Agnes Jansen a venit pentru prima dată în România in 2000, iar din 2010 a început să facă agricultură bio in județul Sibiu, n satul Sărata. Aici a fondat o fermă bio unde cultivă n special legume în solar si in camp deschis.
Intr-o zonă cu o climă mai rece, Agnes Jansen reușește să producă legume aplicând regulile din permacultură. Cu lucrări minime ale solului, tratând plantele numai cu rețele naturiste, olandeza reușește să obțină în fiecare an o producție mulțumitoare.
Având o fermă mică, Agnes îsi limitează numărul de abonamente pentru legume. Sistemul de valorificare funcționează pentru că oamenii au încredere in produsele fermei și, la rândul ei, producătoare se bazează pe o contribuție financiară constantă.
Agnes a implinit vârsta pensionării și este în căutarea unei persoane care să ducă ferma mai departe. Exploatația bio de la Sărata nseamnă nu doar multă muncă, dar și pasiune, așa că fermiera își dorește ca cel sau cea care îi va prelua sarcinile sa înțeleagă acest mod inedit de a face agricultură în slujba familiilor care își doresc să cumpere legume sănătoase.
19 апр 2024
