Adrien Giovaninetti est installé à Viscomtat dans l'atelier de Renault Aubry, créateur du Lombard un couteau qui allie élégance et tradition. contact www.giovaninett...
Du jazz au couteau il y a sacré chemin ! Merci pour cette belle vidéo et pour la transmission du savoir faire, certainement qu'un jour il y aura des apprentis chez Adrien Giovaninetti, Coutelier.
Bravo, je commence à faire des couteaux, j’en ai dessiné un que je fais en fixe et j’aimerais le faire en pliant. N’ayant pas la formation pour j’aurais plein de questions à vous poser...