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A pot that makes you want to fry.Make fried shrimp. 

OKUDAIRA BASE
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[Vlog264] This time, I introduced the container of fried food that is often asked.
I am fried food using a container of Noda Enamel.
I started using it and loved making fried foods that I didn't really like.
Since it is a little vertically long, oil does not easily splash, and when you finish using it, cover it and store it.
This is very easy to use and I have been fried in this way for about 2 years.
By all means, I would like to recommend it to those who are not good at fried food ^ ^
The less oil you have, the less bounce!
(Because it was fried shrimp, there was more oil than usual)
The one I'm using has a small capacity, but it seems that there are other large ones in different forms.
This is the one I am using this time → www.amazon.co.jp/dp/B000KL7PX...
I made fried shrimp, so I put the ingredients here! !!
Please try to make it if you like ^ ^
○ Materials
9 shrimp
Fried oil 400 ml
Water 500 ml
1 tablespoon of salt
1 egg
3 tablespoons of cake flour
3 tablespoons of bread crumbs
Seasoned salt and pepper a little
180 degrees 4-5 minutes
Thank you for watching ^^

Опубликовано:

 

17 мар 2022

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Комментарии : 209   
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
2年この方法で使っていますが、これは本当におすすめです... 唐揚げ頻繁に作るようになりました😊
@user-tn4tu7nh1r
@user-tn4tu7nh1r 2 года назад
天才か?? 一人暮らしだから、ちょっとしか作らないのに片付け大変で揚げ物やらなくなってたけど、これは良い…! 動画の雰囲気も素敵で、すっかり野田琺瑯を買う気になっちゃった!
@mumutaka1046
@mumutaka1046 2 года назад
心地よい音色で癒やされました。&お腹も空きました🌷
@user-tg4kq7cp2m
@user-tg4kq7cp2m 2 года назад
最近、母から30年前のホーローを全て譲り受けました。15個位ありキッチンに飾ってみましたが、使ってみると驚きです。使いやすいのと存在が素敵で料理が楽しくなりました💕同じ形のホーローあるので早速唐揚げ作ってみす。ありがとうございました。
@user-jx4hx1qj5g
@user-jx4hx1qj5g 2 года назад
美味しそうなご飯におしゃれな器と空間…😍💯
@user-hq6dc6cd1y
@user-hq6dc6cd1y 2 года назад
素敵すぎる動画に出会ってしまった、、、 普段からASMRの料理動画好きなのでまたBGMなし動画待ってます😍
@j2307025
@j2307025 2 года назад
このお鍋持っているのですが味噌汁やカレーを保存したり温めること以外に使っていなかったので、過去動画で揚げ物をしているのを観て目から鱗でした。奥平さんの真似して唐揚げを揚げてみたら、小さいかと思いきや意外と深くて揚げやすかったです。名品ですね☺️
@imona5736
@imona5736 2 года назад
BGMなしで食材の音を聞けるのが1番心地よくてすきです!これからも作る音聞かせてください。
@user-gz7xf8nm3f
@user-gz7xf8nm3f 2 года назад
えっと、買いましたー! ずっと探していました、揚げ物用鍋ってどうしてこんなに大きいのか、油入れも大きいし、どちらも叶えてくれました、気づきをありがとう!
@DOro-ij2vg
@DOro-ij2vg 2 года назад
まるで名画を見ているような素晴らしい映像と音です。揚げ物は家ではもう15年くらいしていません。しかし強烈にやりたくなりました。買いに行きます❗️
@user-od1ln3wz4x
@user-od1ln3wz4x 2 года назад
買ってしまいました‼️ ずっと欲しかったんです‼️ やっと買えた‼️
@marumaru24
@marumaru24 2 года назад
丁度天ぷら鍋探してて悩んでたのですが、私も野田ホーロー大好きで同じ物持ってます。なるほど、やってみよう。それで物足りなさがあれば買えばいいですよね。動画ありがとうございます。
@mitarasi73
@mitarasi73 2 года назад
おすすめに突然出てきました。 米油で海老フライ絶対美味しい!! 羨ましい〜!!
