Adriana muchísimas gracias!!! Muy bien explicado. Yo vivo de vender cocinas así típicas de nuestro país Colombia y vivo por fuera , hay mucha videos en RU-vid, pero no explican tantos detallesitos cómo lo haces tú qué son de gran importancia... ¡¡! Gracias!!!
Primera vez en tu canal pero no será la última. Como caleña disfruto junto a mi familia nuestra comida,especialmente los aborrajados, pero a partir de hoy será mucho más fácil prepararlos con tus explicaciones. Que buena maestra, todo lo tienes listo,sencillo sin complicarse .Gracias! Dios te bendiga! Muchos éxitos, desde CT. USA
Me gustaron las dos ,en cali ese es nuestro plato favorito lo amamos y me gustó de las dos formas gracias Adriana por esos consejos ytus conocimientos que no los regalas muchas bendiciones para ti y toda tu familia un abrazo desde la distancia
Se ven muy ricos de las dos formas, nunca los había oído nombran pero de ahora en adelante, no dejaré de prepararlos me encantaron mucho......Venezuela
Excelente video, súper completo, bien explicado, todas las opciones posibles y tono de voz adecuado y tranquilo, dá gusto escucharte y aún más, querer probar las recetas!!! Buena por es!!
Hola Adriana, muchísimas gracias por todas las recetas que nos das a conocer de manera tan sencilla y con todo el amor!!! No conocía esta receta, hace poco empecé a emprender y me dijeron que hiciera Aborrajados y no tenía idea qué era, así que manos a la obra y a practicarla. El Señor te bendiga!!! 🙌🏻
Muchisimas gracias adri tus consejos son sumamente generosos de tu parte son increíbles tus recetas y a mi principalmente me gustan con el maduro cocido por el tema del colestero Dios te bendiga siemprel
graciaaaaaaaaaaaaaaasssss ayudas mucho con tus aportes, me gustaron las dos formas y el congelar me parece maravilloso por todo lo que se puede ahorrar y también venderlos así, precocidos. Dios te bendiga
Mi muy querida Adriana definitivamente sus recetas son exquisitas, gracias por compartír sus conocimientos y su paciencia para enseñar, saludos desde Bogotá 🌹
Que delicia,me encanta el plátano en diferentes recetas ya que me crié en el campo y este era muy fundamental en nuestra alimentación,, gratitud por compartir y saludos desde Pereira Colombia
Buenas noches Mantequiando con Adriana!!! Te saludo... Soy de mi amada Colombia*Bogotá!!! Algo que me gustó de tus videos es tener de fondo mi música colombiana. Muy buena explicación. Dios te bendiga por el tiempo en enseñar y comparir tus recetas. Gracias. Gracias. Gracias.
@@vivirdivina6123 Hola una pregunta, allá dónde vives no venden el plátano maduro? Aquí en Phoenix Arizona Estados Unidos 🇺🇸 si los venden, hoy 2 de diciembre le preparé a mi hija para el lunch 🥗
Yo soy una caleña viviendo en Tuluá Y claramente los aborrajaos son típicos de mi ciudad Hay quienes le colocan dulce de guayaba y quedan divinos también.
@@mantequiandoconadriana7543 claro El aborrajao típico es de solo queso Pero la gente va haciendo sus inventos y les dió por ponerle el dulce A mí en lo particular no me disgusta.
Saludos cordiales desde Guayaquil, aquí lo preparamos igual y los llamamos de 3 maneras aborrajados , gatitos encerrados y maduros lampreados. gracias por compartir y a comer, buen provecho. 😎
Hola Adriana muy buenas noches, definitivamente los aborrajados vallunos son muuy deliciosos 😋, gracias por compartir esta receta sensacional, te envío un abrazo fuerte 🤗👍🇨🇴
Holaaaaa , soy de Bogotá, pero creo que mi espíritu es caleño, la gastronomía de esta región del país para mi es un placer, gracias por compartirnos tus saberes, agradezco por los consejos y claras explicaciones.
Hola Adriana,buenos días. En Ecuador también los hacemos algo parecido y los llamamos emborrajados. Son muy ricos.gracias por compartir la receta.saludos desde Newark NJ USA.
