AILES DE POULET A LA LIBANAISE AU FOUR
Aujourd'hui je vous propose des ailes de poulet à la libanaise. Un apéritif ou un plat économique, très facile à préparer et délicieux à s'en lécher les doigts :-).
Les ailes sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfumées et riches en goût. Côté préparation, c'est d'une facilité enfantine.
Je vous conseille de les préparer la veille et de les cuire juste avant le service. Plus la viande va mariner, meilleur sera le résultat.
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Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
1 kg d'ailes de poulet
Marinade :
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de sumac de mon partenaire BienManger.com - www.bienmanger...
1 cuillère à café de zaatar de mon partenaire BienManger.com - www.bienmanger...
0,5 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre
Cuire pendant 40 minutes, dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante.
ROMÂNĂ :
Ingrediente (pentru 3-4 persoane):
1 kg aripioare de pui
Marinada:
2 linguri de ulei de măsline
2 linguri de suc de lamaie
1 lingurita de sumac
1 lingurita de zaatar
0,5 linguriță de sare
0,25 lingurita piper
Coaceți 40 de minute, într-un cuptor preîncălzit la 200°C, căldură cu ventilatie.
ENGLISH :
Ingredients (for 3-4 serving):
1 kg chicken wings
Marinade:
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon sumac
1 teaspoon zaatar
0.5 teaspoon salt
0.25 teaspoon pepper
Bake for 40 minutes, in a preheated oven at 200°C, with convection.
РУССКИЙ :
Ингредиенты (на 3-4 человека):
1 кг куриных крылышек
Маринад:
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка сумаха
1 чайная ложка заатара
0,5 чайной ложки соли
0,25 чайной ложки перца
Выпекать 40 минут, в предварительно разогретой духовке при 200°C, режим с конвекцией.
Vous pouvez trouver la recette écrite sur mon blog : www.sucreetepi... , ainsi que beaucoup d'autres recettes.
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© Recette personnelle de l'auteur
18 сен 2024
