5 new kebabs from Turkey, Gaziantep

Подписаться 2,7 млн

Просмотров 71 тыс.

50% 1

If last year you didn’t watch several videos in which the best kebab maker of Azerbaijan took part, then be sure to watch it this year! Recipes never get old!
Elmaz Akhmadov - the best kebab maker - • Лучший шашлычник Азерб...
Lula kebab with hatchets, how does Elmaz cook? • Люля кебаб топориками ...
How does Elmaz marinate? • Не сыпь мне соль на уг...
Another masterpiece of Elmaz • Еще один шедевр Шашлыч...
My shoot with Elmaz, when there was no RU-vid yet! 2008 • Лучший шашлычник Азерб...
Welcome to the official RU-vid channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video. Here is only the most useful information for lovers of delicious food!
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
If last year you didn’t watch several videos in which the best kebab maker of Azerbaijan took part, then be sure to watch it this year! Recipes never get old!
Elmaz Akhmadov - the best kebab maker - • Лучший шашлычник Азерб...
Lula kebab with hatchets, how does Elmaz cook? • Люля кебаб топориками ...
How does Elmaz marinate? • Не сыпь мне соль на уг...
Another masterpiece of Elmaz • Еще один шедевр Шашлыч...
My shoot with Elmaz, when there was no RU-vid yet! 2008 • Лучший шашлычник Азерб...
► stalic.ru - online store with my books
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic

Опубликовано:

27 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 93

@Stalic62 5 месяцев назад

Эльмаз Ахмадов - лучший шашлычник - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BhKGHz_XmGM.html Люля-кебаб топориками, как готовит Эльмаз? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VUe0dBB1wfU.html Как маринует Эльмаз? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vox5rqIA10I.html Еще один шедевр Эльмаза ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OTReD_zG-Ic.html Моя съемка с Эльмазом, когда еще и ютуба не было! 2008 год ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TUyqGs5hVxM.html ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами

@EvgeniyZibinskiy 5 месяцев назад

Сталик. Спасибо ВАМ за уроки. ВАС Смотрю уже 4года. Благодаря ВАМ стал одним из самых хороших шашлычников в Ростове-на-Дону.Дай БОГ ВАМ здоровья и благополучия. С нетерпением жду вашего следующего выпуска.вечно ваш Евгений.

@Stalic62 4 месяца назад

Молодец, Евгений, что учитесь и развиваетесь.

@EvgeniyZibinskiy 4 месяца назад

Сталик ВЫ не поверите.Работаю водителем.У друга рядом где живу кафе. Там подрабатываю. Мне очень понравилось как ВЫ готовите корейку. Многие говорят что она сухая, это не правда. Её нужно есть с мангала.Спасибо что читаете и отвечаете.Учусь,у Вас и жду новых выпусков.

@allbest72 2 месяца назад

Где отведать ваши шедевры?

@HertugPersson 4 месяца назад

какой же добрый и прекрасный человек! как можно смотреть без улыбки? такой душевный, сразу видно- влюблен в свое дело!

@КоляТитов-щ3ф 4 месяца назад

Браво.вы, очень хороший человек с своим мнением и желанием чтобы люди стали есть ,вкусно и полензно.

@dd3835 4 месяца назад

С удовольствием смотрим Ваше видео. Отличные рецепты! Салам с Ингушетии!!!👍

@TedSV-f5x 4 месяца назад

Уважаемый Сталик Гусейнович, Вам всегда уважение и слова благодарности. Берегите себя и здоровья Вам!

@felicidad23 4 месяца назад

Сталик Гусейнович, спасибо. Большая честь для меня даже просто написать Вам. Пользуюсь Вашими видеорецептами, переданными в них знаниями, секретами вкусных блюд. Спасибо за уникальный формат, любовь к делу и истории с ней связанной, глубокое погружение в материал, что говорит о самоуважении и высокой оценке зрителей.

@abdmeko9881 4 месяца назад

Приятный человек и профессиональный повар,респект вам. Сталик муеллим...Жаль просмотров мало у вас а у горе фудблогеров миллионы

@Stalic62 4 месяца назад

Любит наш народ всякое

@АндрейРамзевич 4 месяца назад

Уважаемый Сталик Гусейнович! Вы не поверите, как я рад, что видео не может передавать вкус и запах! Я и так, чуть не захлебнулся слюной, а если б был запах и вкус... Не уверен, что я смог бы пережить это... Вы так безумно вкусно готовите, это нечто!

@ИраНариманова 5 месяцев назад

Какая вкуснятина,слов нет!Спасибо,тешекурляр!

@Stas_555 4 месяца назад

Благодарю вас за вкусные рецепты и прекрасное настроение !

