Тёмный

Agar Clarification 

Booze & Nibbles
Подписаться 144
Просмотров 13 тыс.
50% 1

A simple technique to create beautiful clear juices for your cocktails!
boozenibbles.com/2022/01/30/a...

Опубликовано:

 

30 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@jmhadahorse
@jmhadahorse 4 месяца назад
The lippy, smacky noises were pure hell.
@ankitsarkar5031
@ankitsarkar5031 2 месяца назад
Can we repeat the process to get a clearer juice, maybe something close to almost clear water? Or wll it change the taste too much due to heating it again?
@GabyGibson
@GabyGibson 4 месяца назад
How do you feel about gelatin clarification?
@alekseia.b.godinho3790
@alekseia.b.godinho3790 Год назад
a bit confused about the amount of agar, wouldnt 2% of 400g be 8g? otherwise, nice and easy explanation!
@jefferypark8459
@jefferypark8459 Год назад
.2% not 2%
@mambality1392
@mambality1392 Год назад
If 2%, then you get a well agar-agar , from my experienced 😢
@vancafus4916
@vancafus4916 Месяц назад
.2 % of 400 would still be 8g, and not a gram, like he said in the video
@Avarax169
@Avarax169 Месяц назад
​@@vancafus4916 0.2% x 500 ml = 1 g 0.2% x 400 ml = 0.8 g 0.2% x 1000 ml = 2 g Note that 0.2% is equal to 0.002 when written out. In general, you want to use 2 grams per liter of agar agar for this style of clarification.
@doroh2328
@doroh2328 2 года назад
For the love of god, speak farther from your mic, your mouth sounds are not appealing
@ToppyTree
@ToppyTree Год назад
bro chill
@shawncuellar3871
@shawncuellar3871 Год назад
😂 😆 🤣
Далее
Все о текстурах: Агар Агар
24:42
FARUX RAIMOV AVJIGA CHIQDI - JAVOHIR🔥
01:01
Просмотров 1,7 млн
Clearing Cider with Agar
11:52
Просмотров 2,9 тыс.
5 different techniques to clarify a liquid
2:28
Просмотров 35 тыс.
Infusion with Ice? The best new technique!?
11:36
Просмотров 77 тыс.
Agar Agar FAQ: What you need to know
5:54
Просмотров 1,1 млн
Clarification: Let's Be Clear. WTF - Ep. 220
16:04
Просмотров 9 тыс.