Comprei os potes para começar a cozinhar para a semana, aqui somos eu, meu marido e minha filha a correria é grande e mesmo trabalhando de home office fica difícil manter a rotina tendo que cozinhar todos os dias. Te achei no insta e vim pra cá, estou amando as dicas.
Folhas só pode congelar para sucos ou refogados. Molho de tomate pode congelar. Tomate natural não, perde a textura. Bife, peixe, frango grelhado não pode congelar, fica seco. Frutas para fazer suco, vitamina, sorvete pode congelar. Legumes congelar cozido al dente.
Posso congelar o tomate confit ( confitado)? Gratidão por nos passar o seu conhecimento...de forma simples...do jeitinho nosso...gente boa,gente simples....
Oi eu faço um assadão de legumes, coloco no forno ja temperados e cubro com papel alumínio ,não coloco agua ,eles cozinha com o vapor ,depois tiro o papel alumínio so pra dar uma tostadinha ,e assim ficam sequinhos ,e coloco varios legumes fica ótimo
