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7万人が保存した【とうもろこしのフライパン蒸し】  

ウトキチ uto’s kitchen
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以前投稿してインスタで7万人が保存したトウモロコシの蒸し方。
コメント欄での質問が多く、レンジとの作り方の比較の質問を沢山いただきました。
それだけレンジとの違いに興味がある方が多いのかなと思ったので、今回、比較をメインに今年バージョン作ってみました。ぜひ参考にしてみてください!
ー/ー/ー/ー
とうもろこしのフライパン蒸し(4本分)
【材料】
とうもろこし 4本
塩 小さじ1程度
水 100ml
【作り方】
(1)とうもろこしは皮を全て取り除き、一度水をかけて、塩を手ですりこんでおく。
(2)フライパンに水をいれて、クッキングシートを敷いて、その上にとうもろこしを置く。
(3)蓋をして中火で火にかけ、蒸気が充満してきたら弱火にして10分じっくり蒸す。とりだして切って完成。
ー/ー/ー/ー
#とうもろこし #フライパン #とうもろこしの蒸し方
#おうちごはん #簡単料理

Опубликовано:

 

23 июн 2024

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Комментарии : 169   
@i.y80
@i.y80 Месяц назад
とうきびは外側はそのまま付けておいて、下側に1周切り目を入れて、この蒸し方法でやったあと、出来上がりで上部持つと皮がスッーと取れて、便利だし、栄養も逃げないですよ。
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
いい方法ですね。今度試してみたいと思います😊
@user-bd1ij7nw9o
@user-bd1ij7nw9o 23 дня назад
ヘぇ〜そうなんだ。参考にします。。。
@reia-kmr-yy9bl4li4q
@reia-kmr-yy9bl4li4q 23 дня назад
😮!いいですね(((o(*゚▽゚*)o)))それ‼️ 参考になりました✨ 『🌽とうきび』ですと?! まさか貴方も、道産子ですか? それとも東北あたりですか?
@tomoyotanaka7813
@tomoyotanaka7813 21 день назад
しかも皮のよい香りがほんのり残って美味しいですよね
@ata05rAsII24Asa
@ata05rAsII24Asa 20 дней назад
私もそう思いました。
@kazuchann56
@kazuchann56 28 дней назад
皮剥がさないでそのまま茹でると美味しいとうもろこしが茹であがります。甘味も逃さないですよ😊
@mupura5514
@mupura5514 25 дней назад
おお、、!!
@user-cx4tn4pe4p
@user-cx4tn4pe4p 25 дней назад
とうもろこし、私も主人も、だいすきなので、お塩揉み込むのはしてますが、この感じで早速、八百屋さん で買ってきてやってみます!お弁当のおかずに、いれると🟡が入るだけで、テンション⬆️🎶🎶あがります!😂💛
@user-sx5uc9cm1c
@user-sx5uc9cm1c 24 дня назад
私も皮のまま茹でます 美味しくて一番簡単ですよね😊
@aiaiki
@aiaiki 24 дня назад
塩はどのタイミングで入れますでしょうか?
@ritsukoborges2635
@ritsukoborges2635 24 дня назад
@@aiaikiわたしは、できた後に塩を水で溶かしたものをハケで塗っていますよ。
@Orgo_Demir
@Orgo_Demir Месяц назад
やっぱり皮付きのトウモロコシってロマンがありますね
@Hooochi-mean
@Hooochi-mean 24 дня назад
クッキングシートじゃなくて剥がした皮を下に敷き詰めたらいいんじゃないかな?
