A voi i risotti!!!

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Risotti! I piatti preferiti dai mariti italiani, non è vero dalle mogli italiane ... non è vero dai figli, dai generi, dalle nuore!!! A parte gli scherzi i risotti piacciono a tutti!
► Risotto con barbabietola rossa gorgonzola e noci: www.casapappagallo.it/ricette...
► Risotto con radicchio pere e brie : www.casapappagallo.it/ricette...
► Risotto porri caprino e noci: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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19 янв 2022

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Комментарии : 154

@skc5196 2 года назад

Mamma mia!!!3risotti stupendi! come sempre mitico Chef Pappagallo unico...💪

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@laurabarsali3450 2 года назад

Grande Luca, adoro i risotti, li proverò tutti!!! Grazie per le ricette sempre nuove 😊👍🏻🎉

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@danielapenchini563 2 года назад

Uno meglio dell'altro, tutti da provare. Bravo chef !!!

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@ecceleniazorzo9100 Год назад

Fantastico, molto esaustivo...complimenti

@CasaPappagallo Год назад

Grazie 🙏

@gabriellatomasello8389 2 года назад

Devo assolutamente provare! Grande chef!

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@giuseppatripodi5955 2 года назад

Luca che risotti esclusivi ma tanto invitanti, colorati e sicuramente molto saporiti. Poi, mi piace tanto mentre cucini e spieghi le ricette, con frasi mai banali, tutto contornato dalla tua grande simpatia! A giro, voglio provare a farli.

@CasaPappagallo 2 года назад

sei sempre gentile!

@telmarochaeu 2 года назад

passada! você é muito especial, seus pratos têm assinatura. obrigada

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@ermannagotti656 Год назад

Se è buono quanto è bello! Lo voglio fare! Grazie mille!

@CasaPappagallo Год назад

👍👍👍

@christianedouschkadudan4322 2 года назад

Grazie di cuore grande CHEF ! Felice weekend ---

@CasaPappagallo 2 года назад

buon fine settimana!

@olgabianchi6320 2 года назад

Ciao Luca, buoni i tuoi risotti, golosissimi!!!!! Tutti e tre da rifare visto la soddisfazione goduriosa con cui assaggiavi. Bravoooooooo!!!!! Buona serata. 👍👍👍👏👏👏😘

@CasaPappagallo 2 года назад

buona serata Olga!

@adrianolombardo242 2 года назад

Buonissime ricette 👍👍👍👍👍

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@maryramos8218 2 года назад

Excelente!!!! Mary desde Argentina

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@evelinascali5877 2 года назад

Sempre grande musica a casa Pappagallo🎻🎹🎺🎷🎵🎼🎶

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@simonepersano3169 2 года назад

Bellissimo tris di risotti da fare il gusto non manca di certo grazie chef alla prossima

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@christianedouschkadudan4322 2 года назад

Complimenti !

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@dollyspicolo40 2 года назад

Ciao🙋 Chef. Io mangerei risotto a tutte le ore. Grazie per queste meraviglie. Sei er mejor.

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@ermirazeqirja5235 Год назад

Belle Ricette !!!

@CasaPappagallo Год назад

👍

@danielacamerlenghi7835 2 года назад

Io adoro le barbabietole , ma nel risotto mai viste li provo tutti sono molto invitanti grande Luca 😋😋👍👍🔝

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@tury78cooking 2 года назад

E voilà ottimo ! Siccome mi piace fare i risotti che mi escono discretamente bene proverò queste stuzzicanti ricette grazie

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@janvyrostko777 2 года назад

Mi ricordo il tuo risotto gorgonzola prosciutto noci 😋😋 sono subito corso a provarlo .. mi hai ispirato

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@ahzriaheltarus5766 2 года назад

Quello al radicchio sembra divino... Credo che possa venir bene anche con il gorgonzola al posto del brie... Complimenti chef, sempre top

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie

@gamberuccimuyhermosacancio6131 Год назад

Bravo chef continua così

@CasaPappagallo Год назад

👍👍

@dadaphoenix692 2 года назад

Questi risotti sono fantastici poi hai fatto anche l assaggio rovente hahahha ,grande chef

@CasaPappagallo 2 года назад

😁😁

@MariaAlves-ps3lk 2 года назад

Hola chef haré los 3. Gracias.

