#58 洋蔥炒蛋 【阿紘ㄟ灶咖】 

簡單美味的家常菜又來啦，這次使用隨手可得的洋蔥與雞蛋來製作。
將洋蔥炒過的香味，再撒上鹽巴來逼出洋蔥水分，最後再倒入蛋溢來做完美結合，讓蛋溢緊緊的附著在洋蔥上，每口都密不可分。
　
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　　◤食材◢
➥洋蔥⋯⋯⋯⋯半顆
➥雞蛋⋯⋯⋯⋯3顆
　　◤蛋溢調味◢
➥雞粉⋯⋯⋯⋯1/3茶匙 (非必要)
➥米酒⋯⋯⋯⋯適量
　　◤調味◢
➥鹽巴⋯⋯⋯⋯1/2茶匙
➥黑胡椒粒⋯⋯適量 (非必要)
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