Если выход лепёшки Надо 75 кг умножить в грамм Это будеть 75000 гр Каждый лепёшки выход 350 грамм тогда из 75 кг муки получается 214 шт лепёшки 75000разделим 350 это будет 214 штук лепёшки
Добрый день На 1 кг муки воды добавляйте потихоньку штобы тесто было не очень тугое масло соль по вкусу дрожжи 5 грамм можно вместо воды на молоке сделать