Тёмный

#91 This snack is never enough. The same Jewish salad 

У тети Сони
Подписаться 443 тыс.
Просмотров 1,1 млн
50% 1

Hello, dear friends! Today in Aunt Sonya's video we will make a Jewish salad!
Today we will not have a classic recipe, but an improved version of it! We will additionally add grated yellow cheese and some boiled carrots. The whole recipe is very simple and very tasty, even a child can prepare it!
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Don't forget to subscribe to the channel / УтетиСони
About simple and tasty food. And a little about Israel.
Jewish salad
2 processed cheese
1 egg
1 small carrot
100 g yellow cheese
2 cloves garlic
1.5 tablespoons mayonnaise
More salads here • Салаты, закуски // Рец...
Hand grater alii.pub/5p56kh
Simple recipes from me, my grandmother and mother, which fill the house with comfort and warmth.
Favorite hocus-pocus in the kitchen, or how to turn kitchen work into pleasure.
Well, where would we be without history? Israel is steeped in tradition like sponge cake, and my love for it is not only in the kitchen, but in every breath of the breeze.
Subscribe to the channel / УтетиСони and have fun, and I will give you #вкусноенастроение.
---
By the way, if you want to support my channel, you can do it here boosty.to/dodasony
---
aprons from the denim collection "Studio Zhanna" / studio__jana

Опубликовано:

 

15 апр 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,8 тыс.   
@user-ce4nn8vs9h
@user-ce4nn8vs9h 4 месяца назад
Я НЕ ЕВРЕЙКА А УКРАИНКА,ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ХОРОШИХ ЕВРЕЕК,МОЙ ОТЕЦ НА УАРАИНЕ ОЧЕНЬ ДРУЖИЛ С ОДНОЙ ЕВРЕЙСКОЙ ИЗ ГОРОДА МОГИЛЕВ ВИННИЦКОЙ ОБЛ.КОГДА Я ПОДРОСЛА УЗНАЛА ПОЧЕМУ ОНИ ТАК ДРУЖНЫ,МОЯ БАБУШКА С ДЕДУШКОЙ СПАСЛИ СЕМЬЮ ЕВРЕЕВ,И ИХ ДЕТИ ПОТОМ ПРИЕЗЖАЛИ К НАМ НА ПРАЗДНИКИ ,БЫЛО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО С НИМИ ДРУЖИТЬ,ПОТОМ ОНИ УЕХАЛИ,И БОЛЬШЕ НИЧЕГО О НИХ НЕЗНАЛИ МЫ.ЖИВУ У КРЫМУ.ЛЮДИ ПОМОГАЙТЕ ДРУГИМ,СЕЙЧАС КАК РАЗ ТАКОЕ ВРЕМЬЯ.ДОБРА И МИРА ВСЕМ.
@user-ne4je7bz4j
@user-ne4je7bz4j 12 дней назад
Сто лайков вам за такой комментарий. Люди все равны у Бога - и евреи, и русские, и украинцы, и татары...., все. Только дружба, культурный обмен и общий стол. А на нем украинский борщ и галушки, русские пельмени и каши, еврейская шакшука и салат от тёти Сони, форшмак, татарский чак - чак, узбекские фрукты и плов. И только так должно быть. Всем мира и добра. Спасибо за рецепт
@irinapovo6515
@irinapovo6515 8 месяцев назад
Девочки! Не суйте чеснок напрямую в этот салат ( и подобные ему плотные салаты-помазки) ! Чеснок нужно натиреть в майонез, хорошо размешать и только потом вводить в салат для равномерного распределения
@user-bh8ve7fl4c
@user-bh8ve7fl4c 6 месяцев назад
Если еврейский значит вкусный!!!!
@user-uo6ox8jp6d
@user-uo6ox8jp6d 6 месяцев назад
Я майонез сразу делаю с чесноком, а особенно хорошо добавлять весенний, с зелеными листочками, тогда и цвет замечательный, да и витамины.
@user-it5lp3vh9e
@user-it5lp3vh9e 6 месяцев назад
@busel25
@busel25 6 месяцев назад
При чем здэс "дэвочки" ? Дай женщине готовить шашлык и она испортит баранину ....
@user-mm8do1bb3m
@user-mm8do1bb3m 5 месяцев назад
Я много лет готовлю такой салат, вот только не знала, что он называется "Еврейский"!
@user-rr9nc1fj7t
@user-rr9nc1fj7t 8 месяцев назад
Наших девочек, на уроках домоводства, в 60х годах прошлого столетия, учили готовить этот чудный салатик под названием - Белочка. В других школах он назывался Весенний! Но как бы он не назывался, это был хит на любом столе, в те далёкие времена! Но, время идёт, меняются и продукты. Нынешний плавленый сырок имеет мазеобразную структуру, липнет ко всему и натереть его то ещё удовольствие. Я нашёл замену этому продукту в виде колбасного плавленого сыра! Вкус немного изменился, но салат, как и в былые времена, сьедается первым! Попробуйте, понравится и Вам!
@mayls4348
@mayls4348 8 месяцев назад
Да это "Белочка"и плавленый сыр я немного замораживала .
@tatianas.2734
@tatianas.2734 8 месяцев назад
А мы всегда делали с колбасным сыром, но морковку никогда не добавляли 😊 и вкусно бутер: еврейский салат и маринованный огурчик
@user-er6iq9wh1u
@user-er6iq9wh1u 8 месяцев назад
Здорово. Обязательно попробую.
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 4 месяца назад
❤😊😊
@ludmilaletova9806
@ludmilaletova9806 4 месяца назад
Салат "Белочка" а еврейский потому что экономный дешевый
@user-ch9dh9xh3m
@user-ch9dh9xh3m 8 месяцев назад
Очень нравятся такие женщины, как Соня, я их называю уютными! Здоровья Вам, Соня! Спасибо за забытый салатик!
@olgatsinker485
@olgatsinker485 3 года назад
Для того, чтобы сыр не прилипал, смажьте терку любым растительным маслом. И всегда, когда вы хотите, что то натереть на терке, смажьте её сначала любым маслом. Приятного аппетита💐
@lanaspeer4436
@lanaspeer4436 3 года назад
Ещё лучше -покрыть поверхность терки фольгой ,хорошо закрепив по краям и вперёд !!!После того ,что работа закончена ,снимите фольгу и ........ терка остаётся чистой !!!удачи ,вам!!!
@tattiwilli1507
@tattiwilli1507 3 года назад
@@lanaspeer4436 зачем ? Там может быть кусочки фольги в салат попасть . Какой то странный совет , извините
@gali-5807
@gali-5807 3 года назад
.... перед натиранием, сырки заморозить 👍
@elizavetanoskova4446
@elizavetanoskova4446 3 года назад
И тереть не захочу-" смазать маслом...покрыть фольгой.. ..
@irinanekrasovskaya8254
@irinanekrasovskaya8254 3 года назад
@@tattiwilli1507 человек пошутил про фольгу. Не поняли?
