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60 years of Hassho history! The famous restaurant that popularized okonomiyaki in Hiroshima 

Japanese locals' favorite food 
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Mr. Shozaburo Furuta was the first village head of Okonomimura (Naka-ku, Hiroshima City). His eldest son, Takanori and his wife opened the restaurant in 1965, and his third daughter, Yuka, has been running the business as the second generation since 2016!
Daruma dolls have become the store's character. Hassho's name may have come from "seven falls and eight rises.
■Original Hassho
5-21 Takeya-cho, Naka-ku, Hiroshima City
maps.app.goo.gl/57MHqoZnCVGRe...
Bus stop "Takeyacho" and streetcar stop "Nichi-Red Hospital-mae
10:30-14:30 (Closed on Sundays and holidays)
■Chapter
0:00 Hiroshima Takeno-cho
0:34 Original Hassho
1:08 Regular customers who always come every week
6:32 History of Hassho
10:00 Sixty years in the making! Flame iron plate
20:46 Boiling in a kettle
21:31 Meatballs with buckwheat (880 JPY)
___________
#Hiroshima #okonomiyaki #japanesefood

Опубликовано:

 

2 июл 2024

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Комментарии : 23   
@moin
@moin 28 дней назад
屋台・お好み村から始まった古田さんご親族の動画3部作です 1.70年の歴史!お好み焼きを広めた一族【ちぃちゃん】 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DJUG55i_pw.html 2.八昌の歴史!!広島でお好み焼きを広めた名店【元祖八昌】 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6XJ-zJqnoH0.html 3.元祖八昌直伝の味・心を込めた手作り【ゆりちゃん】  ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0ds4J8cNwCE.html
@user-sq2ev8bd2b
@user-sq2ev8bd2b 2 месяца назад
新天地の八昌には昔、よく行きました。元祖八昌へはいったことなかった。 今度広島に帰ったら行ってみます。 それにしても、お好焼きの音!最高です。 たまらんのう!腹がへったで〜❗
@ventchienmignon9195
@ventchienmignon9195 2 месяца назад
60年モノの鉄板で焼かれた広島一、いや日本一のお好み焼き✨ 美味し過ぎます❗️ 元祖の味わいをこれからも応援します📣😊
@carp3231
@carp3231 27 дней назад
もう20年以上前ですが、今の店主さんのお母さんとやられてる時にいつも食べに行ってました。 広島を離れて、何年も後に帰省の際に行ったら覚えていただけて嬉しかった。 帰省に際には子供達を連れて行きます。😊
@user-wc6vf6fw8n
@user-wc6vf6fw8n 2 месяца назад
流石です🎉 高温でダイナミックに焼かれたお好み焼きのライブ感&店舗の雰囲気サイコー❤ 鉄板でアツアツの肉玉そば旨いんですよ~元祖八昌😊
@redyoshi_island
@redyoshi_island Месяц назад
八昌は青の薬研堀店が好きでしたが、こちらも行ってみたくなりました✨
@just8903
@just8903 Месяц назад
前の会社の近いくだ、久しぶりに食べたくなった。今度行きます
@kani2908
@kani2908 2 месяца назад
子供の頃行ってたお好み焼き屋の雰囲気がありそう・・ぜひ行ってみたい
@user-oy6dy2xh8f
@user-oy6dy2xh8f Месяц назад
お姉さん元気そうですね 竹屋町の八昌はお好みも焼きそばも大好きです 最高です
@user-wt3qs8ls5w
@user-wt3qs8ls5w 2 месяца назад
もっとルーツを全面に出してほしい 歴史は大切だ✨
@user-db7jy2fc7q
@user-db7jy2fc7q Месяц назад
是非行ってみたい!
@user-ky4su4dt1f
@user-ky4su4dt1f Месяц назад
昭和町に住んどったけど。。全くの無知だった💦💦 八昌ってラーメンでいう陽気、すずめのような歴史があったんや?? 地元民なのに唯一の無知で。。 直接食べに行かせて貰います😂
@user-ov9ik6ou9u
@user-ov9ik6ou9u Месяц назад
食べたい❤
@restaurantman
@restaurantman 2 месяца назад
👍👍
@2681ta
@2681ta 11 дней назад
大型店のフランチャイズよりやっぱり昭和風情のザ!お好み焼き屋に限る! ↓
@negitako8ki
@negitako8ki 2 месяца назад
卵も昔はまあまあ高かったでしょうから、ちょっとした贅沢品ですかね。
@user-rs7uk5hg3b
@user-rs7uk5hg3b Месяц назад
昔は 卵を持ち込みでも大丈夫だった 店側も文句は言わない
@takaitadashi222
@takaitadashi222 3 дня назад
お好み焼き和、大阪やでえー
@macyuzi808
@macyuzi808 Месяц назад
今お好み焼き大変だろうな!値上げするかしないかで、キャベツが一玉通常1000円近くになって安くても500円近い農家から安く買っても高いだろうね!頑張ってね
@Cento1Air
@Cento1Air Месяц назад
今年のGWにいったら休みだった😂
@user-oj8uc9mg2d
@user-oj8uc9mg2d Месяц назад
😅値段はいくらで出してるの?
@user-mj8bp2gn4q
@user-mj8bp2gn4q Месяц назад
大阪焼のほうがよっぽどうまい
@user-ec5kc7qe4j
@user-ec5kc7qe4j 10 дней назад
蛇足って知ってる?
Далее
Love Challenge With Mellstroy And Mrbeast
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Rope climb tutorial !! 😱😱
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