@WxyzWxyz0519
@WxyzWxyz0519 13 дней назад
エコ❤
@user-fb2ij5kn7t
@user-fb2ij5kn7t 27 дней назад
凄いです。レンジ使いたくなかったのでやってみます。
@user-gg2kf3ov7c
@user-gg2kf3ov7c 25 дней назад
深鍋でも同じやり方でできますか?そしたら10本とかやりたい(笑)
@user-nq6yp2no8t
@user-nq6yp2no8t 28 дней назад
美味しいとうもろこしと可愛いお口❤️
@na-gf8wl
@na-gf8wl 27 дней назад
美味しそうですねー!♡ 皮は剥かないほうが良いって聞いたことある気がする?ってコメ欄見にきたらみんなそう言ってるね✨
@as-is4cb
@as-is4cb Месяц назад
良いですね!塩無しで皮付きが本来の甘味でますよ
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
塩を入れずに本来の甘みで食べるとうもろこしも美味しいですよね!
@user-zu5ic3su2w
@user-zu5ic3su2w 27 дней назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤​
@user-zu5ic3su2w
@user-zu5ic3su2w 27 дней назад
@user-zu5ic3su2w
@user-zu5ic3su2w 27 дней назад
@user-jc8so4gv1s
@user-jc8so4gv1s 24 дня назад
うわぁ❤😋そう❤❤😂😂 細かな手順教えて頂き有難うございます❤ これからとうもろこし楽しみな時期になるので参考にしてやってみたいと思います❤
@user-sn5bp5bk8z
@user-sn5bp5bk8z 24 дня назад
私はとうもろこしの皮をよく洗って,鍋でもフライパンでも良いので,皮を敷き少量の水で茹でると甘く茹で上がります 皮がないときはクッキングシートでも可ですね😊 こおゆう情報は役に立つので良いですね🙆
@user-fp4hs5ov2l
@user-fp4hs5ov2l 28 дней назад
配信感謝です 今度フライパン🍳でやってみますありがとうございました👍
@ameta-fn7bu
@ameta-fn7bu 24 дня назад
やってみました🌽!蒸し器出すの面倒なのでフライパンは簡単でいいですね😊ただ、水切れしてシート燃えたりしないか心配で離れられなかったけどとうもろこしからも水分出るんで大丈夫でしたね👌✨
@RiN-yb4gm
@RiN-yb4gm 23 дня назад
ありがとうございました😊
@user-cp9wj7ck6b
@user-cp9wj7ck6b Месяц назад
土鍋で蒸かしてます🍀 フライパンもイイですね… レンジは最近 使いません。
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
土鍋いいですね。フライパンはとうもろこしが入れやすいので使ってみてください。このやり方、美味しいです!
@donna-u1j
@donna-u1j 19 дней назад
今度やってみますね😊焼きもろこしもいいけれど、蒸しても美味しいです😊昔、小さい頃、祖母が作ってくれたのを思い出しました😊
@123roro4
@123roro4 27 дней назад
美味しそう❣️🎉🎉🎉
@nana-ayu
@nana-ayu 17 дней назад
なるほど😊 イケメンさんでお料理ができて良さを動画に出来るなんて羨ましいです❤ とうもろこしをたまに料理してくれる知り合いに転送完了✅
@user-ge6pj6wd5k
@user-ge6pj6wd5k 22 дня назад
真似をして、作ります❤ありがとう🎉
@user-ly5xw1gl3y
@user-ly5xw1gl3y Месяц назад
とうもろこしは私が一番好きな食べ物です。見てるだけで嬉しくなります。
@user-so7xp1ih2x
@user-so7xp1ih2x Месяц назад
かわつきのままが良い
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
皮付きもいいですよね。塩を入れるのがポイントなので、皮を剥いでます!
