nutella® kann einpacken. Dieser Schokoaufstrich ist der Hammer und kommt ganz ohne , Palmöl, Emulgator Lecithine und Vanillin aus.
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Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
für 500 g
125 g Butter
50 g Nussschokolade, Schogetten
50 g Nougatschokolade, Schogetten
1 Dose gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen) oder 400 g selbstgemachte ( Rezept: • Video )
4 EL Backkakao
Schokolade in den Mixtopf geben.
10 Sekunden / Stufe 6 - alles mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter mit in den Mixtopf geben.
5 Minuten / 50°C / Stufe 1
Die Kondensmilch (Milchmädchen) hinzugeben.
30 Sekunden / Stufe 4
Backkakao zugeben.
30 Sekunden / Stufe 4
In ein steriles Schraubglas füllen. Der Schoko-Nuss-Aufstrich ist noch ein wenig flüssig, wird aber streichzart sobald er etwas abkühlt.
Der Aufstrich muss nicht zwingend in den Kühlschrank. Aber auch bei der Lagerung im Kühlschrank, bleibt er immer streichzart.
Kleiner Tipp: auch für Kuchenfüllung, Dessert und Eis verwendbar.
Originalrezept wurde von mir leicht abgewandelt: www.rezeptwelt.de/saucendipsb...
REZEPT für gezuckerte Kondensmilch: • Video
MEINE EMPFEHLUNGEN:
* 500 g Gläser: amzn.to/3CFG1O7
* Messlöffel: amzn.to/3cOyD8Q
MEIN TM - ZUBEHÖR:
* Edelstahlsieb / Abgießhilfe: amzn.to/37vBaVz
* Dampfgar-Kamin für Varoma: amzn.to/3lKVZPA
* Deckelhalter: amzn.to/3CMcHIC
* Displayschutzfolie für Thermomix TM5: amzn.to/3uEdxjS
* Displayschutzfolie für Thermomix TM6: amzn.to/3ciEAKT
* FlexiSpatel®: amzn.to/31cZcxF
* Gleitbrett: amzn.to/3slhpFs
* Dampfentsafter: amzn.to/2VExWso
* Messerersatz - WunderCap® - tm5: amzn.to/3a2crq3
* Messerersatz - WunderCap® - tm6: amzn.to/3cgmzwS
* Mixtopf-Verkleinerer: amzn.to/3HRXMMQ
* Mixtopf-Spülbürste: amzn.to/3DoQf69
* Peeler: amzn.to/3rXzvjm
* Salatschleuder: amzn.to/36aqElM
* Saftpresse: amzn.to/3jcrp4x
* Silikon-Deckel: amzn.to/31foivX
* Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: amzn.to/3deYfdS
* Spüleinsatz für Messer: amzn.to/3seZjqc
* Teigschraube: amzn.to/3TLumG4
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5 июн 2023
