【#民視快新聞】影音中心/曹華芳報導喜宴或是年菜總是少不了來上一塊肥美的炙烤烏魚子,但要如何從外觀判斷品質,又要用什麼方式才能料理出最完美的風味,讓許多人十分苦惱,近日RU-vid頻道「Liz 美食家 Self-taught Gourmet」邀請米其林餐廳的烏魚子供貨專家「林敬堯」,為大家示範如何挑選及烹調烏魚子,並破解民間謠傳的「血子迷思」。原創作頻道:Liz 美食家 Self-taught Gourmet原創作連結: • 開箱米其林指定烏魚子🔥達人教你從外觀判斷品質...
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15 окт 2024