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@nolascojanina7564 2 года назад

Tutte le 3 ricetta molto appetitose 😋😋😋

@CasaPappagallo 2 года назад

eh si!!!

@giannirosso88 Год назад

la Tua espressione all'assaggio è un'ottimo ingrediente

@CasaPappagallo Год назад

😊😊

@iolandataborra3040 Год назад

Adoro i risotti e li farò tutti 😊😋😋😋😋

@CasaPappagallo Год назад

👍👍

@deboramilizia3564 2 года назад

Ricette buone semplici veloci io con le barbabietole rosse faccio il tris di gnocchi di patate sono buonissimi

@CasaPappagallo 2 года назад

ci credo!

@bernadettebossi1504 2 года назад

Spettacolare! Quello con le barbabietole si può fare anche con quelle al forno? Ho l'acquolina...

@CasaPappagallo 2 года назад

si si

@annazi4827 2 года назад

Buoni i risotti😍🥰💋

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@omniavideo3151 2 года назад

Mamma! Uno piú buono, e bello, e veloce, dell'altro!!! Fantastici! Gnam!! Domanda: una sfumatina di vino al riso dopo la tostata puó andar bene? E una spolverata di parmigiano finale? Ne rovina la delicatezza forse? Cmq non vedo l'ora di provarli tutt'e tre. E complimenti per la elegantissima, ordinatissima cucina! 😍

@CasaPappagallo 2 года назад

il vino io non lo amo per sfumare ma paice a tanti quindi ti dico di si, così come il parmigiano, se ti piace mettilo!

@concettagualtieri6710 2 года назад

Io faccio lo stesso procedimento con gli spaghetti,ma al riso non ci avevo mai pensato,mio marito esce pazzo per i risotti,tu sei geniale

@CasaPappagallo 2 года назад

grazie!

@lucamagnifico9689 2 года назад

Grazie sempre per nuove ricette...l'unica cosa che non gradisco sono le noci😂

@CasaPappagallo 2 года назад

puoi sostituirle con le nocciole o le mandorle

@lucamagnifico9689 2 года назад

@@CasaPappagallo mandorle e noci sono sincero non mi danno soddisfazione..ovviamente è personale....amo queste ricette però l'unica problema che non gradisco queste aggiunte finali...però ovviamente le propongo quando ho ospiti in casa...Devo sopportare noci e mandorle😂😂😂

@LuigiRosa 2 года назад

Uno migliore dell'altro, complimenti!!! Quello più lussurioso secondo me è pere radicchio e brie, che di sicuro proverò. Da pavese (Vialone è una frazione di un paese fuori Pavia) chiedo per informazione: come mai non sfumi il riso tostato con il vino bianco?

@CasaPappagallo 2 года назад

perchè non amo l'acidità residua lasciata dal vino (al 99% delle volte)

@LuigiRosa 2 года назад

@@CasaPappagallo capito: gusto personale, che poi è il motivo migliore per le scelte come insegni sempre, grazie! A me piace, ma forse perchè ci sono cresciuto e quello è il "sapore di casa" del risotto

@johannespontasch1135 2 года назад

Grazie Luca

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊

@rossellazironi6240 2 года назад

il risotto alle rape, da provare, quello ai porri fantastico, anche solo porri e caprino ! 😋😛🤪

@CasaPappagallo 2 года назад

vero!

@ucrainadascoprireecucinait4187 2 года назад

Grazie, io vivo nel paese delle barbabietole rosse. Questo risotto lo faccio

@CasaPappagallo 2 года назад

è buonissimo!

@emanuelegilio8801 2 года назад

grande idea.