@user-ij3cg5re1e
@user-ij3cg5re1e 28 дней назад
洗いたくならないもの? 虫とか…
@user-wv4fl6zr2r
@user-wv4fl6zr2r 17 дней назад
わぁー めっちゃうまそう 私毎回必ず一本もろこし食べてます。美味しいですよねー さっそくやります。
@riekura332
@riekura332 9 дней назад
最後の娘さんのほっぺが可愛い💕
@user-tp2fy7we7m
@user-tp2fy7we7m 8 дней назад
30年以上前からこの方法ですね😊 私も皮を剥いて洗ってから、フライパンだったり大きめの鍋だったりを使って蒸してます そんで蒸し上がってから塩をまぶしてます 美味しいですよ👍
@maominamikumamnchannel1228
@maominamikumamnchannel1228 22 дня назад
早速とうもろこし🌽買ってきてやってみます❤
@user-kb9lh9px4v
@user-kb9lh9px4v 15 дней назад
とっても簡単ですね♪ 美味しく出来上がりました😊
@user-se4yi2el1d
@user-se4yi2el1d 24 дня назад
今日やってみました 甘くて美味しくできました
@user-rc8jq9cr4n
@user-rc8jq9cr4n 23 дня назад
そもそも一番大事なのは、鮮度です。 トウモロコシ農家さんによると、収穫してからドンドン甘みが減るので、朝採りを買ってその日のうちに食べる。食べる直前まで、皮は剥かない。 皮ごとレンチンor蒸す。 これだけで十分美味しい。 トウモロコシ本来の美味しさです。 お好みで、仕上げに醤油を垂らして軽く炙っても◎ 田舎なので、道の駅とかJA直売所とか、時期になると行列できるけど、食べきれないほど買っても意味がないので、たくさん買ったら近所に配り歩くとか😆🌽 鮮度がおちた物は、塩や醤油でごまかして下さい😊
@user-be888
@user-be888 28 дней назад
皮付きのままで蒸すとより美味しいですよ❤
@user-yw4pw4px9d
@user-yw4pw4px9d Месяц назад
美味しそうありがとう
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
ぜひやってみてください!😊
@valentinaspicybossygirl1846
@valentinaspicybossygirl1846 22 дня назад
最近息子が食べたがるから、やってみます❤😮
@chami3145
@chami3145 29 дней назад
きのう皮を1〜2枚残して水に濡らしラップでくるみ、4本で8分チンしました 十分美味しかった。 皮から旨味が出ると思います。
@user-lg5ez8ic2q
@user-lg5ez8ic2q 10 дней назад
ありがとうございます。
@user-gd8fd9vj1s
@user-gd8fd9vj1s 26 дней назад
おぉこれなら行けそう👏
@Hana-jo3id
@Hana-jo3id 23 дня назад
イケボだな
@user-lb5xx5sj4b
@user-lb5xx5sj4b Месяц назад
簡単〜しかも栄養面がそのまま残りこれはやらなければ損だわ!
@user-jd3dx2dt6r
@user-jd3dx2dt6r Месяц назад
やってみます❣️ 時期もあと少し急げ💨
@user-iu8ln7kp4i
@user-iu8ln7kp4i 25 дней назад
ありがとうございます😊🙏✨
@ta-chanpe888
@ta-chanpe888 6 дней назад
クッキングシートの変わりに剥いた皮を敷いてもいいですよ。
@asdfghjklzxcvbnm246
@asdfghjklzxcvbnm246 21 день назад
美味しいよねー✨
@hinahina400
@hinahina400 20 дней назад
皮付きでそのまま蒸してみます😊
@user-nq2hg1di1e
@user-nq2hg1di1e 21 день назад
1番下の子が幼稚園からとうもろこし取ってきたので どうしようかとお仏壇備えて悩んでましたw これ楽だわ!ありがとうございます❤
@chocopie24d
@chocopie24d Месяц назад
皮付きのままで加熱するほうが 甘みも香りも増し増しですよ。 農家さんに教えてもらってそれからは ずっとやっています。 お試しあれ。
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
皮付きもいいですよね。フライパン蒸しでぜひ作ってみてください!
@user-du1jb9pz8m
@user-du1jb9pz8m 23 дня назад
なるほどねっつ👍️今度買ったらやってみてから細かく🥄でチョン×2と細かくしてチャーハンにしてみょっと😂😅😃😊
@vanitankonatanko32
@vanitankonatanko32 Месяц назад
うちは本数多いのでレンジより早い! やってみます!!
@st749
@st749 23 дня назад
そもそもめっちゃ美味しそうなとうもろこし! 立派で綺麗なとうもろこしは高い...