@alonaboa4884
@alonaboa4884 3 года назад
Очаровательнейшая женщина, тётя Соня! 🤗Смотрю Вас и радостно на душе. От Вас идут флюиды доброты, покоя и счастья. 😊 Спасибо, что делитесь с нами! 🌹🌺🌷💐
@user-jw4ks7lw8g
@user-jw4ks7lw8g 3 года назад
7шщщ
@user-xw6ft7xt7m
@user-xw6ft7xt7m 2 года назад
Чудесная, замечательная и красивая. Женщина. Дай Бог здоровья этим рукам.
@vika6223
@vika6223 2 года назад
да,я тоже попала под чары тёти Сони и мне так нравятся эти рыжие кудри🙂
@user-jv3sx6rb8z
@user-jv3sx6rb8z 2 года назад
У волшебника.у сулеймана,всё по честному.всё без обмана
@lyubagulabyan2953
@lyubagulabyan2953 2 года назад
Все что я чувствую при виде этой женщины это вкус ее волос в пище
@korolevaCHAJA
@korolevaCHAJA 3 года назад
В нашей семье было несколько вариантов подачи этого салата (и назывался он еврейской закуской): 1. нафаршировать им половинки сваренных вкрутую яиц, 2. Разрезать пополам небольшие помидорки и положить сверху на срез этот салат, 3. выложить закуску на гренках из белого батона, посыпать зеленью (укроп, петрушка) 4. по большим праздникам - на бутербродики с этой закуской клали шпроты, а иногда ещё и тонкий ломтик помидора... Вкус... Сказка!)))
@swetlanagridneva1985
@swetlanagridneva1985 Год назад
Я фаршировала свежие помидоры,вырезали мякоть и тоже в морозилку
@user-op8dc9qk4f
@user-op8dc9qk4f 8 месяцев назад
😊😅😮😢🎉😂❤
@svetlananemtinova5190
@svetlananemtinova5190 8 месяцев назад
И мы так готовили❤❤❤
@user-pr3oo8ne8j
@user-pr3oo8ne8j 8 месяцев назад
Да, помидоры. И не надо моркови, и сыра. Только яйца чеснок и майонез. Вот это по еврейски. И язык проглотишь
@ludmilachuprunova2758
@ludmilachuprunova2758 8 месяцев назад
Мы тоже так делали- без моркови.Благодарю Вас. Казахстан Алматы. ❤❤❤
@user-vc3ph6nr8h
@user-vc3ph6nr8h 8 месяцев назад
У нас в доме такой салат раньше был чемпионом всех закусок.Про то,что он еврейский я узнала,побывав в гостях у очень гостеприимной еврейской семьи в Бендерах.Там был шикарный стол с фирменными блюдами:форшмак,холодный суп,закуски ..Дома часто мама любила готовить национальные блюда и в том числе из еврейской кухни.Браво тете Соне!
@lubovsokovich5932
@lubovsokovich5932 2 месяца назад
Так селёдка под шубой, тоже из еврейской кухни! А это салат был очень популярным.
@user-wp7so6pd4s
@user-wp7so6pd4s 2 месяца назад
Привет из Бендер. Чтобы вы были здоровы, как мы вам рады! 😂
@user-vc3ph6nr8h
@user-vc3ph6nr8h 2 месяца назад
@@user-wp7so6pd4s И вам привет!Впервые отозвался добрый человек из г.Бендеры..Однажды я написала женщине в ОК,мне показалось,что она соседка моей бабушки,которая всю жизнь там прожила до глубокой старости,а потом пропала,так она сразу внесла меня в черный список...А вам всего доброго,очень приятные воспоминания о Бендерах ,о тех временах
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 5 месяцев назад
В детстве соседка у меня была тетя Соня, я очень дружила с ее дочерью), они давно уехали в Израиль, я их очень помню и люблю! Тетя Соня учила меня готовить, так как моя мама, ну далеко не кулинар! Для меня евреи лучшие повара, ням ням , как у вас все вкусно!
@babizarina4854
@babizarina4854 4 месяца назад
Такой хороший комментарий, но... Зачем это вот "ням ням"??????
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 4 месяца назад
@@babizarina4854 вам не угодишь
@SvetlanaMoguchaya
@SvetlanaMoguchaya 3 месяца назад
Тоже об этом: именно "ням ням" помешал добавить like. @@babizarina4854
@user-se8is3kp2l
@user-se8is3kp2l 2 месяца назад
❤❤❤❤❤❤
@eleonorahohlova9393
@eleonorahohlova9393 2 месяца назад
@@babizarina4854 забыла у вас спросить, как выразить мое восхищение еврейской кухне!
@user-hx3zz8xq4z
@user-hx3zz8xq4z 8 месяцев назад
Как-то в Риге в гостинице на завтрак ела этот салат на маленьком кофейном блюдечке с ржаным хлебом и пила кофе. Изумительно вкусно!
@julija3697gaisma
@julija3697gaisma 5 месяцев назад
Да , у нас он называется просто "siera salāti ", сырный салат... Очень популярный в Прибалтике...😊
@user-sf6bp2yh4c
@user-sf6bp2yh4c 2 месяца назад
На завтрак,с чесноком?
@user-hx3zz8xq4z
@user-hx3zz8xq4z 2 месяца назад
@@user-sf6bp2yh4c Вы про запах? Знаете, то ли сыр, то ли хлеб, то ли кофе этот запах поглотили, но его на было. А на ужин есть чеснок очень нежелательно.
@liliyamitelman2609
@liliyamitelman2609 Месяц назад
@@user-sf6bp2yh4c некоторые люди пьют кофе с чесноком, говорят вкусно. Я не пробовала🤷‍♀️
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k Месяц назад
Главное, что на малюсеньком блюдице...Гостеприимные прибалты, ничего не скажешь....
@user-lt8zh3gx9m
@user-lt8zh3gx9m 7 месяцев назад
Спасибо!Что еврейский я узнала в 65 лет. А вам благодарность за доброжелательность, излучение покоя и уверенности, что все хорошо без заморочек.❤
@user-mr2rx3or3g
@user-mr2rx3or3g 3 месяца назад
а'дійсно?салат'т'соні'ми,'гадячани'_це'полтавщина,_називали_білочка'.бутербродна'намазка.навідь'в'різних'варіантах.подавали'до'столу'в'різних'кулінарних'формах::кульками,'полосками,горками,'бубликами'..це'був'такий'політ'фантазії......а,'смачнюще',не'передати....ото'були'часи??????сонечко!?я,'обожнюю'вашу'неперевершену'кухню',ще'з'дитинства.тоді'в'нашому'місті'проживало'багато'єврейських'сімей'.і'діти'і'дорослі',всі'жили'однією'общиною'.багато'національною.які'були'золоті'часи...!дякую,всім,'а'особливо,т соні!!!