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@chesemagnamooggi9388 2 года назад

Bono!!! Se trovo le barbabietole ce provo 😂

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@gamberuccimuyhermosacancio6131 Год назад

😍😍😍😍😍😍😍

@CasaPappagallo Год назад

😁

@maxmarymm 2 года назад

Ciao Luca ricette interessati volevo chiederti se è possibile usare la barbabietola rossa precotta e poi mi è capitato di usare il radicchio sulla torta salata e nel risotto ma ho dovuto desistere perché era troppo amaro c'è un modo per addolcire il radicchio

@CasaPappagallo 2 года назад

per la barbabietola si, per il radicchio mettilo a mollo in acqua gelata, un po perde

@manuelag.h.7471 2 года назад

Buoni . .... adoro il riso più della pasta ...il prossimo risotto alla Milanese vecchia maniera ....umhhhhhh chiedo troppo 😉

@CasaPappagallo 2 года назад

😊😊😊

@rondined5697 2 года назад

Radicchio e pere .. un abbinamento che non ho mai mangiato..🤔🤔😉proverò!

@CasaPappagallo 2 года назад

ci sta bene!

@ermirazeqirja5235 Год назад

Buona Serata!!!

@CasaPappagallo Год назад

😊

@gabriellamarcaccioli1067 2 года назад

Anche io adoro i risotti, penso che proverò quello con le pere e radicchio, mentre per le barbabietole devo dire che non le trovo fresche al supermercato e poi non sono sicura che possano piacere a noi tutti. Per quanto riguarda il risotto con il porro io lo faccio ma non ho mai messo le noci e tanto meno il caprino che non ci piace, però potrei metterci la robiola vero? Una curiosità, il riso tu lo lavi, io si, sbaglio? Se si perché? Grazie ciao Luca, sei fantastico! 🧏😄

@CasaPappagallo 2 года назад

per la robiola si. Il riso non lo lavo assolutamente anche perchè mi serve l'amido nel risotto!

@gabriellamarcaccioli1067 2 года назад

@@CasaPappagallo grazie Luca, buona giornata 🤗

@auroracarloni3721 Год назад

Il riso non va lavato!!!

@loredanalician2307 Год назад

Buonasera, io compro la barbabietola sottovuoto. Le taglio sottilissime, poi metto l' aceto al melograno, origano, pepe, e aglio. Poi lo lascio marinare x una notte in frigorifero. Come contorno, oppure nell' insalata è ottimo. Provare x credere

@CasaPappagallo Год назад

👍

@evelinascali5877 2 года назад

Sai come si dice in Piemonte? Che il riso nasce nell'acqua, e muore nel 🍷 vino😉grazie per le idee grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

@CasaPappagallo 2 года назад

😁😁😁

@SwisstedChef2018 2 года назад

Nel mio channel faccio un sacco coi porri. Ma penso che dovresti cambiare le noci (sometimes my friend) Ciao Luca e continua

@CasaPappagallo 2 года назад

cambiare le noci?

@claudiodepine4286 2 года назад

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@CasaPappagallo 2 года назад

😊

@xmpietro 2 года назад

ciao luca belli i risotti ma purtroppo io non mangio i formaggi. ma adoro vederti cucinare posso fare il riso porro e noci senza caprino e ci metto la ricotta che e unica cosa che mangio grazie e buona cucina

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@novellaradicchio5571 2 года назад

Ciao io sostituisco il gorgonzola che non amo con il taleggio o la fontina... Perché togliere l'amaro dal radicchio che fare? Grazie

@CasaPappagallo 2 года назад

in realtà si apprezza il radicchio per la nota amarognola .. in genere si mette in ammollo nell'acqua fredda per un pochino (un po lo perde)

@andreazanocco2800 2 года назад

Generalmente è più facile trovare quelle già cotte come si fa in quel caso?