Hola sra Adriana, la verdad no conocía ésta receta, pero me gustó más con el plátano frito, muchas gracias por sus recetas, ésta me gustó mucho, bendiciones 🙏 y un abrazo desde Bogotá Colombia ❤
Hace muchos, muchísimos años, mi familia estuvo en el sureste de México, no recuerdo dónde... Chiapas... Oaxaca... y mi mamá nos platicaba que comían, me imagino que algo como lo que usted hace y se llamaban "Tortaditas de queso". Se me hace agua la boca. Vivo en Chihuahua, Chih. México. Y un día de estos, los voy a hacer. Gracias por enseñarnos.
Adriana muchas gracias por esta deliciosa receta, me encantan y los compro muy seguido aquí en Bogotá, pero ahora los voy a preparar yo misma y los congelo. Me gustan más con el plátano cocinado para que no sea doble fritura y después los caliento en la Freidora eléctrica y quedan tostaditos y sin tanto aceite.👍👍
Hola Adry te saludo desde mi bella Cali agradecida con Dios por tu vida y por que haces de tus recetas uma forma super facil de preparar nuestra deliciosa gastronomia. Mil gracias muchas bendiciones y ánimo tus recetas son las mejores. Un abrazo.😅
Hola adriana soy de cali y me encanta el aborrajado que delicia ahora vivo en orlando fl aveces los hago para acordarme de mi tierra Dios te bendiga todas las recetas que hace son muy ricas .
Yo los hago, soy de Venezuela , los llamo arropaditos les colocó tocineta por arriba,de ahí el nombre de arropaditos pero llevan choricitos precocidos del rrelleno y queso
Que rico gracias por compartirlo con nosotros felicitaciones VENEZUELA aquí le llamamos platanitos y hacemos una mezcla como para panquecas con canela y vainilla y picamos los plátanos como tajadas sumergimos cada tajada en la mezcla y lo colocamos a freír se coloca en papel absorbente se pasa por azúcar y listo para comer con un buen café o un vaso de leche
Bueno soy santanderiana en mi tierra se llaman pasteles de maduro y se rellenan de queso y bocadillo si se cocina el maduro igual y de fríen en fritura profunda y queda divinos
Hola! Saludos desde Ecuador, sobre todo en la sierra se llama Emborrajados y son hechos con plátano banano 2 láminas en el centro queso y sumergidos en un preparado de harina de trigo y luego fritos en aceite muy caliente. En la costa se llaman gato encerrado.
Claro que los tiene que mencionar pues adriana acaba de decir en éste video que és de tuluá yo soy de roldanillo y claro que vivo orgullosa de mi tierra como lo debe de estar adriana asi viva en italia !!!!!
Lo que más falta me hace de vivir en el valle es la comida y escuchar a Adriana decir chuspa me da vida, me encanta ver cómo de verdad sabe preparar toda la comida de la región y cómo explica todo con tanta claridad. Gracias!!!!!! ♥
no aqui en santa marta no los hacen pero tengo familia en caly y los hacen así o con bocadillo yo los voy hacer como su persona nos está indicando muchas gracias bendiciones
No conocía los acorralados, en la novela El Cartel de los sapos; los mencionaban . Gracias por la receta. Mi nombre es Ana Victoria Chacón, desde Santa Marta- Colombia, América del Sur
Soy de Cali y es un típico de mi región, aquí lo hacemos con un plátano llamado guayabo , es dulce y con el queso da un toque muy rico. Además es muy bondadoso por qué no se endurece, cosa que puede pasar con el plátano corriente
Mi padre tulueño mi madre sevillana y hoy me acordé de los aborrajados que ellos hacian deliciosos, me gustó más la receta de cocinar los maduros hoy los prepararé mil gracias
Hola Adriana, soy de Tuluá pero vivo en Panamá hace 20 años, ese es uno de mis platos preferidos , el aborrajado que viendo vivía en Tuluá los comía en el Sinaí del barrio Victoria, gracias por dar la receta, así los voy a preparar porque la verdad son más fáciles de esta manera, yo siempre los preparo pero de esta manera es mucho más fácil, Dios te bendiga y saludos desde Panamá