@annab6619
@annab6619 9 месяцев назад
А тете Соне большое спасибо за то, что напомнили о таком вкусном салате!
@-silence300
@-silence300 3 года назад
Я не еврейка, но очень люблю еврейскую кухню.
@svetlik18
@svetlik18 2 года назад
И я, дружу с еврейской семьёй, много рецептов у них позаимствовала И все очень хорошие!
@user-nn4vw9eu9h
@user-nn4vw9eu9h 3 года назад
Спасибо, рецепт знакомый, а комментарии как приятно читать. Как будто в юность возвращаюсь, в советскую... 🌹❤️
@user-ox6do3tr1c
@user-ox6do3tr1c Месяц назад
ТЕТЯ СОНЯ СПАСИБО ЗА ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ,,,
@user-kk1vu2bt3h
@user-kk1vu2bt3h 3 года назад
Помню. Помню... Сыр копченый плавленный по 1 руб. 60 коп. за килограмм. Яйцо куриное по 90 коп. за десяток. Чеснок, укроп и морковка из огорода. И майонез в стеклянной баночке 250 грамм - дефицит большой был, к празднику только в магазине "выкидывали"... А салат из редьки с яйцом и майонезом... Это только на праздник делали, на Казанскую и на Октябрьскую. Мои шестидесятые... Как будто вчера всё было.
@user-ng8nc2ut8q
@user-ng8nc2ut8q 3 года назад
..."выбрасывали " 🙂
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 2 года назад
Из редьки только на праздник? 🤔 Неужто настолько всё плохо было? 🤨
@user-su9rk2ob2f
@user-su9rk2ob2f 4 месяца назад
Сейчас этот сыр колбасный, не имеет ничего общего с тем советским, опасайтесь его
@user-su9rk2ob2f
@user-su9rk2ob2f 4 месяца назад
Ещё отварной картофель в салат с яйцом и редькой
@almatanya1
@almatanya1 4 месяца назад
Ещё картофель отваренный в мундирах, с репчатым луком , подсолнечным маслом и черным перцем.
@user-gl2rl1vu9p
@user-gl2rl1vu9p 3 года назад
Такой скромненький, простенький салатик - а сколько эмоций, воспоминаний, ностальгии о прекрасном прошлом!!! Это прекрасно!😁
@user-gl2rl1vu9p
@user-gl2rl1vu9p 2 года назад
@@monami1261 но без омаров и прочей хрени 😁
@user-vl5pu2fe6t
@user-vl5pu2fe6t 2 года назад
Да, это так....
@user-jf1bz6ll2w
@user-jf1bz6ll2w 2 года назад
Да, вы правы. Помню, что ни один советский праздничный стол не обходился без этого салата.
@user-ve2qg8wl1z
@user-ve2qg8wl1z 2 года назад
Я вас обожаю ,Сонечка !Вы ,прекрасный кулинар ,каждое блюдо знакомое ,но с маленькой изюминкой !Творческих успехов вам !
@natalyahornostay4128
@natalyahornostay4128 3 года назад
Этот салат был у всех на столе в СССР. И его намазывали на греночки из белого батона.
@user-jy6gq8fl8g
@user-jy6gq8fl8g 3 года назад
И не только в СССР. Мне 70 лет и я всегда помнила на столе этот салат. И сейчас частенько делаю. Напомнили! Пошла варить яйцо
@user-mb2py7ym4u
@user-mb2py7ym4u 3 года назад
Какой пламенный сыр вы берете
@irisl8110
@irisl8110 3 года назад
@@user-jy6gq8fl8g А что, 70 лет назад СССР не было? 😂
@user-pc6dl1hj5r
@user-pc6dl1hj5r 3 года назад
Я думаю, что назвали так из за большого количества чеснока.
@user-jy6gq8fl8g
@user-jy6gq8fl8g 3 года назад
@@irisl8110 Natalya HORNOSTAY пишет, что салат был на столе в СССР. И я ей отвечаю, что не только в СССР. Он популярен остался и до сих пор. Я думаю, что высказала свою мысль вполне понятно.
@user-zh6js2pe9k
@user-zh6js2pe9k 8 месяцев назад
Какая приятная женщина!!! Настоящая женщина!!!
@user-wl1ec8kx1z
@user-wl1ec8kx1z 6 месяцев назад
Тетя Соня,милая,любимая,с Вами так уютно и тепло , по домашнему,просто и очень вкусно.Обожаю Вас!
@user-hw5ee9ow6g
@user-hw5ee9ow6g 3 года назад
Сонечка,здравствуйте!А еще можно этим салатом нафаршировать свежий перец(сырой)и поставить на несколько часов в холодильник.Затем вынуть и нарезать кольцами.Вкусно и красиво.
@valamatveeva1324
@valamatveeva1324 2 года назад
Раньше так делали.перец брать разных цветов.На столе смотриться красиво и вкусно
@user-wd3jv3rn3u
@user-wd3jv3rn3u 2 года назад
Ай спасибочки! С перчиком хорошая идея 😉
@user-pe7ks4ry3q
@user-pe7ks4ry3q 2 года назад
Спасибо за идею, супер.
@user-ge5kb7du5g
@user-ge5kb7du5g 2 года назад
Я так делаю, в перчике.А ещё варёные яйца добавляю в этот салат.
@missmarple7415
@missmarple7415 2 года назад
Ирина,спасибо напомнили.это очень вкусно,а красиво,если перцы разноцветные.
@spam-wg-ua
@spam-wg-ua 3 года назад
Наша семья любит этот салат со свежим укропчиком ! Очень - очень вкусно !👍👍👍
@mikenetcom930
@mikenetcom930 Год назад
🎉😅
@nataliakonstantinova9692
@nataliakonstantinova9692 25 дней назад
Мне очень понравился Ваш канал, и то, как Вы рассказываете. Подписываюсь!
@DodaSony
@DodaSony 25 дней назад
Добро пожаловать
@user-xr1mv9bm7m
@user-xr1mv9bm7m 8 месяцев назад
У нас в Запорожье он называется " А ну дыхни..." еще туда можно потереть сливочное масло....изумительно!👍👏😍
@vladimiryanchin7462
@vladimiryanchin7462 3 года назад
Я бы назвала салат СССР,да его делали в каждом доме,и думаю он не имеет национальности.
@raisaosnis4423
@raisaosnis4423 3 года назад
Я готовила без морковки,но добавляла рубленные орешки.
@user-qi8wd9tv2r
@user-qi8wd9tv2r 3 года назад
Отличный, и не только на скорую руку... Я вместо моркови добавляю ананасы маринованные. Свежесть необыкновенная. А почему еврейский_очень бюджетный и выгодный, сочный, и не очень острый... Никогда не подведёт хозяйку... Ну в остальном, у каждого свой вариант.