@user-ku6pm9kt6p
@user-ku6pm9kt6p 2 года назад
お昼に揚げたて海老フライなんて最高ですね!
@user-tp3rc9ek9v
@user-tp3rc9ek9v 2 года назад
良いアイデアですね。古希もとっくにすぎてますので、揚げ物は片付けも含めて 控えていましたが、早速購入して半年ぶりに作ってみたいと思います。
@march-yuki
@march-yuki 2 года назад
わかります!私もお弁当作りの揚げ物用に買おうかと思った事があります。 でも変かな?(どうせ誰かにツッコまれる事もないのに)と思い、普通の小さい取っ手付き琺瑯鍋を買いました。 道具は使い方とアイデア次第ですよね。
@satoruy111
@satoruy111 2 года назад
早速買って作ってみました!油はね抑えられて最高です!
@user-ye5kg5ou1q
@user-ye5kg5ou1q 2 года назад
初めて見た時ビックリしました。可愛いお鍋だなぁと。野田琺瑯さん、素敵です❣️
@genbaacat2023
@genbaacat2023 2 года назад
ああーーーー!!この琺瑯、なんとなく買ったんですが、こんな使い方があったとは!!!
@user-ex4dc5rm8w
@user-ex4dc5rm8w 2 года назад
食器や調理器具が素敵です。 水の音、揚げ物の音、うまく言えませんが、とてもシンプルで心に響きました。
@user-eo9es3nb4t
@user-eo9es3nb4t 2 года назад
シンプルイズベストを感じました😄👍✴✨
@user-ve4gh9ui3b
@user-ve4gh9ui3b 2 года назад
このホーローサイズ、2人分のお味噌汁作る時もピッタリなんだよね! うちも重宝してます☺︎
@poco9573
@poco9573 2 года назад
ちょうど揚げ物用の小さめの鍋を買おう悩んでいる所でした。 タイムリーな動画ありがとうございます😊 油をしまえるのもいいですね!
@user-ko1hy4sc6i
@user-ko1hy4sc6i 2 года назад
揚げ物は苦手だったんですが、この動画を見て私も再度チャレンジしてみたくなりました✨ 琺瑯を今度探して見ます😊
@user-hx8fm9ef4n
@user-hx8fm9ef4n 2 года назад
今日も美しいです!来週の岐阜県のイベント行けたらな〜
@regulusalterf7167
@regulusalterf7167 Год назад
この動画を見て私も真似して購入しました。 揚げ物が捗るので、ついつい頻度が高くなりますね…!
@user-in5fi6bp9f
@user-in5fi6bp9f 2 года назад
揚げ物したくなくて 揚げ焼き?をしてましたが 結局は脂跳ねるし 油物をしなくなりましたが 私は食べなくて平気でも 相手は食べたい時が 恐らくあるであろうから これ買ってみます!! 有難うございました🙌🙌🙌
@user-nq4br9xk5m
@user-nq4br9xk5m 2 года назад
これ、キャンプでも活躍します。 色々おかず作りすぎてもそのまま蓋をして持って帰れます。 外使いだと味も出ます。
@ellemakifeet
@ellemakifeet 2 года назад
以前おくだいらさんの動画でこのやり方を見て、速攻この容器を買いに行きました!!楽々揚げ物出来て最高です🥺
@carolynjones5222
@carolynjones5222 2 года назад
That looked delicious. Thanks for sharing.
@yuko4458
@yuko4458 Год назад
ホウロウで 簡単に揚げ物が出来るなんて、嬉しいですよね😃 私も最近は、すっかり揚げ物しなくなりましたので この方法で作ってみようと思います🍤 ありがとうございます。 お鍋で炊く ご飯も 美味しそうですね🤗
@user-rw2vg4sb1z
@user-rw2vg4sb1z 2 года назад
こんなお鍋やったら揚げ物チャレンジしたいですね!! なんでもそうですが、道具からそろえるとやる気も出てきます!!
