Merhaba arkadaşlar çok lezzetli tam ölçüsüyle hatta su bile tam ölçü aşure tarifi hazırladım bu aşure tarifi çok sevdiğim yardımcı ablanın aşure tarifi çokta meşhur inanın hayatımda yediğim en iyi aşureyi yaptım diyebilirim mutlaka baştan sona kadar video izleyip püf nokataları kaçırmayın 👍
⚠️ verdiğim malzeme listesi değişkenlik  gösterebilir arkadaşlar buğdaya göre su daha az ya da daha çok gidebilir lütfen dikkatli ekleyin şeker miktarı da tamamen damak tadımıza göre 5,5 ile 6 su bedağı ortalama yeterli geliyor .
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Malzemele:
5 su bardağı aşurelik buğday (akşadan ıslat)
1,5 su bardağı nohut (akşamdan ıslat)
1,5 su bardağı kuru fasülye (akşamdan ıslat)
1,5 su bardağı sarı üzüm (akşamdan ıslat)
300 gr kuru kayısı (akşamdan ıslat)
2 adet portakal kabuğu ve suyu
2 adet tatlı elma
25 gr dolmalık fıstık
Yarım su bardağı badem içi
10 adet incir
1 su bardağı dut (akşamdan ıslat)
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı kuş üzümü içine katmayın üzerine(akşamdan ıslat)
2 su bardağı fındık yıkanmış
Karanfil
4 litre su ile buğdayı pişirdim
1 litre su ile meyveleri pişirdim
3 su bardağı ile karanfili pişirdim
1 su bardağı ile inciri pişirdim
Toplamda 6 litre su kullandım
1 kilo 5,5 su bardağı şeker
Yarım kg ile meyveleri pişirdim
3 yemek kaşığı ile inciri pişirdim
Geri kalan şekeri aşureye kattım
Üzerine:
Fındık
Ceviz
Kuş üzümü
#aşure #aşuretarifi #tarif #kolaytari
11 окт 2024