@user-hp3lq1uf8r
@user-hp3lq1uf8r Месяц назад
今、トウモロコシ買って来てあるから試してみます。ああ~😍美味しそう。
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
ぜひ作ってみてください!😊
@user-ob2zw3ty2h
@user-ob2zw3ty2h 24 дня назад
お嬢ちゃんのほっぺが可愛くてニコニコしちゃう
@Akico-Me
@Akico-Me 28 дней назад
最後のうん。 が全てを教えてくれてますね 美味しい! かわいい╰(*´︶`*)╯♡ 万歳🙌 やってみます。 ありがとうございます✨ チャンネル登録しました! 可愛い うん。 をまたプリーズです╰(*´︶`*)╯♡
@user-uv8ph9mo8d
@user-uv8ph9mo8d 14 дней назад
可愛いね😊
@user-fi8rk7pl9o
@user-fi8rk7pl9o 22 дня назад
覚えようとじっくり見てたが、最後の「美味しい?」「うんっ(食べかす付き)」で記憶が消し飛んだのでもう一度見ます。
@user-ux3mk7fl9n
@user-ux3mk7fl9n 27 дней назад
塩入れると甘みがあって旨いよ
@suzu.momonene8363
@suzu.momonene8363 18 дней назад
これと同じ原理で目玉焼きが出来ます😍くっつかないホイルを敷いて温めたら、玉子割って、アルミの下に1cm位水を入れて蒸します。数分で完成するのでタイパ最高😻玉子に水がかからないようアルミの端は折り返して下さい!火を止めて少し待ってからアルミを優しく剥がすと良いです。
@user-ji9wn4mi8o
@user-ji9wn4mi8o 19 дней назад
今度やるぜ!😊
@user-ks2zt2ue7w
@user-ks2zt2ue7w 24 дня назад
トウモロコシのルール ・皮ごと茹でる ・買ったら帰宅してスグ茹でる 時間経つと甘み抜けちゃうんだよね
@user-eo9do2nz7e
@user-eo9do2nz7e 23 дня назад
そうそう スーパーに並んでる時点でもう遅いぐらいですからね。 最も大事なのは鮮度といって過言でないと思います。 枝豆なんかも採れたてを枝ごと茹でると全然違いますよね
@risa612
@risa612 19 дней назад
茹でるとうま味が無くなる 蒸した方が全然違う。
@user-uy8hy2dy1p
@user-uy8hy2dy1p Месяц назад
クッキングシートを敷く目的はなんでしょうか? 塩が焦げないとかでしょうか。
@user-iq6rb7gh8p
@user-iq6rb7gh8p 24 дня назад
とうもろこし、皮はそのままで、真ん中で2つに割って炊飯器に入れスイッチオンで15分炊くのも簡単で美味しいです。
@nohsami8843
@nohsami8843 23 дня назад
皮付きのトウモロコシを見るだけで メイちゃんが浮かぶわ
@kurorazi
@kurorazi 21 день назад
わぁー美味しそう! とうもろこし農家の方が 皮ごと茹でると甘くなるといわれいましまよ。我が家も試してみたら甘くて美味しかったですよ! やってみてください、
@user-nr9uk3nj4i
@user-nr9uk3nj4i 28 дней назад
私は皮を1,2枚残してフライパンで蒸す 香りも旨味も断然違います。冷めるまでそのまま シワも出来ませーん。ふっくらです
@user-hu6yg2km2q
@user-hu6yg2km2q 17 дней назад
皮ついたまま茹でた方が……と思ったらもうコメントいっぱいあった!その方が栄養も香りもたくさん味わえますよ!
@user-td9zv2ew4l
@user-td9zv2ew4l 24 дня назад
物いいわ!スーパーじゃなかなか会えないレベルのとうもろこし
@user-if7fd4ey8y
@user-if7fd4ey8y 24 дня назад
小さい子の口元って、なんでこんなに可愛いんだろう。 口だけなのに可愛い。
@waka001001001
@waka001001001 Месяц назад
スーパーで家でゴミが出るのを嫌って皮を剥がして買っていく人が多いですが、おすすめません! 剥がしたそばから乾燥していくので、皮付きのまま買って調理直前に皮を剥がしましょう。ジューシーで美味しいですよ😊
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
皮を剥いでいく人いますよね。確かに乾燥しますよね。気をつけたいですね!
