#Aşure #Aşureyapımı #Aşuretarifi
Herkese merhabalar değerli izleyicilerim kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere tam ölçü tam kıvamında ve harika lezzette enfes bir aşure tarifi hazırladım ilk kez yapacak olan arkadaşlar için bir çok detay püf noktası yapılması ve yapılmaması gerekenleri anlattım videomu bir kez izlediğinizde hepiniz kolaylıkla aşure yapabileceksiniz
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 2 saat
Malzemeler
Bir gece önceden ön haşlama yapmak için:
2 su bardağı nohut
2 su bardağı kuru fasulye
3 su bardağı buğday
Haşlamak için yeteri kadar su
400 gr fındık içi
1 su bardağı kuş üzümü
1 su bardağı çiğ badem
2 su bardağı kayısı
500 gr çekirdeksiz sarı üzüm
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
1 büyük portakal kabuğu ve suyu
1 çay bardağı süt
Çeyrek çay bardağı gülsuyu
10 adet karanfil
5 su bardağı şeker
5 lt kaynar su
Üzeri için:
Fındık
Fıstık
Ceviz
Antep fıstığı
Nar
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə vaxtı: 2 saat
Materiallar
Əvvəlki gecəni əvvəlcədən qaynatmaq üçün:
2 stəkan noxud
2 stəkan qurudulmuş lobya
3 stəkan buğda
qaynatmaq üçün kifayət qədər su
400 q fındıq ləpəsi
1 fincan qarağat
1 fincan çiy badam
2 stəkan ərik
500 q toxumsuz sarı üzüm
Yarım fincan fıstıq
1 böyük portağal qabığı və suyu
1 çay qaşığı süd
Çeyrek fincan gül suyu
10 diş
5 stəkan şəkər
5 litr qaynar su
Yuxarıdakılar üçün:
Fındıq
Fıstıq
Qoz
fıstıq
Nar
.
.
. RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking time: 2 hours
Materials
To pre-boil the night before:
2 cups chickpeas
2 cups dried beans
3 cups of wheat
enough water to boil
400 g hazelnut kernels
1 cup of currants
1 cup raw almonds
2 cups of apricots
500 g seedless yellow grapes
Half a cup of peanuts
1 large orange peel and juice
1 teaspoon of milk
Quarter cup of rose water
10 cloves
5 cups of sugar
5 liters of boiling water
For the above:
Hazelnut
Peanut
Walnut
pistachios
Pomegranate
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
Tiempo de cocción: 2 horas.
Materiales
Para hervir previamente la noche anterior:
2 tazas de garbanzos
2 tazas de frijoles secos
3 tazas de trigo
suficiente agua para hervir
400 g de semillas de avellana
1 taza de grosellas
1 taza de almendras crudas
2 tazas de albaricoques
500 g de uvas amarillas sin pepitas
Media taza de maní
1 cáscara de naranja grande y jugo
1 cucharadita de leche.
Cuarto de taza de agua de rosas
10 dientes
5 tazas de azucar
5 litros de agua hirviendo
Por lo anterior:
Avellana
Maní
Nuez
pistachos
Granada
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Tempo de cozimento: 2 horas
Materiais
Para pré-ferver na noite anterior:
2 xícaras de grão de bico
2 xícaras de feijão seco
3 xícaras de trigo
água suficiente para ferver
400 g de grãos de avelã
1 xícara de groselha
1 xícara de amêndoas cruas
2 xícaras de damascos
500 g de uvas amarelas sem sementes
Meia xícara de amendoim
1 casca de laranja grande e suco
1 colher de chá de leite
Quarto de xícara de água de rosas
10 cravos
5 xícaras de açúcar
5 litros de água fervente
Para o acima:
Avelã
Amendoim
Noz
pistachios
Romã
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
Время приготовления: 2 часа.
Материалы
Для предварительного кипячения накануне вечером:
2 стакана нута
2 стакана сушеных бобов
3 стакана пшеницы
достаточно воды, чтобы закипеть
400 г ядер фундука
1 стакан смородины
1 стакан сырого миндаля
2 стакана абрикосов
500 г желтого винограда без косточек
Полстакана арахиса
1 большая апельсиновая цедра и сок
1 чайная ложка молока
Четверть стакана розовой воды
10 зубчиков
5 стаканов сахара
5 литров кипятка
Для вышеперечисленного:
Фундук
Арахис
грецкий орех
фисташки
Гранат
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
وقت الطهي: ساعتان
المواد
قبل الغليان في الليلة السابقة:
2 كوب حمص
2 كوب فاصوليا مجففة
3 أكواب قمح
يكفي الماء ليغلي
400 غ من حبات البندق
1 كوب كشمش
1 كوب لوز خام
2 كوب مشمش
500 جرام من العنب الأصفر الخالي من البذور
نصف كوب فول سوداني
1 قشر برتقال كبير وعصير
1 ملعقة صغيرة من الحليب
ربع كوب ماء ورد
10 فصوص
5 أكواب سكر
5 لترات من الماء المغلي
للأعلى:
البندق
الفول السوداني
جوز
فستق
رمان
19 авг 2021