@marypac4882
@marypac4882 3 года назад
Моя мама его всегда называла, да и сейчас, когда его делает "Последний поцелуй". Про то, что он - "еврейский" она не в курсе. ;)
@user-go3rd4ru8k
@user-go3rd4ru8k 3 года назад
@@user-qi8wd9tv2r Я в праздничном варианте выкладывала на кольца ананаса (из банки). Очень вкусно. Сверху из листиков базилика и тонких ломтиков редиски делала цветы анютины глазки.
@VeraKorotenko
@VeraKorotenko 3 года назад
Точно)
@innafox6784
@innafox6784 8 месяцев назад
Один из популярнейших салатов в Латвии ещё с советских времён. 😉 Тёртый сыр (не плавленый), варёная морковь и яйцо, чеснок, майонез. Мы ещё с ним горячие бутерброды делали. Его и сейчас в любой кулинарии купить можно. Только недавно узнала, что этот салат "Еврейский" 😁
@julija3697gaisma
@julija3697gaisma 5 месяцев назад
😅jā, mums tie ir tikai "siera salāti"...
@user-jm3vt5ep4m
@user-jm3vt5ep4m 2 месяца назад
Благодарю вас за рецепт , тетя Соня и от этого имени ностальгия к прошлому и такой хорошему , когда все были дружны и не было раздоров и разделения . Но есть глупые люди которыми манупулируют и от этогт становиться печально . Благослави вас Бог и сохрани вас отвсего плохого .
@user-eu1bt8mm4v
@user-eu1bt8mm4v 8 месяцев назад
У нас в семье называют его и очень любят ,,Бэллочка'',особенно внучка Соня ,с детства его готовит ,ну а мы думаем ,что еврейский потому что быстро ,бюджетно и вкусно.Спасибо вам Соня за ваш труд,который и вам и нам доставляет удовольствие и радость.
@ludmilakoval4997
@ludmilakoval4997 8 месяцев назад
И много чеснока поэтому еврейский !
@annaahmatova9824
@annaahmatova9824 3 года назад
У нас на Кавказе этот салат называется Еврейский , так же , как и свекольный с черносливом и грецкими орехами . Только , морковь мы кладём сырую и обязательно мелко шинкуем укроп ! Всем мира и добра !
@user-ta193va14
@user-ta193va14 3 года назад
Еврейский салат, потому что в нем сырой чеснок!)
@user-ms8hw4jt6b
@user-ms8hw4jt6b 8 месяцев назад
В 60х годах такой салат из плавленных сырков с чесноком был почти всегда на столах студенческих застолий!
@user-uu5me1cw6b
@user-uu5me1cw6b Месяц назад
Поэтому он и назывался «студенческий». Так как плавленый сырок был дешевый, и его могли позволить себе студенты!
@user-pi6bs8ho8i
@user-pi6bs8ho8i 2 месяца назад
Тетя Соня очаровательная женщина,как и большинство истинных евреек.С юмором,оптимизмом и житейской мудростью.
@user-bt5rw6gu5y
@user-bt5rw6gu5y 2 дня назад
У нас до сих пор хит почти всегда на праздничном застолье) Мы с мамой очень его любим)
@user-ip4yn7mr3y
@user-ip4yn7mr3y 8 месяцев назад
А я люблю им смазывать армянский лаваш и скрутить рулетом, в холодильник,а затем нарезать на кусочки.Вкусно.
@user-uh3be1qf5f
@user-uh3be1qf5f 3 года назад
Глянь на тетю Соню - любой салат из ее рук еврейский!
@user-wb5oi6wt7u
@user-wb5oi6wt7u 3 года назад
Это в вас антисемитизм говорит или юмор прорезался?
@user-nz6hi9pl5d
@user-nz6hi9pl5d 3 года назад
@@user-wb5oi6wt7u здравствуйте.У вас такое имя красивое.Моего деда звали Руфан.Не могу нигде найти сведения про это имя.Может искаженное.Есть Руфин, Руф ,РУбан
@tama_tarina
@tama_tarina 2 дня назад
Мой папа обожает этот салат) Но из-за того, что сейчас плавленные сырки как крем плотный, заменили на твёрдый сыр (тильзитер, например, или гауда) + один плавленный сырок. И получается просто бомба) Всегда съедают его первым❤ Спасибо огромное,что напомнили про этот вкуснейший салатик❤❤❤
@user-ks1ok5eh1k
@user-ks1ok5eh1k 2 года назад
Здравствуй тётя Соня, вы неотразима. Смотрю вас и восхищаюсь.
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 8 месяцев назад
Смотрим это видео в сентябре 2023 года ...и тоже восхищаемся нашей дорогой Сонечкой . Обаятельная Хозяюшка ! Респект !❤❤👍👍👍👍👍
@user-mi9bb8pt8c
@user-mi9bb8pt8c 3 года назад
Раньше говорили еврейский салат, сейчас его готовят все, и на всех континентах. Вкусно намазывая на галеты или крекер. Еврейский из за простоты приготовления, я думаю так👍🙏
@lenakrasilnikova4080
@lenakrasilnikova4080 3 года назад
Люблю такой салат со свежей морковкой, натёртой на мелкую тёрку. Недавно увидела замечательную закуску к праздничному столу - вариация такого салатика: из 3 яиц и майонеза выпекается тонкий омлет (в духовке, лучше на силиконовом коврике). В начинку салат из плавленных сырков, чеснока, майонеза и зелени (укроп, петрушка) Но салат уже без яиц! Салат выкладывается на омлет тонким слоем и заворачивается рулетом, рулет оборачиваем пищевой плёнкой и на 30 минут в холодильник. Отличная закуска и необычно, просто, быстро и вкусно! Спасибо, что напоминаете простые и любимые многими рецепты!
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 3 года назад
Спасибо за рецепт, идея с блинчиками !!!
@user-wo3bk5gh4c
@user-wo3bk5gh4c 2 года назад
👍🏻
@user-iy3xm8ks7k
@user-iy3xm8ks7k 2 года назад
Все то же самое, но без укропа. Люблю укроп, но здесь он все запахи перебьет. Если хотите в запах чего-то остренького, то лучше добавить немного кинзы, но совсем немного. И еще как вариант: можно яичный омлет свернуть и тонко нарезать на лапшу, а салат завернуть в лаваш.
@lenakrasilnikova4080
@lenakrasilnikova4080 2 года назад
@@user-iy3xm8ks7k киндзу у меня близкие не любят за запах к сожалению. А я вообще за любую зелень и побольше.))
@user-iy3xm8ks7k
@user-iy3xm8ks7k 2 года назад
@@lenakrasilnikova4080 да, я знаю, не все ее любят, а я очень люблю. Когда дача была, прям с грядки ее ела, без ничего.
@user-hb7zr7dl8c
@user-hb7zr7dl8c 2 месяца назад
Бурак варёный с чесноком и майонезом. Ваш салат. Фаршмак. Все что с чесноком,называют еврейскими намазками. Все едят с аппетитом. Приятного аппетита.