@sonnabakanamasaka5841
@sonnabakanamasaka5841 2 года назад
良いですね‼️揚げ物も‼️手前味噌入れに使っています。何個か持っているので揚げ物も利用してみます‼️蓋はプラと琺瑯のがあるので使い分けていましたっ‼️
@minamimachi940
@minamimachi940 2 года назад
なるほど!程よいサイズですね! 一人暮らしのお味噌汁作りにも良さそう
@user-ri4gd8yd7h
@user-ri4gd8yd7h 2 года назад
私も野田ホーロー使ってます。取っ手と蓋が付いていて便利。臭い移りもないので良いですね。 真似して買って使ってます。😉
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
ホーロー使いやすいですね😊
@user-mu6xk7tu6x
@user-mu6xk7tu6x 2 года назад
音が良い👍丁寧👍素敵な仕上げ👍
@catlove2222
@catlove2222 2 года назад
同じ物を持っていますが、もっぱら味噌入れ…。こ、これで揚げ物とは!目から鱗です~🌠試してみたい!ありがとうございました😆
@aki4
@aki4 2 года назад
すごぉーい。欲しくなった。
@harukawa5827
@harukawa5827 2 года назад
調理のときの音って、食欲に直結するんだなぁーと思って聞いてました。キャベツの千切りのおと、揚げ物のときの油の音、そしてエビフライをガブッとやったときのサクサク音!こりゃBGM不要なりねぇ!
@user-dh2np4ok3b
@user-dh2np4ok3b 2 года назад
この製品すごい欲しくって前々から悩み倒してました。揚げ物…😳できるんですか!?😳😳 いや………やっぱり購入しよう…✨
@sygmo9
@sygmo9 2 года назад
なるほど、高さのあるもので揚げれば飛び散りも少ないですね✨
@user-cd4gw2nz5k
@user-cd4gw2nz5k 2 года назад
BGMがないんだね。自然に鳴る色んな音がしていて、なんか落ち着きます。
@makomochi2011
@makomochi2011 2 года назад
9:34 いまだ→まだだ のくだり笑っちゃいました笑笑
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
まだでした😂
@user-ym4ju1pu4f
@user-ym4ju1pu4f 2 года назад
深くて小さい物を探してたのでこれ良いかも くっつかないか心配で使って無かったです やってみよ
@aa-mn3zi
@aa-mn3zi 2 года назад
お弁当作る時や少人数の家庭にはとても良いですね!
@shimabijin6245
@shimabijin6245 2 года назад
いつも楽しく拝見させて頂いてます♪ 親の時代(昭和)はそれこそ、ホーロー容器に保存して再利用するのが当たり前でしたが、以前テレビで専門家の先生が出てきて、揚げ物油は再利用しないでくださいと仰っていました。特に生の肉や魚を揚げた物はダメだそうです。酸化がすすんで、体に良くないとのことでした。。。我が家はちょっとお高めな米油を使っているので、出来たら1、2回くらいは再利用したかったのですが、その番組を観て以来、断腸の思いで処分してます😣ご参考まで😉
@neveahcheng1601
@neveahcheng1601 2 года назад
中国語字幕があるのはいいですね。ありがとう。
@sususumu23
@sususumu23 2 года назад
野田琺瑯、自分も別のタイプは使ってるんですが、このアイディアは目から鱗でした! 早速買いまーす
@moszuku
@moszuku 2 года назад
琺瑯、直火であげものしていいなんて初めて知りました!!!