@АнтонЧернин 5 месяцев назад

А ещё из мушмулы получается один из самых вкусных в мире ликёров.

@pavelsmoll1172 4 месяца назад

Абсолютное удовольствие от просмотра и удовлетворение душевное . Обязательно попробуем повторить такие замечательные шашлыки

@ЛюбовьТарусова-я7ъ 4 месяца назад

УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК!!! Спасибо большое за очень вкусные рецепты. Крепкого вам здоровья и счастья!!!

@ДенисСургутский-ш5ъ 4 месяца назад

Класс, Уважение

@usmanmavludov184 4 месяца назад

Helal sana usta 🇹🇷👍🏻👍🏻

@leshij-t4o 5 месяцев назад

Очень интересно, обязательно попробую, спасибо.

@Farhod.M 4 месяца назад

Браво Сталик! Приеду обязательно сделаю!!!😊

@АлександрБольшаков-т6т 4 месяца назад

Здравствуйте,Сталик Гусейнович. Огромное Вам спасибо. С уважением,Большаков Александр.

@EnverHarisoglu 4 месяца назад

Дааа, в Турции сейчас это золотое блюдо ((( Стоимость баранины перевалила за 25 долларов за кило. Про говядину вообще лучше не вспоминать Давно уже не брали

@Maksud. 4 месяца назад

Рахмат!

@suat140 3 месяца назад

❤ turkey 🇹🇷 спасибо супе👌👌

@ВячеславТен-ф6ш 3 месяца назад

Это экстра уровень 👍

@Юрий-я6р4ш 4 месяца назад

ДОБРЫЙ ДЕНЬ , УВАЖАЕМЫЙ , СТАЛИК , Я ВАМ ЖЕЛАЮ , ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ , УСПЕХОВ , УДАЧИ , БЛАГОПОЛУЧИЯ , ИСПОЛНЕНИЯ , ЖЕЛАНИЙ ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ. ПРИВЕТ ИЗ ГОРОДА КРАСНОДАРА ПОСЁЛОК ЗЕЛЕНОПОЛЬСКИЙ ОТ ИНВАЛИДА ЮРИЯ

@sergioronjine5014 4 месяца назад

Рахмати колон, дорогой Сталик! Уверен, что вкусно. Ещё пацаном фисташки на горах собирал, но чтобы с люля- кебаб!? Обязательно сделаю. Здоровых лет жизни тебе, уважаемый!

@AkromErmatov-t9o 5 месяцев назад

Ассалому алейкум Сталик ака!!! Спасибо вам за ваше труды,за прекрасные рецепты. Особенно мне нравится ваша кухня ,тандыры,казаны это целый музей смотрю и глаза радуются. А что такое мушмулла овощ или ? Желаю вам здоровья. С уважением из Ташкента!

@ДиасСуюндыков-п6з 4 месяца назад

Сталик, спасибо за ваши ролики. расслабляет)

@ОлегИванов-р7ъ 4 месяца назад

Пацаны у тебя в группе счастливые, но по-моему достаётся им по полной😂😂😂

@hayrettinankarali6946 4 месяца назад

elbette gaziantep de gormussunuzdur kuyruk dur kiymayi bir arada tutan ,guyruk olmazsa dokulur kiymalar atese ,bana sarimsakli kuzu sirt Cecenistan kebabini ver gerisi sizin olsun ,hepsi elbette lezzetliler sadece sarimsak domates ve taze kekik ile bir lavasa dolayip yemek bile apayri bir lezzettir ,ellerine saglik afiyet olsun ,

@АлексейКузьмин-т2л 4 месяца назад

Спасибо Вам д. Сталик за рецепты!:)

@mesmebabayeva8045 5 месяцев назад

Приятного аппетита

@ultragamer4606 5 месяцев назад

Ай да Сталик, ай да молодец 👏! Как всегда все очень просто и безумно вкусно! Хейтеры опять слюной подавятся😅

@Stalic62 5 месяцев назад

Да бросьте Вы! Пусть тоже готовят и вкусно кушают! Подумаешь - кто-то там самоутверждается.

@EgorRagnaroff 4 месяца назад

Здравствуйте уважаемый Сталик! У вас есть замечательная книга с кухней Марокко. Планируется ли создавать подобного формата книги с кухней Багдада (Ирак), и кухней Саудовской Аравии? Спасибо большое за ответ.

@garrygarrikov340 5 месяцев назад

Со времён Вашего появления на ТВ, в частности для меня на НТВ Ваш постоянный ученик, так сказать вечный ученик, подскажите где приобрести такую кепку как у Вас😁

@nihilistic777 4 месяца назад

За чечено-ингушский шашлык баркалла❤...