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 Месяц назад
Много лет готовлю этот салат,но не знала,что он еврейский❤❤❤спасибо
@sofiobagdasarov8102
@sofiobagdasarov8102 3 года назад
Первый раз я попробовала этот салат больше чем 50 лет назад , у моего одноклассника на дне рождение. Фамилия его была Израилев , а вот имя его не могу уже вспомнить. Его мама накрыла красивый стол с множеством всяких вкусностей, а вот салат этот мне запомнился на всю жизнь с тех времен!
@user-il9bm3bh8j
@user-il9bm3bh8j 3 года назад
Привет из Минска, а мы в студенческие годы его называли Белый Лебедь
@user-vm8pv2bo7o
@user-vm8pv2bo7o 3 года назад
Плин ....што вы потеряли ....50 лет и помните....!!!!
@user-it9pn9yj2r
@user-it9pn9yj2r 3 года назад
Только не смейтесь.Мы называем его Обезьянка
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 3 года назад
@@user-vm8pv2bo7o Вася, а мы с Вами случайно не знакомы???
@user-qo4zv9xv1r
@user-qo4zv9xv1r 2 года назад
Всех приехавших в Израиль русскоязычных спрашивали, а зачем вы гребёт майонез? : они не понимали, что в той жизни у нас ни х. не было, и мы любое сочетание продуктов заливали майонезом.... В Израиле столько вкуснейших салатов, и ни в одном нет майонеза. Пережитки былой ущербности, и этот салат сюда же🥴
@leomilena6394
@leomilena6394 3 года назад
Еврейский , потому-что очень, очень вкусный!
@user-kr6gu6kn1r
@user-kr6gu6kn1r 3 месяца назад
У тёти Сони все просто, вкусно и недорого, сказывается советское прошлое. Уважаю, спасибо!
@user-wp6ty4hy7g
@user-wp6ty4hy7g 8 месяцев назад
В Одессе такой салат из плавленного сыра, чесночка и майонеза называют - "Оригинальная закуска"😊
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 8 месяцев назад
Скромничают) Везде и всегда он был "еврейский".. 😂
@angelikaangelikova4748
@angelikaangelikova4748 8 месяцев назад
Подтверждаю. А Одессе "ориганалочка" и никак иначе.
@user-fb1mk8qw8x
@user-fb1mk8qw8x 7 месяцев назад
@@angelikaangelikova4748 Как одессит подтверждаю это "оригиналка" была всю жизнь, ещё можно добавить укропчик.
@user-ty2on7zl2s
@user-ty2on7zl2s 5 месяцев назад
​Да, в Одессе оригиналочка, а в Крыму его называли, при СССР еврейский или маца. Некоторые хозяйки добавляли в него свежую натертую морковь. Он тогда становился более свежим. Сейчас его заворачивают в лаваш и режут на маленькие рулетики.
@user-st2zv3zv5k
@user-st2zv3zv5k 3 месяца назад
Да, в Одессе- "оригиналка"
@olena_sokolov
@olena_sokolov 3 года назад
Ооо, вкус детства!!! Из моих 60 лет салат этот помню лет 55 точно! Мама только добавляла еще вареное яйцо. Подавали по разному, по возможностям и обстоятельствам. Летом - на кружочке помидора, кусочке сладкого перца, на обжареном кабачке или баклажане. Зимой в основном им фаршировали яйца, или подавали на кусочке обжареного хлеба, белого или черного, по разному. О том, что этот салат, оказывается, "еврейский", с удивлением узнала уже в конце 90х из интернета. Дома у нас его называли просто "замазка". И, кстати, ни в одной семье моих многочисленных друзей-евреев, этот салат не готовили! Вот в чем парадокс!!!😁😉
@larisabosova4959
@larisabosova4959 2 года назад
Так там тоже добавляется яйцо варёное 🙂
@user-ve2qg8wl1z
@user-ve2qg8wl1z 2 года назад
У нас в Крыму ,этот салат называли еврейским и готовили точь в точь ,как Сонечка ,только без моркови , ещё в начале 70- годов .Готовили на все праздники ,евреи в том числе ,только называли его " тещин яык " ,из за большого количества чеснока ,но в меру .
@olena_sokolov
@olena_sokolov 2 года назад
@@user-ve2qg8wl1z у нас в Харькове "тёщин язык" называется острая закуска из баклажанов, помидоров, сладкого и острого перца и чеснока. Ну, понятно, соль-сахар-уксус по вкусу. И много зелени. Очень вкусно, и так в сезон приготовить покушать, и на зиму закрыть.
@user-yn5yj3bt8e
@user-yn5yj3bt8e 3 года назад
Я так понимаю, что салатик этот всенародный, каждый добавляет что- то свое.Но всегда очень вкусный!!😊👍
@user-xr9qn6vl2f
@user-xr9qn6vl2f 2 года назад
Классически- это сырок плавленый , 2 яйца, 5 зубчиков чеснока , чуть укропа и майонез …… и больше нечего.
@user-xr9qn6vl2f
@user-xr9qn6vl2f 2 года назад
Самое вкусно бутерброды -это на ломтик батона , намазать еврейский , сверху кусочек сайры ……мммм вкуснота 😋 . У нас на праздничном столе всегда эти бутербродик присутствуют.
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 2 года назад
@@user-xr9qn6vl2f, 5 зубчиков чеснока? 🤔 Это вырви глаз, а не салат! 😄 4 сырка (сейчас 5 сырков, патамушта раньше они были по 100 грамм, а сейчас по 70)). 4 яйца, зубчик чеснока, соль, перец на любителя, майонез. Классика жанра! С морковкой пробовала - не понравилось! Подруга научила добавлять баночку мелкопорезанных ананасов)) Но это тоже на любителя, так появляется отчётливый сладковатый привкус) но мне так очень нравится))
@user-bd3lo7ks6p
@user-bd3lo7ks6p 8 месяцев назад
Не люблю готовить, салат делать не буду,но видео буду смотреть и пересматривать. Тетя Соня очаровала. Через экран чувствовала теплоту, доброту, позитив.
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 8 месяцев назад
Я тоже не люблю готовить, но этот салат делаю на каждый праздник) и иногда просто так)) Его готовить 3 минуты реально))
@user-nc8xw2cq1x
@user-nc8xw2cq1x 8 месяцев назад
Тетя Соня, вы-просто супер!А еврейский он называется ,потому что очень вкусный! Ведь, блюда еврейской кухни всегда считались в народе очень вкусными. Детство и юность моей мамы (1924г.р.)прошли на улице, где большинство жителей были евреи, и она передала его мне от хозяюшек этой улицы.Он, действительно, бюджетен, но очень сытный и вкусный, и огромные возможности его подачи и оформления.Благодарю сердечно.Жду еще ролики.
@user-yu2fx2cq3q
@user-yu2fx2cq3q 3 года назад
Можно сыр плавленный подержать в морозильной камере, тогда он трётся без проблем.