@ryousaeba357
@ryousaeba357 18 дней назад
これなら冷凍肉まんなどにも応用出来ますね✨
@maymay-oq7vr
@maymay-oq7vr 24 дня назад
皮は、ヒゲからバナナの容量で剥いて、最後に実の根本付近と、剥いた皮ごと茎を掴んで折ると、皮がバラバラにならずゴミ箱にそのままドサっと捨てられます。私は実を洗いたいので皮は剥く派です😊
@user-kv5jm2kz4j
@user-kv5jm2kz4j 18 дней назад
道民です。 シーズンになると10本程度は恒に冷凍庫ストックです(茹でも生もバラして) 芯も捨てません。 とうきびご飯やスープに使います。
@user-ux3mk7fl9n
@user-ux3mk7fl9n 27 дней назад
どうやっても美味しいトウモロコシは美味しい青森のトウモロコシはとにかく美味い岩木山の岳キミ、キミは津軽弁ですけど美味い旨い🎉とにかく青森のトウモロコシ美味いよ
@user-cf9vl5tb2o
@user-cf9vl5tb2o Месяц назад
塩つけなくても今のは充分あまいです 産直で買ってくるのは未來です
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
未来すごく甘いらしいですね。塩なしで食べてみたいです!
@user-vs1rj1rd9x
@user-vs1rj1rd9x 28 дней назад
美味しそう❤ ありがとうございます!
@chiaki7594
@chiaki7594 21 день назад
塩でマッサージしててかわいい❤
@user-te8pb9xp7h
@user-te8pb9xp7h 23 дня назад
個数が増えたら2弾以上に重ねてできますか?🤔 とうもろこしが毎年採れすぎちゃって、とんでもない量食べるので、いつもレンチンでやってるのですが、この方法のほうが簡単そう🤗
@piyokichi429
@piyokichi429 24 дня назад
レンジはビタミン壊すから野菜とかは絶対やらない方がいいからね💧 ちゃんとやるのが1番。
@crow0022
@crow0022 22 дня назад
電磁波がビタミンを壊すことはありません 電子レンジの使用とは関係なく、加熱調理によって、食品中のビタミン量は変化します。水溶性のビタミンであればレンジが最も壊さずに調理できます。
@ryom6076
@ryom6076 27 дней назад
無水鍋に皮を敷き とうもろこしを洗った水滴で大丈夫👌(無水鍋)ならね
@mom.m6523
@mom.m6523 22 дня назад
レンジ使うと蒸気すごくてべっちゃべちゃになるのが毎回気になってたんだけど、フライパン蒸しならストレスなくできそう
@seropy
@seropy 25 дней назад
最初に塩を刷り込むんですねー❤最後にかけてました💦
@user-md9xn8sd8x
@user-md9xn8sd8x 25 дней назад
あざーっス🙏✨
@user-nu2vw4qm2i
@user-nu2vw4qm2i 24 дня назад
すぐ食べないなら、ラップでピッタリくるんで冷ますと水分がぬけてしわしわにならず、みずみずしいままです。
@user-eo5zb7xs7g
@user-eo5zb7xs7g 10 дней назад
皮付き推奨の方に聞きたいのですが、どうやってあらえばいいですか? 一回皮剥いて洗って戻すのでしょうか? 大抵のとうもろこしにはアワノメイガの🐛赤ちゃんがいるので…😰
@1892.maebashi
@1892.maebashi 20 дней назад
薄皮は残して蒸すのが基本です。
@shigeka1813
@shigeka1813 22 дня назад
「うん」の前のくっちゃくっちゃで食欲減退(笑)
@user-hj7bt1ip5z
@user-hj7bt1ip5z 23 дня назад
皮剥いちまったら香りがとんじまうべ。
@user-tr5ne1fc9x
@user-tr5ne1fc9x 29 дней назад
とうもろこしは、普通に4分蒸すだけで、美味しく食べられますよ🤣💕 レンチンは、電子で、熱するため栄養素が崩れるという、最近の噂😮! 出来れば、蒸すことをオススメします。
@chaltruth259
@chaltruth259 24 дня назад