@sky-sl4re
@sky-sl4re 2 года назад
そんなつもり一ミリもなかったのに音が心地良すぎて、寝落ちしていた...笑
@kitopi--------
@kitopi-------- 2 года назад
このホーロー鍋気になってました! わたしもつい最近鉄製の揚げ物鍋買いました✌️
@11music25
@11music25 2 года назад
この鍋を持ってるので試してみます😄
@sakuracko6950
@sakuracko6950 2 года назад
四角いからアジフライとかもいけそうですよね でも揚げ物に何回も使ってると汚れやすくなりそうですね
@user-df4vu7it4s
@user-df4vu7it4s 2 года назад
初見です😎 すごい丁寧な暮らし感が伝わってきました! ホーローで揚げ物はQOL爆上がりしそう
@azktn
@azktn 2 года назад
ずっとずっと手順が丁寧だったのにここだ いまだ まだだ のテンポ面白かったです。 ひとり暮らししてから揚げ物してなかったです。オイルポット買うの嫌だし(使った油使いきれなさそう)(そもそも大きな油買わない) 縦長でコンパクトな琺瑯でぴったり締められる蓋付き良いですね。
@user-zh7iz1ef5u
@user-zh7iz1ef5u 2 года назад
本当に油はねが気になってなかなか揚げ物はハードル高いです!なるほど!な使い方、ありがとうございます。
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
そう言っていただけてよかったです! ありがとうございます😊
@user-ce4kw6cz9o
@user-ce4kw6cz9o 2 года назад
きれいな生活ですね
@ZAPjiji
@ZAPjiji 2 года назад
1~2人用の揚げ鍋が欲しいと思っていたのですが、保存容器をそのまま調理に使うとは素晴らしいアイデアですね。なるほど、琺瑯容器かぁ。
@RA-vz2yo
@RA-vz2yo Год назад
^_^まわ
@user-qw7tz4si2p
@user-qw7tz4si2p 2 года назад
BGMなしでもグッ!奥平くんの料理する音好きです。 ホーロー鍋のこと一度聞いてみたいと思ってました。
@user-rd1bx6lh3e
@user-rd1bx6lh3e 2 года назад
私は普通のホーロー鍋を天ぷら鍋をとして利用しています。ホーローはいい仕事しますねー!
@user-td7zk2ql3l
@user-td7zk2ql3l 2 года назад
ビジョンのガラスフライパンを買おうか迷ってます!🍳どのようなに料理を使ってるかバリエーション見てみたいです☺️リクエストっ🥰 過去動画でも2つだけだったので、普段から出番の少ないガラスフライパンなのでしょうか?😀過去動画では2年前くらいだったかな。
@user-user129
@user-user129 2 года назад
似たようなものでホーローのボウル(平底のやつ)?を使っていた。 使い終わった後にぴっちりとした蓋が出来るので重宝した。 小さいIH調理器でその場で揚げて食べる。 アジフライとかも挙げてたからそのくらいのサイズは必須だった。
@tyuko112
@tyuko112 2 года назад
いやー、いいこと教えてもらいました!野田琺瑯!気が付かなかったです!
@benedizione11
@benedizione11 2 года назад
早速Amazonで買いました。 教えて頂き有難うございます😊🙏
@user-fq3sb5rd1v
@user-fq3sb5rd1v 2 года назад
👏素晴らしいです ありがとうございますの提案 野田琺瑯とエビフライに乾杯🥂
@risakarukan
@risakarukan 2 года назад
神!やってみます!
@zc338
@zc338 2 года назад
野田琺瑯ファンです🫡 主にオーブン料理か下ごしらえには使ってたのですが、直火しかも油で揚げるはやったことなかったです。 何かイケナイコトのように思ってました💦 早速使わせていただきやす。
@user-fu7vs6jn7f
@user-fu7vs6jn7f 2 года назад
これ、気になってました~
@frosch3624
@frosch3624 2 года назад
こんばんは。いつも揚げ物の時に登場するこの子がとても気になっていました。高さがあるので油が飛ばなくてよさそうですよね。購入したいと思います。それにしてもエビフライが美味しそう🍤
@moomin88886
@moomin88886 2 года назад
買います!(笑) 最近、料理をすると有害物質を発するものがあるとか聞いて 買い換えようと思っていたところです。 今の時代一つの物を 長く使いたいので、 どれを選ぼうか悩んでいたのですが、 日本製で歴史もあるようなので買いそろえて持って帰りたいと思います。(海外在住) でも、土鍋は無理だな~。重いから(笑)。 いつもありがとうございます。
@ReturntoZero-LifeinTaiwan
@ReturntoZero-LifeinTaiwan 2 года назад
すごくいい方法ですね!私もやってみよう!前から探してるです、たまにも揚げ物も作りたいけど、でも油がいっぱい使うのはあまり好き時やない、かたつけも大変。だから小さくて揚げものできるの鍋を探してるです。
@feelingharmonyinpeace4804
@feelingharmonyinpeace4804 2 года назад
私もそれを油ポットにしようかと悩んでいました。 購入します!!!!✨😊
@user-fd7qi5hy5n
@user-fd7qi5hy5n 2 года назад
私も揚げ物が苦手なので早速買っちゃいました、、、!!エビフライ🍤作りたいです Amazonで残り1点となってて、多分みんな買いたくなったんだろうなぁとほっこりしました笑 届くのが楽しみです!