@Litovskaya_Zhanna884
@Litovskaya_Zhanna884 2 года назад
И меня мама так научила)
@ranevskaya9205
@ranevskaya9205 2 года назад
Ещё один вариант подачи - разложить в маленькие тарталетки. Удобно для фуршетного стола.
@user-nf9zz6kw5e
@user-nf9zz6kw5e 2 дня назад
Спасибо за рецепт. Уже готовлю, все продукты в наличии.
@user-vg7rw3cf7s
@user-vg7rw3cf7s Год назад
Какие у Вас фартуки!!! А банты!!! Слюни текут всегда! 😊👍
@user-oq4mr5kj8r
@user-oq4mr5kj8r 2 года назад
Тётя Соня ,я вас обожаю,этим все сказано,и блюда ваши обожаю.
@annapanfilova6950
@annapanfilova6950 3 года назад
А вот это " и все будут счастливы!" как изумительное дополнение к такому всеми любимому и простому блюду!!! Позитив-это главная характеристика вашей подачи блюд!!!Никакой заморочки,просто " и все будут счастливы"- класс
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k 2 месяца назад
В ШКОЛЕ НА УРОКАХ ДОМОВОДСТВА В 70 ГОДЫ НАС УЧИЛИ ГОТОВИТЬ ЭТОТ САЛАТ ТОЖЕ.ВКУСНЯШКА
@user-xp7bt6xc3l
@user-xp7bt6xc3l 2 месяца назад
Неожиданно: вот где, оказывается, можно услышать ГРАМОТНУЮ, РАЗНООБРАЗНУЮ по наполнению, и просто ПРИЯТНУЮ РЕЧЬ !!! Независимо от кулинарии (хотя салат, конечно, буду готовить!): Вас ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ! Спасибо!
@DodaSony
@DodaSony 2 месяца назад
Спасибо
@user-nv4bl1yn6q
@user-nv4bl1yn6q 3 года назад
Папа про такой салат тоже говорил еврейский, только без морковки. А еврейский потому дёшево и много, и вкусно, и на все времена года, и любой день и праздник.
@melaesther2527
@melaesther2527 3 года назад
Если без морковки- это будет еврейская намазка на хлеб. Иногда она еще называется 'Белочка'.
@user-lw3bv8dy8l
@user-lw3bv8dy8l 3 года назад
Нет,не потому то дёшево и много,а потому что в него клали столько чеснока,что много не съешь!Ложечку,не больше.Вот поэтому он и еврейский. )
@kalisa8487
@kalisa8487 8 месяцев назад
А моя мама делала с колбасным сыром. Про морковь не знала,это интересно, спасибо
@user-fc1lv4fd4i
@user-fc1lv4fd4i 3 месяца назад
С морковью - это уже польский салат
@user-bs8jt3qc4x
@user-bs8jt3qc4x 4 месяца назад
В совецкие времена у моего друга Ильи - в Новосибирске мать (чистокровная еврейка между прочим!) делала почти такой же салатик - как помню натирала сыр на терке (какой был в холодильнике - голландский, колбасный или плавленый), в майонез выдавливала пару зубчиков чеснока немножко солила и этим соусом заправляла натертый сыр, потом укладывала эту массу в небольшую мисочку придавливала ложкой и ставила в холодильник - потом по время ужина или обеда мы этот сырно-чесночный салатик ели намазывая на бородинский хлеб с жадностью и причмокивая. Никаких моркови и яиц не добавляла тетя Ида.
@user-hk9qd1fq9t
@user-hk9qd1fq9t 2 года назад
Какая приятная женщина,хочется сказать добрые и хорошие слова!Благослови вас Бог!🌹🌹🌹
@user-oc7le6bq7l
@user-oc7le6bq7l 3 года назад
Не знала,что этот салат еврейский.Всю жизнь делаю такую намазку,ещё очень рекомендую добавить туда рубленого укропа или петрушки.Подаю на ломтиках помидор.
@melaesther2527
@melaesther2527 3 года назад
Это еврейская намазка на хлеб;) Их есть много вариантов
@user-mg2wo8eg7j
@user-mg2wo8eg7j 3 года назад
Спасибо Сонечке и вам за помидорки! - люблю их в любом виде!
@user-bk9yr7to1x
@user-bk9yr7to1x 3 года назад
Оригиналка это. Салат "оригинальный". Как и игра в вопросы "еврейская игра", так и такое название как по мне затрагивает национальность, но это уже мои тараканы)) Без чеснока он мне не нравится, чуть-чуть добавить все же надо. А если добавите натертую на терку крабовую палочку, то получите совсем другой, интересный вкус. Вспомнила, еще вкусно скрутить из массы закуски шарики и обвалять в орехах (орехи предватительно скалкой раздробить)
@helenabriskman5819
@helenabriskman5819 3 года назад
@@user-bk9yr7to1x добрый день, а орехи не добавят излишней сладости? Может еще что-нибудь острое добавить с орехами? Приятного аппетита.. Кстати, фамилия Ваша мне напомнила школу, мою первую учительницу звали Мария Дмитриевна Шевченко. Я даже не надеюсь, что она жива, чудес не бывает. Невероятной глубины душевной Человечище она была. Столько доброты, ласки и улыбок она дарила мне особенно. Я была маленького роста, голова в кудряшках, эти кудряшки моя незабываемая учительница расчесывала мне на каждоц переменке. Я помню ее улыбку, добрые руки.. Мне 62 и семья моей дочери, включая всех, знают о моей любимой учительнице. В 90 году с новорожденной дочкой я уезжала в Израиль и мы, встретились на улице, обнялись и плакали обе. Она меня помнила, представляете себе??? И нажелала всего и даже больше... Ну, и, конечно Тарас Григорович Шевченко: "Як умру, то поховайте мене у могилi, серед свiту широкого, на Вкраiнi милiй....."
@user-bk9yr7to1x
@user-bk9yr7to1x 3 года назад
@@helenabriskman5819 а еще Андрей Шевченко, футболист)) Фамилия у меня знаменитая)) Не добавят орехи сладости, Вы что..) Вы же их не из казинаков будете выколупывать) Суп харчо варится с грецкими орехами, кролик в соусе с орехами (грузинское блюдо, название забыла) Орех даст интересный вкус, а чеснок пикантность. Я часто делаю такую закуску, не переживайте, все будет в лучшем виде))
@user-dg3hn2im7x
@user-dg3hn2im7x 3 года назад
Чеснок проросший. Высадила грядку дополнительно к осенней посадке. Мелко нарубила чесночные, зелёные, нежные стрелки. Тоже оччччень вкусно.
