Ako urobiť Lievito Madre kvások 

Lievito Madre alias kvásková mama, či kvások kváskov … pôvodom z Talianska. Je to tuhý kvas. Vhodný na sladké pečenie, na výborné pšeničné pečivo, ale aj na výborné chlebíky.
Okrem základných surovín ako je múka a voda, obsahuje med a olivový olej. Je to matka kváskov....vraj, tak ideme to vyskúšať!? Nevýhodou je, že potrebujeme na to 25 dní, kým kvások dozreje, ale denne nám to zabere len minútku z nášho vzácného času.
Tak poďme na to!!!
Veľmi pekne ďakujem za recept od mojej kamarátky, kváskovej princeznej Edity Mészárosovej
Celý recept:
www.pecmaniak....
Všetko čo potrebujete do záhradnej kuchyne do pece a na grilovanie!!!
e-shop: www.pecmaniak....
web: www.pecmaniak.sk/
Facebook: / pecmaniak

Хобби