@АндрейРябинин-з6ь 4 месяца назад

Вот и попробуем,завтра

@NUR_27-e7b 4 месяца назад

Шедевр

@TheNurakhan 4 месяца назад

Ассалаумағалейкум Сталик аға, всех благ и долких лет жизни и в 1 год по 2 млн подписчиков, когда то советовал снимать короткие видео, вы меня отправили куда подальше, а сейчас начали, очень хорошо! Еще совет аға надо какую то интригу добавить что бы не было однобразия, вы же знаменитый человек зовите по одному знаменитому гостю 1 раз в неделю пусть готовят у вас во дворе, начните с Ивлева, в России любят его! Или может рубрика случайный повар, любого прохожего пусть мудрит что то))) Просто совет, принят или не принять ваше дело, Всех благ!

@brus3507 23 дня назад

Какой маринад для шашлыка лучше сухой или жидкий и почему??

@РоманИ-х4р 4 месяца назад

Респект!!!

@nklishman 4 месяца назад

Сталик Гусейнович, а сможете сделать обзор Вашего стола, на котором готовите? И как все устроено под столешницей?

@KZOLEG 4 месяца назад

Снимайте пожалуйста как Вы всей командой, с гостями в конце ролика дегустируете.

@ryanfrost9711 4 месяца назад

Здравствуйте! Извините, если не в тему видео вопрос. Это у вас традиционный нож-пчак с ламинатом? Красивый, штучная работа?

@сергейурванцев-у2е 4 месяца назад

👍👍👍

@luxuryfilm9128 4 месяца назад

👍

@ОлегКриссонн 4 месяца назад

Маэстро!

@xasyaHuiasya 4 месяца назад

Сталик

@leonidascheiranidis1357 4 месяца назад

А мушмулу ведь без косточек нанизывают на шампур? А как удаляют эти косточки? Они же крупные, и мушмулу неизбежно надо разрезать или раздавить, чтобы вынуть эти косточки. Какой вкус у запеченой мушмулы?

@Stalic62 4 месяца назад

Может, стоило бы посмотреть ролик, а уже потом задавать вопросы?

@rasimsdullayev398 5 месяцев назад

🇦🇿🇹🇷🇺🇿🇰🇿🇰🇬🇹🇲🇭🇺

@АндрейБогомолов-х8е 4 месяца назад

Как НЕ маринованное мясо может быть шашлыком ?????!!!!!! Это просто жареное мясо на палках !

@Stalic62 4 месяца назад

Не побрезгуйте, возьмите себя в руки и перестаньте писать глупости.

@aidarbekmambetov7950 4 месяца назад

Самый не вкусные шашлыки это турецкие шашлыки

@Stalic62 4 месяца назад

Наелись чего попало? Не надо было)))

@ЛюдмилаФилиппова-ь2б 5 месяцев назад

Станислав Хуссейнович, я получила большое удовольствие от Ваших шашлыков, люля-кебаб! Улыбка не сходила с моего лица! Спасибо за предоставленное удовольствие! Долго долго радуйте нас своими шедеврами! Здоровья Вам!

@samsunggalaxynote253 4 месяца назад

Я тоже присоединяюсь к вашим словам 😋👏

@bellakeselman2390 4 месяца назад

Блестящий ролик и совет. Ешьте все вкусное и живите, сколько бог даст! Главное, в мире и согласии. Без войн и потрясений!

@СергейКонев-щ3х 5 месяцев назад

Аппетитно выглядит. Вот на вкус бы попробовать. 😇😋😋😋

@Maximus-x6m 5 месяцев назад

Очень круто ! Спасибо за рецепт!

@tttttt537 4 месяца назад

Супер, красота, браво! Высокая кухня по-восточному, шашлык у вас стал блюдом такой кухни

@Дениспанин-в6щ 5 месяцев назад

Здравствуйте, Уважаемый Сталик, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ за рецепты! А вот про мушмулу ,Вы зря,обалденная ягода,правда у нас цена на неё заоблачная ,С 1 Маем Вас🎉Мир,Труд,Май!!!!

@ВалераСідлецький 4 месяца назад

Россия большая,а чеснок привезут с Турции как-то нелепо звучит.

@Stalic62 4 месяца назад

Не побрезгуйте, возьмите себя в руки и перестаньте писать глупости.

@alexgas9407 4 месяца назад

Вначале из Турции, потом и до России дойдет свежий.