@svetlanakovshilovskaya6146
@svetlanakovshilovskaya6146 3 года назад
А точно,с молодым чесночком буде вообще класс!!!! И вкус и цвет!!! Спасибо:):):)
@Elina_0396
@Elina_0396 2 года назад
Милая женщина. Доступное, по родственному, изложение, старый/добрый рецепт с авторскими "зюминками"... Однозначно, лайк♥️ И подписка, больше благодаря исключительной душевности автора🌷🌷🌷
@user-ct2eu7ql5j
@user-ct2eu7ql5j 4 месяца назад
А я добавляю сырую морковь, так полезнее,тру на очень мелкой тёрке.Вкусно, советую.😊
@user-ii6ow2qp2s
@user-ii6ow2qp2s 3 года назад
Плавленый сыр положите в морозилку чтобы слегка подморозить натереть будет легче.
@user-fc7iw9ex1m
@user-fc7iw9ex1m 3 года назад
Дякую за рецепт, не знав його, хоча друг дитинства був з єврейської родини) Хай Вам щастить)
@user-sj4tk4qd9k
@user-sj4tk4qd9k 6 дней назад
Сонечка, Вы не подражаемы своими блюдами.
@user-lz5nr6wi5o
@user-lz5nr6wi5o 2 года назад
А мы в институтской общаге такой салатик раскладывали на кусочки ржаного хлеба , отличные бутерброды получались.👌👌👌
@user-ls4gd8fs7o
@user-ls4gd8fs7o 3 года назад
Я обожаю этот салат, как закуску, начинку в помидоры, яйца, корзиночки. 💃👍
@user-co5ss2mr4r
@user-co5ss2mr4r 3 года назад
Попробуйте из сухариков с длиной булочки за 6 копеек, очень вкусно!
@nicknicks1987
@nicknicks1987 Год назад
Шалом, тётя Соня! плавленого сыра не надо, только жёлтый, морковка отпадает. Белок от крутых яиц через чеснокодавку (количество зависит от объёма )-нежнее получится. Чеснок, понятно. А заправка сметана /майонез 50/50. Дальше можно на хлеб, на помидоры, на хацилимы (ой, синенькие жареные полосками ) и т.д. Вечная память бабушке. ..... Вам всего доброго, и жить долго, как минимум до 120, а дальше -пока самой не надоест 😊
@elena.9745
@elena.9745 8 месяцев назад
Ой, и мы всегда так же делали, без плавленого сыра, но с яйцом (не только белок). Натирали на тёрке. Не знала, что называется еврейский салат! 😅 В праздники всегда был на столе, а в последние годы что-то позабыли о нём.
@svetasveta7061
@svetasveta7061 8 месяцев назад
Да мою маму научила готовить этот салат ,ее подруга из Израиля я его готовлю до сиз пор👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️🌞Светлана Баку☀️
@user-vc6kr1cx2w
@user-vc6kr1cx2w 8 месяцев назад
Спасибо большое за любимый салат) Моя бабушка рассказывала историю происхождения этого блюда, но за достоверность не ручаюсь. Изначальный рецепт включал в себя яйца, редьку и гусиный жир со шкварками. Эти продукты были одними из самых ходовых в еврейских местечках. Со временем блюдо трансформировалось в известную всем закуску из сыра,яиц и чеснока- эти продукты также являются одними из самых бюджетных и ходовых, а в итоге дают блюдо, которое и на стол подать не стыдно, и если съедят-не жалко)
@almatanya1
@almatanya1 4 месяца назад
В моей семье по прежнему готовят редьку с луком, обжаренным с грибенами.
@user-cc8kw2zg4p
@user-cc8kw2zg4p 3 месяца назад
Я, может тут не к месту, но бабушки плохому не научат. Меня Одесская научила и курицу, и рибу фаршировать. Лет 50 назад.🤣
@user-vy1mg9bo9v
@user-vy1mg9bo9v 3 года назад
Я восхищаюсь Вашими фартуками.
@user-ix6uw6vs3g
@user-ix6uw6vs3g 3 года назад
Фартуки - просто отпад, умереть , не встать!
@happymay2073
@happymay2073 3 года назад
..да,фартуки это отдельная песня 👍
@ninacvetkovic2808
@ninacvetkovic2808 3 года назад
@@happymay2073 Так напишите это Соне, а не здесь в ответах Тамаре Красиковой про фартуки
@happymay2073
@happymay2073 3 года назад
@@ninacvetkovic2808 😁промашку тут дала я,согласна. Исправила ошибку😉
@user-tp3gk3ce5d
@user-tp3gk3ce5d 8 месяцев назад
Попробуйте добавить грецкий орех измельченный❤
@olgaulyanova9487
@olgaulyanova9487 2 месяца назад
Спасибо, Соня!! "Еврейский " ,наверное, потому, что просто вкусно. И к любому блюду легко " прилагается"
@saskia8295
@saskia8295 8 месяцев назад
Всю жизнь мама и я готовим этот салат с таковым сыром но называем его сырным. А с плавленным-называем салат « красная икра» Обожаю❤
@runorumil7366
@runorumil7366 3 года назад
Вы замечательны как всегда!!! Мой сын называет такие салаты(т.к.можно менять состав продуктов.)-чёесть
@evgenia8150
@evgenia8150 3 года назад
Оригинально
@user-wd3jv3rn3u
@user-wd3jv3rn3u 2 года назад
😂👍
@user-ns8ss9uc1x
@user-ns8ss9uc1x 3 года назад
В нашей семье его называют Абрамчик, очень мило, впервые его так назвали в Севастополе у хозяев где жил сын, думаю дело в чесноке
@user-kr6ly9dy2e
@user-kr6ly9dy2e 18 дней назад
Училась в Харькове.. 70-е годы.. Преподаватели, в основном евреи...я из небольшого посёлка Белгородской области.. Да у нас евреев и не видали, вроде был доктор до войны, и все... И вот я близко познакомилась с представителями этой невероятной нации. Рядом была синагога... Евреи-моя любовь и восхищение вам, великий народ, создавший мировую религию, инопланетяне! 😊
@squirrel1917
@squirrel1917 3 месяца назад
Отличный салат, я в него добавляю ещё свежий огурец.
@user-nz1wy7pk2q
@user-nz1wy7pk2q 3 года назад
Чтобы плавленный сыр и твёрдый сыр легко натирались, тёрку смазываю подсолнечным маслом без запаха.
@user-wn6oj5og8k
@user-wn6oj5og8k 3 года назад
Мы тоже так делаем, только морковь 🥕 кладём сырую. Спасибо!
@evgenia8150
@evgenia8150 3 года назад
И я кладу сырую морковь
@annaahmatova9824
@annaahmatova9824 3 года назад
И я кладу сырую морковь !👍👍
@user-oi6qs4nl3r
@user-oi6qs4nl3r 2 года назад
Сырая морковка придает лёгкость салатику, согласна. Но вариантов множество!
@Olga_svetlya
@Olga_svetlya 7 месяцев назад
А у нас дома его всегда называли оригинаша, производное от оригинальной ☺ Меня научила его готовить моя приятельница Тамара светлая ей память ..морковь сырая, на мелкой тёрке, яйцо, сырок, и чеснок растереть с небольшим кусочком сливочного масла, мазик и дать чуток настояться
@user-ty4md8hm5q
@user-ty4md8hm5q 2 года назад
Какая Вы очаровательная!А салат один из моих любимых с детства.Вам мира и добра!
