le savoir ne vaut rien si il n'est pas partagé !!! les cimetières sont plein de talents oublié !!! c'est la 3 ième fois que je regarde ce reportage et chaque fois je prend le même plaisir !! passionné de couteaux et artisans moi même je comprend très bien ce sentiment !! le petit Hugo a bien de la chance d'être aux côtés de ce monsieur en espérant qu'il accomplira de belles oeuvres lui aussi !!!!! forces et respect
je suis admiratif du boulot réalisé et par l'homme qui l'a concrétisé !!! magnifique et les mains ne tremblent pas, impressionnant. mes respects Monsieur! et le gamin ne mesure pas la chance qu'il a d'être sous l'aile de cet artiste! profite de son expérience Hugo, il te transmet un savoir faire qui vaut de l'or!!!
Alors au début j'avais la grimace en lisant le titre, mais je dois avouer, wouaw. Cést absolument magnifique, et le fait qu'il ait décider de transmettre son savoir à un gosse paumé (qui a déjà un sacré talent quand on voit la tronche de sa lame, pour un enfant c'est dingue), cést vraiment la cerise sur le gâteau. Merci aux artisans de continuer d'exister dans un monde de production à la chaîne
Des couteaux absolument magnifiques mais tellement magnifiques qu'ils sont érigés en oeuvres d'art, et donc presque inutilisables, c'est là un petit bémol car un couteau finalement, ça sert à couper un petit bout de fromage, une tranche de saucisson ou de pain.
Un artiste dans la peau d'un artisan qui sait passer le relais. Ses oeuvres prendront une immense plus-value ... malheureusement après lui. Bel investissement pour les collectionneurs. Une belle histoire.
Magnifique ce monsieur, mais il m'a fait de la peine à 1:35 quand il mine rire après sa boutade sur les femmes...on voit qu'il a le cœur un peu blessé. Pleins d'amour
La coutellerie est une véritable passion ! Mais malgré ma jolie collection ça n'est certainement pas les œuvres que l'on voit dans cette superbe vidéo ! Mon rêve est d'avoir un couteau de chasse à la d'estaing mais c'est vraiment très très très cher pour mes tous petits moyens... Étant invalide c'est ma seule passion !
Bravo félicitations monsieur roulin vous faites parti des derniers dinosaures, merci beaucoup pour vos superbes créations longue vie à vous amicalement Philippe et Thérèse bisous 😊
C'est vraiment magnifique et très impressionnant... Quelle pureté quelle beauté... Oouffff ! Bien évidemment pour moi cela relève plus du coté sculpteur que coutelier lui valant être le meilleur coutelier au monde... pour moi on ne doit pas juger le travail de sculpteur mais de coutelier, les sculptures c'est un plus qui ne rentre pas dans l'aspect coutelier .. Et des bons il y'en a, mais on ne les connait pas tous forcément.. Ceci n'enlève en rien la qualité de son travail exceptionnellement magnifique...
Bonjour, il faut reconnaître sont talent , j' ai toujours eu un couteau dans ma poche, uniquement pour sont utilité, couper ma viande, un bout de ficelle, tailler un morceau de bois, un couteau doit aller à l'essentiel, bravo à cette personne un artiste en quelque sorte ainsi que sont élève , bien cordialement Dan 👍🙏
La légendaire modestie française : "le meilleur (le mot ou nom de votre choix) au monde" Je connaissais déjà ce coutellier qui fait des pièces uniques au monde, un vrai plaisir de voir des artisans si talentueux.
je fabrique des couteaux pour le plaisir ou pour les copains , mais alors là çà dépasse tout ce qu'on peut imaginer. Le gars te fait un film , une oeuvre d'art sur un couteau
Magnifique travail, mais le plus beau dans tous ça, c'est l envie, peut être même le devoir de transmettre sa passion,son savoir faire. Mais quel coutelier d exeption quand même ! Même Kyle Royer peut aller se rhabiller !😂😂😂,non plus sérieusement, c'est de l'orfèvrerie, tout simplement.
Dans la mesure où pour moi un couteau est un outil, je dirais qu'il est le meilleur sculpteur de couteaux. Personnellement je ne vois pas l'utilité dans un couteau de vitrine qui coûte le prix d'une bgnole et qu'on peut pas utiliser pour couper un citron par peur de le salir...
C'est un virtuose de la sculpture gravure mais certainement pas le meilleur coutelier au monde BRAVO pour ces belles pièces mais qui s'adressent à des gens fortunés
Entièrement d'accord c'est un très bon sculpteur coutelier mais c'est difficile de dire qu'il est le meilleur faudrait-il encore tous les connaître.....
