❥ Mis Recetarios: vidavegana.mx/discount/YOUTUB...
🤭Link con descuento!
Brownies de Quinoa Increíbles:
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de quinoa remojada una noche antes y bien enjuagada
- 1/2 taza cocoa en polvo
- 1/4 taza crema de cacahuate
- 1/2 manzana mediana picada o el equivalente a 3/4 taza de manzana picada
- 1/2 taza de leche vegetal
- 1/3 taza de azúcar morena, puedes usar miel de piloncillo o tu endulzante favorito
- 1 chorrito de stevia (opcional)
- 1 pizca de sal
- Licuar muy bien
- Agregar a la mezcla 1/3 taza de chocolate apto para veganos picado e incorporar
- Hornear 190ºc por 20 min
Tortillas de Quinoa
INGREDIENTES:
- 1 y 1/4 taza de quinoa remojada una noche antes y bien enjuagada
- 1 taza de agua
- 1/4 cdita. de sal o solo 1 pizca si las vas a usar para cosas dulces también
- Licuar todo muy bien
- Cocinar en un sartén con poquito aceite como si fueran crepas, aprox. 4 minutos por lado
Ensalada Increíble
- Cocina la quinoa: hierve 1 + 1/3 taza de agua, agrega 1 taza de quinoa remojada una noche antes y bien enjuagada. Deja que se cocine por 10 minutos a fuego medio o hasta que se consumió el agua. Apaga el fuego y deja reposar por otros 10 minutos con la tapa puesta.
- Pica los ingredientes de tu ensalada: cilantro, jitomate cherry, etc.
- En un sartén con poco aceite pon a dorar unos garbanzos cocidos y sazona con sal, pimienta y pimentón o paprika. Cuando están listos, agrégalos al plato.
- Tuesta la quinoa cocida en el mismo sartén con poco aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Remueve constantemente y está lista cuando tiene un color y aroma tostados.
- Agrega los ingredientes a un plato y adereza con sal, pimienta, un chorrito de vinagre de manzana, un chorrito de aceite de oliva, acompaña con cuadritos de aguacate y listo!
Granola de quinoa chocolatosa:
INGREDIENTES:
- 1 y 1/2 tazas de quinoa cocida
- 1 y 1/2 cucharadas de cocoa en polvo
- 1 y 1/2 cucharadas de miel de piloncillo, puedes usar maple o agave
- Gotitas de stevia
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
- Incorpora muy bien y hornea a 200ºc por 20 minutos, luego remueve, hornea 10 minutos más, luego agrega nueces y almendras picadas y hornea 10 minutos más.
- Te va a quedar una cosa increíblemente crocante y chocolatosa
Hamburguesa de quinoa
INGREDIENTES (cantidades al tanteo) :
- Sofríe un poco de cebolla y ajo picados, después agrega unas rajitas o los vegetales que tengas a la mano
- Agrega frijoles negros cocidos
- Incorpora misma cantidad de quinoa cocida y cocina 5 minutos
- Pasa los vegetales y frijoles a un platón y agrega 1 plátano macho cocido, machaca todo
- Sazona con salsa Lizano o los condimentos que prefieras
- Agrega un poco de pan rallado o avena molida hasta obtener una textura adecuada
- Forma las hamburguesas y dóralas en el sartén con algo de aceite
- Listo!
Quinoa Frita
INGREDIENTES:
- 1 taza de quinoa remojada una noche antes y bien enjuagada
- Sofreímos cebolla y ajo picados
- Agregamos 1 brócoli picado y 1 zanahoria picada
- Después incorporamos la quinoa enjuagada y sazonamos con sal y pimienta
- Agregamos 1 taza y media de agua, cubrimos y cocinamos por 10 minutos a fuego medio
- Incorporamos un poco de garbanzos cocidos y sazonamos con salsa de soya
- Cocinamos 5 minutos más y listo!
____________________________
❥ Mi Canal de Vlogs!! / msdkvm
____________________________
♡ *Tuppers de vidrio: amzn.to/3n1KmZr
♡ *Coso para desbaratar la comida: amzn.to/3I3xj23
♡ *Embudo 3 en 1: amzn.to/3cJ9rDl
♡ *Spray de Aceite: amzn.to/3xUReIn
♡ *Mi Stevia Favorita: amzn.to/3o9MTfc
♡ *Mi Wafflera: amzn.to/2VheiCN
♡ *La Instant Pot que tengo: amzn.to/2Jt6dW0
♡ La Air Fryer que tengo: bit.ly/3jiP8jq
*Estos enlaces son de afiliados, cuando tú haces una compra con éstos enlaces, sin ningún costo extra para ti yo obtengo una pequeña comisión. Lo cual me ayuda mucho a seguir creando contenido para ti! ♡
_______________________________
❤︎ Mis Redes Sociales:
❃ Insta: / vidavegana.dk
❃ Face: / vidavegana1
❃ Twitter: / vida_vegana1
❃ TikTok: vm.tiktok.com/ZSx3AAgG/
❃ Pinterest: www.pinterest.com.mx/vidavega...
____________________________
❤︎ CHECA ESTOS DOCUMENTALES IMPORTANTES:
* COWSPIRACY (está en Netflix) - www.cowspiracy.com/
* EARTHLINGS - www.nationearth.com/earthlings-1/
* FORKS OVER KNIVES (está en Netflix) - www.forksoverknives.com/the-film/
* WHAT THE HEALTH (está en Netflix) - www.whatthehealthfilm.com/
* THE GAME CHANGERS (está en Netflix) - gamechangersmovie.com/
_______________________________
Editor Dan!
Insta: / danhernandez_animador
RU-vid: / @danhernandez_animador
13 авг 2023