@ludmillagontsarova8605
@ludmillagontsarova8605 3 года назад
Я думаю что каждая национальность присвоена вкусненький салатик себе- где где-то он еврейский,где-то русский,где-то греческий,а я всегда думала что это только у нас в эстонии😅😅😅
@user-vn2ln3or9n
@user-vn2ln3or9n 2 месяца назад
Этот салат в ссср назывался салат из плавленых сырков, потомучто тогда небыло сыров . На прилавках в магазинах было:сырки "дружба", яйца, килька в томате, морская капуста. И хозяйки придумывали рецепты из тех продуктов что продавали. Я тогда пыла подростком, и помню как рецепты мама приносила с работы, от подруг, родственников. У нас еще салат " Снегурочка "был, туда все тоже самое:сыр плав., яйца, чеснок, и натерали холодное сливочное масло. Но были хорошие добрые времена....
@user-cu7xc5qq4q
@user-cu7xc5qq4q Месяц назад
Мою маму тоже звали тетя Соня. София Эльпидифоровна. И была она ,я так думаю, еврейкой. Было это давно, сто лет тому назад, просто я даже не знала, что есть евреи на свете. А были русские и татары и один китаец на весь город.
@evvili3291
@evvili3291 3 года назад
Очень вкусный и любимый. Когда некогда, или денег мало, или когда просто хочется именно его) Один из любимых салатиков.
@hinagnezdova4072
@hinagnezdova4072 2 года назад
Очень люблю эту закуску,могу добавить туда мелко натёртую морковь отварную,или чаще всего добовляю мелко порезанный укроп.Намазываю на тосты или ржанной хлеб,сверху украшаю чем-нибудь в зависимости от сезона.Ни один праздник не обходится без этих бутербродиков.Сверху можно ещё рыбку уложить,шпроты или сайру,но обязательно хорошего качества.🤗🤗🤗
@user-zc4rn7dk4h
@user-zc4rn7dk4h 4 месяца назад
Обожаю этот канал.Сонечка,вы прелесть!❤
@Irina.2401
@Irina.2401 3 года назад
А мы колбасный сыр натирали, он придает копченую нотку)) плюс тертые яйца 1:1, чеснок и майонез. Еще проще и, следуя методам диалектики, еще более по-еврейски)) Во время беременности я этот салат лопала почему-то так, что искры летели😁
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 3 года назад
Глубокоуважаемая тетя Соня! Подписалась на ваше творчество с первого же рецепта! Я из Минска. Мы этот салат, точнее намазку, готовили лет 35 назад точно, а может и больше. Да, тоже добавляли морковку (как сырую на мелкой тёрке, так и варёную на крупной). Главное - намазывали это на обжаренные ломтики батона, а сверху укладывали тонюсенькие ломтики маринованных огурчиков (обязательно!). Когда появились микроволновки, то намазывали просто на хлеб (любой) и подогревали 1-2 минуты в зависимости от количества бутиков. Готовность определяется визуально - когда начнет плавиться намазка. А потом опять-таки огурчики прямо на горячие бутербродики. Вкусно и в горячем виде, и в холодном! Компания у нас была очень разнообразная по национальному составу - и белоруски, и русские, и украинки, и еврейки. Но салат этот почему-то никто не называл еврейским, притом, что блюда всех наших национальных кухонь мы готовили и ели с огромным удовольствием. А бутербродики эти у нас назывались Сырные. Успехов и здоровья вам и вашим близким!!!
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
🙏
@user-pe7yr2yd3n
@user-pe7yr2yd3n Год назад
​@@DodaSonyэтот Салат Из Советских Времён Никто Не Называл Еврейским Просто Вкусно
@alexandrashaporenko5567
@alexandrashaporenko5567 3 года назад
Доброе Вам утро! Рада Вас видеть и слушать! Здоровья, удачи и всех благ!
@user-tn5uh5yn9y
@user-tn5uh5yn9y 2 месяца назад
Любимый салат❗️👍
@user-uu4lz6ld6s
@user-uu4lz6ld6s 4 месяца назад
Мне 70. Сколько себя помню, столько в нашем доме существовал этот прекрасный салат. Спраздничного стола он исчезал мгновенно. До сих пор для меня загадка название этого вкусного салата и до сих пор я его делаю. На завтрак лучше всяких бутербродов со всякими дорогими колбасами. Спасибо автору( авторам) этой палочки-выручалочки на все случаи и в будни и в праздники❤❤❤
@user-zw2th7kb6b
@user-zw2th7kb6b 3 года назад
ЧЕМ ПРОЩЕ БЛЮДО, ТЕМ ОНО ВКУСНЕЕ!!!БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍
@user-mc3lc4ig3z
@user-mc3lc4ig3z 3 года назад
Первый раз этот салат попробовала. 57 лет тому назад на свадьбе у двоюродного брата, который женился на гречанке, и вот ее мама делала такой салат ,и с тех пор этот салат на нашем столе, а через много лет знакомая поделилась со мной рецептом еврейского салата и была удивлена, что нам дали этот рецепт греки
@Sarah-ew8ly
@Sarah-ew8ly 2 месяца назад
Прелесть, а не тетя Соня. Спасибо!❤❤❤👍
@Victoria_Schwarz.
@Victoria_Schwarz. 5 месяцев назад
Соня, приветствую Вас из Украины, из Харькова, подписалась на Ваш канал совсем недавно, и очень благодарна Вам, что Вы появились в моей жизни. С удовольствием смотрю Ваши ролики и готовлю по Вашим рецептам. В моей еврейской семье, по крайней мере 3 поколения готовили такой салатик: у моего дедушки он назывался "Смесь №8", моя Мама называла его "Марфуша", а мой муж называет его "Собачья радость". Я очень часто делаю этот салатик и в обычные дни и обязательно на любое застолье! Соня, спасибо , что Вы есть!
@DodaSony
@DodaSony 5 месяцев назад
🤣🤣🤣👍
@marinah5183
@marinah5183 9 месяцев назад
Как интересно! В советские времена в Москве этот салат назывался просто - сырный. Часто готовлю на праздники, мои любят. Правда я делаю его без плавленного сырка - только сыр (2-3 вида), яйца, чеснок и майонез. Иногда добавляю в майонез сметану, так он нежнее получается. 🙂
@gotukola5798
@gotukola5798 4 месяца назад
😁 а у нас назывался сыр с чесноком. Сейчас делаю тоже как в Вашем рецепте, без плавленого.
@Muki.Kon334
@Muki.Kon334 3 месяца назад
В те времена и гефильте фиш называли фаршировонной рыбой, а фаршмак- селедочным паштетом.... то , что гефильте фиш это гефильте фиш , узнала лишь сейчас...
Далее
У каждого есть такой друг😂
00:31