@user-cy2vq9if5u
@user-cy2vq9if5u 2 года назад
asmrやってください✨✨✨✨✨✨✨音がとても心地良いです😌😌😌💜💜💜💜
@stellamaris82104
@stellamaris82104 2 года назад
整頓されたオシャレなキッチンで、丁寧に作られたエビフライ。食べたときの「サクッ」という音に、美味しさが表れてます🤤
@shuangye60196
@shuangye60196 2 года назад
琺瑯の背の高い鍋で揚げ物してましたが、どうしても油焼けがついてしまい(どの鍋でもそうだけど…)結局ステンレス製に戻ってしまいました。オイルポットで炭のフィルターを使ってしっかり漉して再利用してますがオイルポットも定期的に掃除しなくてはいけないし揚げ物は手間がかかるけどやっぱり美味しいんだよなー。
@user-ex4fb4fw1j
@user-ex4fb4fw1j 2 года назад
野田ほうろうの保存容器は全種類購入しましたがシール蓋がすぐ汚れるので、蓋の 部分が改善されればもっといいのにな〜と思う日々です。 別な蓋も2種類くらいあるけど、それもイマイチ… 本体はものすごく気に入ってるんだけど。 バットもいいな〜と思って今狙ってます。
@ttamurinn3902
@ttamurinn3902 2 года назад
その小鍋 柳宗理さんの鍋ですね。使い易いですよね〜
@as-bt5vv
@as-bt5vv 2 года назад
この動画見たあとすぐにアマゾンで注文。昨日庭にでてきたふきのとうを天ぷらにしました。すごく上手にできて満足。一度に3,4個が限界ですが少ない油でいいし、油をこすのに茶漉しがピッタリでした!そのまま次回はコンロにのせるだけ。天ぷら1年ぶりくらいにうちで作ったかも笑これからは揚げ物もハードルがさがりそうです
@rika-desu
@rika-desu 2 года назад
とても便利そうですね。 うちでは玉子焼きようのフライパンを使ってますが、こちらの方が深くて良いですね。
@user-rk6zy6jq5o
@user-rk6zy6jq5o 2 года назад
BGMの無い動画もの凄く良いと思いました。特に調理中の音(時々聞こえる本人の声も含めてww)全てがBGMになるのでOKUDAIRAさんの動画では雰囲気に合っててこの方が良い気がしました。
@neko-suich7828
@neko-suich7828 2 года назад
こんな男性好きになっちゃいます🥺 料理を丁寧に作ってくれると大事にされてると感じます🥰
@ikh6661
@ikh6661 2 года назад
初めてコメント残します😌 私も野田琺瑯愛用しておりますが、 目から鱗的な使い方、参考になります✍️ いつものBGMのセレクトもとても好きですが、穏やかな生活音もとっても素敵です♩ 1音1音が活き活きとしていますね✨ 私もこれから、家事の合間に耳を済ませてみてみます😌
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
初コメントありがとうございます☺️ 揚げ物の音もよかったのでbgmは無しにしてみました🙌
@user-zc5er4nm1z
@user-zc5er4nm1z 23 дня назад
私もマネさせていただきました😊 いいアイデアだなと💡 揚げ物鍋って使用頻度が少ないのに場所をとって邪魔だと、ずっと思ってました。 コレなら保存容器にしたり揚げ物したり色々な用途にできるし、自分の生活スタイルにはこのサイズで十分です。 このサイズなら油の量も少なく済んで、結果以前より揚げ物の頻度が高くなりました。
@user-gq9kb5kn8h
@user-gq9kb5kn8h 2 года назад
ここだと思う瞬間に引き上げる!!!!で、熟練の技だ、、、と思ったらまだだったの笑いましたwwwwww
@yrma.7818
@yrma.7818 2 года назад
凄い!串カツパーティーをよくするので、もう絶対購入します!!! 皆さんって揚げ物油の再利用、何回くらい使うんでしょう??