@CasaPappagallo 2 года назад

non è la stessa cosa, ma viene buono anche con quelle cotte a vapore

@alessiomazzetto8320 2 года назад

Radicchi, pera e brie??? Grande ci provo subito

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@SwisstedChef2018 2 года назад

BRAVO sei FuSION CHEf

@CasaPappagallo 2 года назад

👍

@wiltonindalecio6287 2 года назад

Sinto falta do vinho branco !

@CasaPappagallo 2 года назад

non lo uso volentieri

@novellaradicchio5571 2 года назад

Volevo dire per togliere l'amaro del radicchio cosa posso fare

@CasaPappagallo 2 года назад

si si avevo capito!

@concettagualtieri6710 2 года назад

La pasta con i porri

@CasaPappagallo 2 года назад

buona!

@ania3652 2 года назад

Se scegliessi tra quelli risotti, farei il terzo risotto, con porri.

@CasaPappagallo 2 года назад

buono!

@auroracarloni3721 Год назад

Cosa posso.mettere al.posto del.gorgonzola?

@CasaPappagallo Год назад

taleggio ad esempio

@ermirazeqirja5235 Год назад

Buonan NOTTR

@CasaPappagallo Год назад

😊

@loredanaalati669 2 года назад

Caro Luca, come sempre bravo! Scusa ma si potrebbe togliere questa musica, altrimenti non si sente bene! Grazie

@CasaPappagallo 2 года назад

dici che è troppo alta?

@loredanaalati669 2 года назад

@@CasaPappagallo per me si scusa ma sono abituata a sentire bene le tue spiegazioni

@gigliolascoletta5275 2 года назад

A me il gorgonzola non piace, che posso mettere?

@CasaPappagallo 2 года назад

taleggio?

@gigliolascoletta5275 2 года назад

@@CasaPappagallo ok grazie

@c1p8OLJS Год назад

Per le ricette in rete guardo solo 🏡 🦜, gli altri fanno schifo, solo lui é capace di cucinare! Top n1.

@CasaPappagallo Год назад

😊

@giulianacilenti288 2 года назад

Il gorgonzola e' quello dolce?

@CasaPappagallo 2 года назад

si si

@nermanamikulic4726 Год назад

In realtà guardando piano, piano le tue ricette posso sostituire riso con gli altri cereali ed aggiungere soli le verdure che hai fatto tu con il riso visto che ti avevo chiesto ricette con cereali. Scusa chef e mi scuso con tutti partecipanti se il mio Italiano non è perfetto.

@CasaPappagallo Год назад

È ottimo!

@nermanamikulic4726 Год назад

@@CasaPappagallo Mio figlio mi corregge sempre.

@nermanamikulic4726 Год назад

Non ti ho detto prima stasera si mangiano le lasagne ai funghi e inforno . Profumo e divino manca poco.

@patriziaantuofermo5182 2 года назад

E il brodo di dado???

@CasaPappagallo 2 года назад

se non hai voglia di farlo, lo puoi usare tranquillamente

@patriziaantuofermo5182 2 года назад

@@CasaPappagallo .grazie anche perché il brodo non so farlo😂😂😂😂😂

@CasaPappagallo 2 года назад

@@patriziaantuofermo5182 ahahahahhahahahhahahahhahahahahha

@patriziaantuofermo5182 2 года назад

@@marcellalai3442 dipende...io per esempio so fare l'aspic!!

@patriziaantuofermo5182 2 года назад

@@marcellalai3442 .in cucina non si finisce mai di imparare!!! Ciao

@SwisstedChef2018 2 года назад

brutachiotte ma MOLTO sane.

@CasaPappagallo 2 года назад

@c1p8OLJS Год назад

Mi piace quando tocca le pere

@CasaPappagallo Год назад

@silviagalmanini5399 Год назад

il risotto vuole attenzione continua.non si aggiunge mai liquido sopra il livello riso e lo si lasciale li ,si gira sempre,poco alla volta solo quando il liquido precedente è stato assorbito.

@CasaPappagallo Год назад