« Mais qui s’adressent à des gens fortunés » C’est drôle de penser à ça après un docu sur un passionné qui fait des œuvres d’art, un mec simple qui cache un petit trésor dans son appart et dans ta poche. Faut l’interdire ? Le dénigrer un peu comme vous le faites ? Une obsession votre truc j’ai l’impression 🙊
Le meilleur coutellier du monde, avec des lames en acier 440c 😂 J'aurais tout vue... C'est certainement un très bon graveur, c'est incontestable, mais la coutellerie, c'est une autre affaire 😅 Au sujet de l'acier (le plus important) il a malheureusement 30ans de retard sur la production actuelle, c'est comme comparé une charrette et une Rolls-Royce, les deux vous permettent de vous déplacer, pourtant ce n'est pas comparable. Il devrait mettre son savoir-faire au service de l'horlogerie Suisse et produire des cadrans et des boitier unique, le marché est plus important et plus adapté à son talent. Ce monsieur est très fort 👍
Je suis d’accord avec ce que vous dites tant sur le fond que la forme. Le responsable de commentaires comme le vôtre vient du journaliste qui fait incorrectement son travail. Le reportage est mal introduit on ne sait pas la date de tournage, si l’artisan est coutelier à la base, si c’est lui qui fait les couteaux de À à Z, s’il à fait des concours etc et c’est la même chose pour la partie sculpture.
De base, bon ... Il te précise, c'est du titane ! Ensuite, ... Les gobelins, C'est qu'un bout de tissu qui sert de tenture ... La marqueterie, C'est du bois collé, vernis, rien de plus ... Combien en France, pour encore savoir faire un parquet ... A la française . Peut-être, sort il de St Étienne ... Qui sait ?!? Honte à elle, d'ailleurs, ... Non ?!? Salut, bises, merci, @+
L'acier c'est pas le plus important tu sais? C'est surtout le traitement thermique, la microstructure et la géométrie de lame qui vont faire la performance
@@EAwert42 oui il y a aussi les HRC et plein d'autres paramètres, je ne suis pas aller dans le détail, mais l'acier c'est la base et le traitement thermique est forcément réussi si achete un modèle en M390, ZDP189, magnacut ... A part si tu te fourni chez un rigolo, mais ça paraît évident. Du 440c même avec le meilleur traitement thermique ne pourra pas rivaliser avec du s45vn, juste par rapport à la granulométrie et la composition c'est le jour et la nuit.. Évidemment que il y ai une chance sur un million que le 440c soit mieux, mais ça ne vaut pas le coup de contredire la réalité. Rien que depuis l'arrivée du fabricant Carpenter CPM, tout le monde le sais..
@@BLACK_GLOVES_TACTICAL Le fait est que non, du 14c28n bien traité s'est montré bien plus performant que du m390 de chez lionsteel (~56hrc) La composition chimique est vraiment une part moindre de ce qui fait la qualité. La température d'austénitisation, la quantité d'austénite retenue, la température de revenu, la surchauffe lors de l'émoulage ou de l'aiguisage, la température de refroidissement, le "thermal cycling" (je connais pas le nom français) etc jouent un rôle primordial et bien plus important même s'ils ne sont pas visibles ni communiqués. Pour les aciers de metallurgie conventionnelle il y a aussi le fabriquant d'acier et donc la pureté, les inclusions, l'homogénéité etc
Quel vision scolaire et étriqué des choses : Le meilleur, le plus... Il est bon dans ce qu'il fait, c'est indéniable, comme n'importe qui peu le devenir dans n'importe quel domaine que ce soit avec de la pratique. Mais il faut arrêter d'essayer de mesurer et de quantifier des choses qui ne devrait pas... Ce n'est pas qu'une compétition que de vivre dans ce monde.
Bon c’est du grand art pas de problème.. (Ce n’est pas dans mes goûts du tout par contre comme style..) Par contre on ne voit pas grand chose des différentes étapes de la coutellerie pure (forge, façonnage des matériaux du manche.. C’EST SURTOUT CECI LA COUTELLERIE..☝️)
Ce monsieur est très sympathique et certainement un très bon artisan, mais vous devriez arrêter de donner des titres si exagérés, meilleur de la planète etc...cela dessert sa crédibilité plutôt que mettre son travail en valeur. C,est dommage pour lui.
Beau travail d'usinage, de sculpture! Malheureusement, c'est un couteau de vitrine, un couteau qui ne coupera pas. Comme dirait l'autre "il aurait beau très bien couper qu'il ne coupera jamais rien!" ...peut être une enveloppe et un bout de ficelle. Faut aimer le style, et c'est surtout un travail de sculpture et de gravure, quid de la qualité de la lame...?! Ce n'est pas un couteau-outils, d'ailleurs quel pourrait bien être sa raison d'être, hormis celui de l'esthétisme qui lui ampute la fonction relatif au choix de son profile de lame??!! Pero je les trouve à la fois beaux et à la fois moches, beaux par le travail apporté et moches car trop chargés.
Oui, si on retrouve des ossements de mammouth on retrouve aussi les défenses, il existe aussi des manches en bois de plusieurs milliers d’années, et certains font même des lames en météorites de plusieurs millions d’années
L'ivoire de mammouth est moins rare que l'ivoire d'éléphant car on retrouve beaucoup de mammouth momifiés dans les glaciers alors que les éléphants sont en voie de disparition et protégés.
Lol, les meilleurs coutelier au monde tu les trouves au japon, les couteaux japonais sont laaaaaargement meilleur, et les forgerons japonais sont réputés pour être les meilleurs de tout les temps
Le meilleur coutelier de la planète ! Ainsi donc vous connaissez tous les couteliers de la dite planète ? Une fois de plus un pitoyable titre racoleur...👎👎👎👎👎