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
ありがとうございます🙏 僕は2.3回くらいです!
@user-ij4li3og3h
@user-ij4li3og3h 2 года назад
自分も揚げ物をするのには四角で深い鍋のほうが適してるんじゃないかなとは思ってましたがなかなか良い鍋が見つかりませんでした。参考にしたいと思います
@user-gj1yu1qh5c
@user-gj1yu1qh5c 2 года назад
これ家にもある!揚げ物にも使えたんだ!
@YT-uc4uk
@YT-uc4uk 2 года назад
ありがとう
@panpa-
@panpa- 8 месяцев назад
ずっと鍋にとらわれていましたが、琺瑯の保存容器だと直接火にかけても大丈夫なんですね!!
@user-ur8ri8ff9y
@user-ur8ri8ff9y 2 года назад
いまだ。まだだ。笑笑 面白かったです。
@user-md2rt3mz1e
@user-md2rt3mz1e 2 года назад
これは便利ですね😳✨ 揚げ物苦手でずっと避けてきたので、そろそろ練習したいと思ってたところなんです✨ (唐揚げが大好きなので美味しく作れるようになりたい) 油の処理の面倒さと、油がはねるのが怖かったんですけど、どっちも解消できそうですね✨ 真似させていただきます✨
@user-uk9po9zs1b
@user-uk9po9zs1b 2 года назад
私は野田琺瑯さんのではないですが、ホーローのミルクパンで揚げ物する時があります。 こちらの四角い容器だと、トンカツも揚げられますか? いろいろ使い勝手が良さそうなので、見つけたら購入しようと思います♪
@OKUDAIRABASE
@OKUDAIRABASE 2 года назад
ありがとうございます☺️ とんかつはサイズがぎりぎりかもしれません🙄
@ns-pj8ji
@ns-pj8ji 2 года назад
すごい!同じ野田琺瑯を二つ持っていて、一つは保存容器として使っていますが、もう一つのつかいみちがわからずどうしよう?と悩んでいたところです。これは良いことを聞きました!ありがとうございます!試してみます
@user-eg2mh8vu2p
@user-eg2mh8vu2p 2 года назад
内容もさることながら素敵な動画ですね✨ ただ、老眼なので何が書いてあるのかは全く分かりません😅 それでも見易くて心地良い音が魅力的😊
@hanagardner7996
@hanagardner7996 2 года назад
プロフェッショナルの仕事ですね カメラのアングルといい 計算され尽くしてます
@keikokazama89
@keikokazama89 2 года назад
ホーロー大好きなので、集めてました。 取っ手つきは揚げ物鍋としてつかえますね。 なるほどー
@koganef8909
@koganef8909 2 года назад
私もこの容器持ってますが(四角と丸の取手付き2個)残り物を入れたりそれを火にかけて温めたりしかしてませんでした。 揚げ物も、最近よく見る小さな細長い小判型?の1人用揚げ鍋を買おうか考えてました。 別に買わなくてもこの容器で揚げ物が出来るのですね。教えて頂きありがとうございました😊
@norii.1378
@norii.1378 2 года назад
動画ありがとうございます❗️以前から奥平さんが揚げ物の時にこちら使っているのをみてどんなお鍋なんだろう?と気になってましたが、なんと琺瑯鍋だったとは。海老フライや鯵フライ、唐揚げなんかが大好きなのですがいまは普通の浅いフライパンに油を引き、ものによっては裏返しながら揚げており、どうしても揚げムラができてしまうため揚げ物用器具の購入を検討していたところでした。琺瑯鍋🫕みてみます😌
@Akira-y
@Akira-y 2 года назад
あーーーっ‼️ その手があったーー‼️ そっこー買った👍
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