@АлександрМаксимов-к1м 2 месяца назад

Всё очень красиво и познавательно.Но вот удивило,как на трёх четырёх угольках приготовился шашлык 😊

@ЛюдмилаВинокурова-о9т 5 месяцев назад

Спасибо Сталик,кокой вы молодец! Спасибо!😊😊😊

@vagant_A 4 месяца назад

Смотришь разных кулинаров и оцениваешь продукт. И Станиславу Гуссейновичу надо отдать должное - не боится признать ошибку, не боится сказать, что делает это блюдо впервые, и, я думаю, не ленится что-то переделывать, если не получилось для видео. И это правильно. Это уважение. Не втирать нам дичь про то, какое красивое блюдо из чёрных помидор, не рассказывать, что это очень вкусно, но я ещё сейчас добавлю соли, хотя ну только же сказал, что хватит солить, не уговаривать себя и нас, что в Ботсване именно такая форма бублика и есть классическая. Нет. Взял, красиво сделал продукт. Красиво смонтировал. Красиво подал. Красиво рассказал. Кто-то скажет, что это нормально, это же коммерческая деятельность. И да, нормально, но смотришь других и обалдеваешь от того, как, насколько им наплевать на зрителей.

@АнтонЧернин 5 месяцев назад

А между прочим, насчёт мушмулы: много лет назад в турецком отеле я пробовал необычную долму - фарш из баранины, которым начинили твёрдые сливы и так потушили, и это было безумно вкусно. Наверняка ведь и с мушмулой получится не хуже?

@Stalic62 5 месяцев назад

Привет, Антон! Мушмулла и была. Можно сочетать с виноградными.

@ARTEM_ARON 4 месяца назад

Интересно! Я тоже травки добавляю когда шашлык жарю - розмарин, тмин, что есть. С дымком ароматнее. Спасибо!

@ВикторТищенко-ч9ч 4 месяца назад

Добрый день, подскажите делают ли шашлык из сердца, большое спасибо

@larastuttgart2231 5 месяцев назад

Сталикjan , доброго здоровья вам. У нас растёт дерево Мушмула германская, плод не похож на тот который у вас в ролике(наша больше для осенних джемов подходит). Ваш вариант похож на японскую сливу или Алычу. Вопрос: а как этот плод на турецком звучит? Поищем в местных турецкий.магазинах. Спасибо

@РоманПавлович-т4м Месяц назад

Здравствуйте. Спасибо огромное за турецкий шашлык! Будто снова оказался на шумной турецкой улочке и посетил уютное местное кафе. При посещении мной Турции, у меня всегда наступает на 4-й 5-й день чувство голода, да в отелях кормят нормально, но все же не так как дома, Ия выхожу на улицу и отыскиваю кафе где более 75% посетителей местные, а это значит что там местная аутентичная кухня. Вообще считаю что Турецкая кухня если взять то что готовится на углях и в печи даст фору многим странам.Хочу поделиться одним рецептом турецкого супа( я его готовил один раз и точно не вспомню всего, но суть донесу) , если не ошибаюсь его называют свадебный суп, в бараний бульон ( приготовления мясо и кость извлечь) добавляем муку(кукурузную) йогурт, лимонный сок и доводим до закипания но не кипятим, берем глубокую тарелку прогреваем ее кипятком и на дно выкладываем нарезанную баранину и заливаем выше приготовленным супом, консистенция супа густая, но не такая густая как суп крем.

@РоманПавлович-т4м Месяц назад

Забыл рассказать как его правильно подают. Вообще начинка может быть любая, тебя спрашивают что положить печень мясо язык, потроха легко и т.д. .Повар берет в руки пиалу и кладет в нее мясо далее он заливает ее супом накрывает блюдцем и сцеживает суп обратно в кастрюлю, эту процедуру проделывает до тех пор пока писала не станет супер горячей и начинка прогреется.

@tukihato404 4 месяца назад

Чечено-Ингушский шашлык!!!

@bellakeselman2390 4 месяца назад

Блестящий совет. Ешьте все вкусное и живите долго, сколько бог даст. Главное, в мире и согласии. Без войн и потрясений. А с солью или нет, дело десятое. 😅

@АлексейБатькович-з5т 5 месяцев назад

Эх( а у меня снега по пояс

@Stalic62 5 месяцев назад

Снег шашлыку не помеха! Даже есть чеченский рецепт снежного шашлыка - готовится именно, когда есть снег. Но понадобится сушеное мясо.

@ИгорьШабалин-о6л 4 месяца назад

В Астане тоже снег выпал сегодня, готовимся записывать рецепт )

@topiarizoo 4 месяца назад

Здравствуйте! Вы предлагаете книги с автографом, но олько не "малютки" потому что они моющейся бумаге. Может просто открытку подписать?

@ОлегИванов-р7ъ 4 месяца назад

Сталик, уважаемый, как всегда удивил! Сам много готовлю, но не перестаю удивляться твоим рецептам! Этими добил окончательно! Спасибо тебе добрый человек ! 💥😜😜😜надеюсь удивишь ещё не раз. Здоровья тебе 😁