso stufato, molto simile a questo.
non conosco questo mix che deve essere di una bontà sopraffina m'informerò e ne comprerò un po' per le prossime cotture di carni stufate parola di boccca
lo trovi a san Giovanni Valdarno da Pratesi sul Corso principale. Anche i macellai a san Giovanni di solito lo tengono e ognuno ha la propria ricetta, è l'ingrediente principe dello stufato alla sangiovannese piatto codificato per il quale fanno un concorso non ricordo in periodo dell'anno. E la caratteristica principale è appunto questo drogo. Non chiamatelo spezzatino perchè a san Giovanni vi tolgono il saluto...... Nello spezzatino ne metterei appena un pizzico, non di più. ma bisogna provare perchè non ho mai provato.
ti ringrazio proprio domani sono a firenze e se mi riesce faccio un salto da quelle parti e sennò ci passerò prima o poi a farmi una bella mangiata di stufato alla sangiovannese ciao e grazie mille