トウモロコシに関わらず野菜はフライパンで2、3分で蒸せますよ。 わざわざクッキングシートも敷かず、フライパンに満遍なく行き渡る程度の水を引き、そこに直接野菜を置き、フタをして火にかけるだけ。
@japan-culture330
@japan-culture330 28 дней назад
お嬢ちゃんの、『うん』にキュン❤
@jch7998
@jch7998 Месяц назад
冷蔵でどれくらい持つかな?🤔
@user-ul3ec9jb5y
@user-ul3ec9jb5y Месяц назад
圧力鍋は早くて甘味が強く出るよ♪水は少しだけ入れてね
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
圧力鍋使いこなしてるのすごいですね!とうもろこしやったことないので試してみたいです😊
@morimorimorimorimorimorimoemoe
@morimorimorimorimorimorimoemoe 27 дней назад
トウモロコシには明確な祖先種である野生植物がない。実は不思議な食べ物
@tenka_daria
@tenka_daria 28 дней назад
❤❤❤
@user-sv1cx2de9o
@user-sv1cx2de9o Месяц назад
チャンネル登録しました。 フライパン蒸しやってみます😊
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
ぜひやってみてください!😊
@gona16kyu
@gona16kyu Месяц назад
炎の匂い しみついて蒸せる
@user-ge8pr1qs3y
@user-ge8pr1qs3y 26 дней назад
高血圧なんで塩を取りたくないんですがなしだと美味しく出来ませんか❓
@mindyy
@mindyy 24 дня назад
トウモロコシは品種で甘味も全然違うのでそう言う品種を選べば塩なしでイケます。 オススメはフルーツコーンで生でも食べられます。 茹でるなら時間は3〜5分と短めになります。
@user-ri9hh7ef7b
@user-ri9hh7ef7b Месяц назад
弱火?中強火? どちらでしょうか。
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
最初は中強火で蒸気が充満したら弱火です!😊
@MJ-ml3xp
@MJ-ml3xp Месяц назад
うわ!今日家にあるっ!🌽 スグやる!!(*ノェノ)キャ~楽しみ〜〜
@utos-kitchen
@utos-kitchen Месяц назад
ありがとうございます!ぜひやってみてください!😊
@user-rf3jn3oz8p
@user-rf3jn3oz8p 18 дней назад
蒸すんだ😮
@21manekineko50
@21manekineko50 24 дня назад
とうもろこし美味しそう〜。私はラップ引いてお塩まぶして、そのままとうもろこし包んでレンジで一本3分半で食べてます。
@user-hv1qq8mb9k
@user-hv1qq8mb9k 24 дня назад
子供は嘘付かないからな… 素敵なお父さんで良かったね🎶
@hana_chan0220
@hana_chan0220 24 дня назад
とうもろこしとスイカが大好き😊ゴミでるなぁと思うと手が出ない
@user-sr3wh1du6y
@user-sr3wh1du6y 22 дня назад
このやり方、イモや豆もいけるんじゃないの?あとかぼちゃや根菜。クッキングシートを挟んて蒸す。やってみればいいんだね、ハイ明日休みだからやります。
@user-tj6vf2oc2j
@user-tj6vf2oc2j 21 день назад
うちは、包丁と、蓋の問題かな。
@user-hx4jp6zh4g
@user-hx4jp6zh4g 25 дней назад
これやってみたけど、生っぽい所が残ってしまう‥ そこが心配で5分の時点で上下返してみたけれど
Далее
Good deed #standoff #meme
00:15
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一番甘い!とうもろこしの茹で方
8:28
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