A video that shows why fried beef does not exist in one shot 

ナレーションしま田さんがした方がいい。声がいいから。

動画より目標達成率が増している所に確かな足取りを感じる

ついに2000に行ったのか... おめでただな

思わずポチってしまいました。タレと塩。楽しみにしてます。

年収チャンネルの冒頭とソックリで草

ぜひ牛宮城で出しましょう！

そういえば、海老も殻ごと唐揚げにしますね。 天ぷらは剥き身使いますけど。 蒸し料理という話があるので天ぷらは衣が皮のかわりなんでしょうね。

カツと唐揚げは別物です。 唐揚げはパン粉なんか使いません。

@@hanpen_kanagawa ミンチの唐揚げだとミートボールとかの方が見た目は近そう。打ち粉するレシピもあるし

それに玉ねぎ入れたら、メンチカツになりそうですね

大きのがいいな❤️で気がついたらハンバーグに。

ハンバーグはドイツ発祥みたいですが、牛100％です。日本へはアメリカ経由で伝わったと言われてますが、アメリカはハンバーグは無く、ハンバーガーになってしまいました。それも牛100％です。日本に入っていて合い挽きとなったのでバンバーグ＝絶対に合い挽き、とはならないかな。で、なぜ合い挽きなのかというと、今回の唐揚げと同じく、牛より豚の方が脂の融ける温度が低いからです。牛40℃～50℃、豚33℃～46℃、鶏30℃～32℃で、食べたときのジューシーさを日本人は優先したのかと。牛100％のは肉！って感じが強く出るので、食文化の好みですね。ステーキもアメリカは赤身がある程度ある肉！って感じのが好きですが、日本はサシを入れてとろけるのを重要とするので。生チョコなんかもとろけるのが好きな食文化の影響かと思います。

牛100じゃん本場は しかもそっちの方が美味いよ 食べてみたらわかる肉感が違う 繋ぎも要らない 揉み込めば牛ひき肉だけで作れるから

もっと柔らかそうな牛肉だったらどうなのか気になるよね！ もったいないかもしれないけど笑

@@花京院典明-j4d 様 仔牛の唐揚げにトマトソースと粉チーズとかw

ホルモンですけど、牛のミノとか、豚のガツの唐揚げが美味しいですよ。

実際には、豚の唐揚げは、中華料理の酢豚で使いますし 牛の唐揚げは、パン粉なしの串カツで使うので、 先人が既に通った道ですね

ウニみたいなキモいのを食い始めた人が過去にいた事を考えると過去に誰も食べたことがないものなんてなさそう

多分、雉かダチョウが一番になるかも。 鴨は独特の風味が邪魔しそうです。

ワニがトップになりそう

鳥の油分と豚の油分の温度差で味の染み込み具合で上手くなるって動画で言ってたから、、、鳥類系は多分味がしっかり使って美味しそう❗️クジラ、ワニ、カエル、爬虫類形は体温とか低いから上げ時間とか見定めないとパサパサになりそう。熊肉、牛、シカはクセが強いから一回湯通しするか、シャリヤピン(玉ねぎ)包みつつタレをつければ美味しくなりそう⁉️

誤字ったごめん使ったじゃない味がつかるです。

鹿の唐揚げじゃないけど竜田揚げは美味い、脂肪がないから脂を足すと美味い

自然と鍛え抜かれてるんやで…

編集って知ってる？

@@ああ-z9u4l 知らないなぁ…

@@ああ-z9u4l にいちゃん夢を見させてあげようや

わかる(笑)

その話を読んでから試しにやってみましたが旨かったです。 醤油、豚肉、ウイスキーの組合せという事で、しょうが焼きも酒をウイスキーに置き換えて作ったがこれまた旨い。

やっぱり試した人いたんだ。 あのレシピ気になっていた。 いつかワイルドターキーやジンでも試してみたい。

パクってること自体は多分そうだろうね ただ内容はまるで違うし、どういう意図なのかによる。 パクリ元のトミックはかなり食材を動画再生数のために必要以上のむごさで調理したりするから、そういうのが嫌いでシニカルな方面の攻撃をしてるのか 普通にRU-vidrとしてリスペクトしてるのか