대파, 양파는 썰어서 여유공간 넉넉한 용기에 넣어서 냉동실에 넣은 다음 (꽉 채우면 안되요. 흔들 여유공간 필요) 2시간 정도 후에 꺼내면 살짝만 얼어있는 상태인데 이 때 흔들어 줘서 알알이 흩어지게 한 후에 다시 냉동실에 넣어주시면 거의 뭉치지 않아서 편하게 사용 가능합니다. 저는 더 확실히 하려고 냉동실에 넣고 2시간 후에 꺼내서 흔들어서 다시 냉동실에 넣은 후 1시간 정도 후에 다시한번 꺼내서 흔들어 줍니다. 처음만 그렇게 하면 그 다음부터는 편하게 쓸 수 있어요.
대파 냉동보관이 편하긴한데 나중에 드셔보시면 이시겠지만 질겨져서 맛도 떨어지고 먹기도 불편해요..🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 그냥 제일 편한 방법이 화분하나 사셔서 뿌리채있는 파를 화분에 심어 놓으시면 1달정도는 신선한채로 드실수있습니다. 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 파1단 1주일 정도면 다 먹기때문에 1주일에 한번씩 심어놓고 먹으면 신선하기도하고 진짜 편합니다.🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 파 아래부분을 짤라서 먹으면 새싹이 나와서 또 길러먹을수 있지만 자라는데 시간도 걸리고 생각보다 많이 안자랍니다.🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 필요할때마다 그냥 한부리씩 뽑아서 사용하시고 다먹으면 바로 또 한단 사다 심어놓고 이렇게 드시면 1년 내내 신선하게 드실수있습니다.🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 한번 뽑았던 파라 뿌리가 내리는데 시간이 오래 걸리기 때문에 물은 3일에 한번 듬뿍 주시고 물 너무 많이 주시면 뿌리 썩어서 그냥 죽습니다.🥬🥬🥬🥬🥬
*대파보관법* 너무 잘 봤어요.. 따로 분리해서 관리하고 *대파를 송송 썰어 기름칠 후 흔들고 공기 뺀 압축팩에 보관* 이 포인트네요. 건조 시키는것도 보았는데 저는 건조까지는 힘들것 같아요.. 2.3일이나 말려야 ㅜ . 그래서 저는 1번으로 할께요 영상 잘 보고갑니당 ^^
오랜만에 뵙네요^^ 안그래도 대파 구입했는데... 이렇네 팁을 가져 가네요^^ 어디 빨리 👀 크게 뜨고 집중해서 볼께염^^ 아하.. 약간의 겉면 코팅 기름으로... 예쁜 목소리로 건조 보관법까지... 물에 담그는 이유는 메운맛과 진액.. 건조는 이런 용이함이 있네요 많은 도움이 되네요^^ 날이 많이 차요 건강 유의 하세요^^ 기다렸는데... 딱 올려 주셨네요 코코너님... 알랴뷰야요^^
