Alat seduh kopi paling EFEKTIF & EFISIEN versi saya, yaitu BODUM FRENCH PRESS. Setuju? LINK REKOMENDASI PEMBELIAN FRENCH PRESS Bodum Kenya 3 Cup shp.ee/8dc6imm Instagram: @leovoi @coffeebyleovoi #review #kopi #indonesia
LINK REKOMENDASI PEMBELIAN FRENCH PRESS Bodum Kenya 3 Cup shp.ee/8dc6imm Alat seduh kopi paling EFEKTIF & EFISIEN versi saya, yaitu BODUM FRENCH PRESS. Setuju? Instagram: @leovoi @coffeebyleovoi
@@Luke.Nocturnal utk French Press karena sistemnya full immersion tidak perlu blooming / pre-infusion terlebih dahulu bro.. karena semua bubuk kopi akan terendam dg air utk wkt steeping yg cukup lama +-4 menit, tp menurut saya lbh penting proses "stirring" / pengadukan seperti yg saya lakukan di video utk mensaturasi kopi seutuhnya dg air sblm di-steeping.
dr. Ray Leonard Judijanto ok pak dokter dan terimakasih pak dokter atas informasinya karena saya masih sangat baru didunia manual brewing, Kapan2 upload tentang sypon dong pak dokter hehehe
Masa sih? Saya akui ya aroma dan taste oilnya terasa kalo pake french press. Tapi apa saya yg belum dapat takaran pasnya ya. Soalnya setiap bikin pake french press rasanya terlalu light menurut saya dan jadi lebih asam. Pake wave dripper atau v60 malah yg terasa lebih tebal sweet dan asamnya seimbang menurut saya. Ratio dipake berapa sih kalo french press? Soalnya pake dripper sama french press kusamakan rationya. Soalnya saya searching ada yg ngasi saran pake french press itu 1:10 sedangkan saya biasa 1:15. Gimana?
French press ini alat seduh pertama saya dok, belinya jg karna promo produk kopi instan kapa* ap* 😁 Thanx videonya dok, saya jg liat versi james hoffman, keren ni dua cara seduh pake frenc press..👍🏽
dok, maaf kl komen sy agak gak relevan sama bahasan video-nya, Space Coffe Roastery produksi kopi dgn brand Halu Banana Pink, kopi dengan notes pisang!. Bisa tolong direview dok. ini deksripsinya Halu Pink Banana Description Banyak yg tidak tahu kalau Halu itu sebenarnya nama dari tempat kopi ini berasal, Gunung Halu di Jawa Barat, bukan nama dari efek yg ditimbulkan setelah meminum kopi ini. Lalu Pink sebenarnya adalah representatif dari notes acidity Stone Fruit yg ada di kopi ini. Kebanyakan orang merasakan Peach, tetapi ada juga yg merasakan Apricot, Nectarine atau bahkan Cherry. Sedangkan nama Banana sudah jelas notes ini merupakan notes Pisang. Inilah yg membuat kopi ini sangat populer karena notes Banana sangat jelas dan mudah dirasakan di dalam kopi ini. Karena kopi ini single variety dan single lot, menurut kami, acidity Stone Fruit ini berasal dari varietas kopi Sigararutang yg ditanam di Gunung Halu, lalu notes Banana berasal dari perpaduan antara rasa dr buah kopi varietas tersebut dengan proses pasca panen dr kopi ini: Honey Process. Pengalaman dalam menyeduh kopi ini adalah saat ada di ekstraksi rendah, sekitar 15-18%, kopi ini akan sangat dominan notes Pisang dan acidity dari Stone Fruit sangat tipis, saat ekstraksi berada di atas 20%, kopi ini menjadi sangat kompleks, dominan Stone Fruit, sehingga terkadang notes pisang tertutup oleh notes Stone Fruit dr kopi ini. Mana yg lebih enak? semua tergantung selera dari brewers Notes: Banana, Peach, Wild Honey, Strarfruit, Blackcurrant, Delicate Sweetness Suitable for: Filter sumber : www.spaceroastery.com IG : @space.roastery
Iya bro Tanzil, sudah lama pgn nyoba jg kopi yg skrg cukup populer ini, Halu Pink Banana.. kebetulan saya pernah ke Space Coffee Roastery jg bbrp bulan lalu di Jogja.. saya jg sempat coba yg Strawberry Fields, cukup pleasant di lidah. Nanti klo sempat saya akan coba Halu Pink Banana jg, terima kasih masukkan-nya :)
Halo bro... thanks banget buat video2 dari bro. Dpt banyak insight mengenai kopi. Saya mau tanya, kalau kita bikin americano pakai flair. Apakah sama hasilnya dengan dengan french press dengan ml yg sama?
Hi Vivi.. untuk standard ratio French Press memang tidak ada yang pasti, namun untuk patokan saya sendiri menggunakan sebagai berikut: Black Coffee: 1:15 - 1:20 Coarse Grind Brewing Time -> 4 menit Black Coffee untuk dicampur susu: 1:10 - 1:15 Coarse Grind Brewing Time -> 4 menit Cold Brew: 1:8 - 1:10 Medium - Coarse Grind Brewing Time -> 8-24 jam Kira2 seperti itu Vivi, namun semua kembali lagi ke selera. Semoga dapat menjawab, Salam Kopi 🙏
Saya pake teko espresso & v60, proses lebih cepat. tp dua2nya msh lumayan boros kopi. 18-20 gr kopi : 250-280 ml air : output 200-220 ml (1 mug std) krn kalo airnya lbh dr itu, atw kopinya kurang dari itu, rasanya spt kencing kuda 🤦🏻♂ pake kopi papua wamena, medium roasted, grinding kasar. asamnya pas. kalo kopi NTT yellow caturra terlalu asam. meski nikmat, tp perut sy gak kuat sptnya. ok mau dicoba pake french press 👍🏻
Hanya perlu ganti burr clip-nya bro dg burr clip Latina Sumba.. lalu utk klik memang tidak benar2 sampai terdengar bunyi "klik" ya, namun tetap bs kita rasakan perpindahan giginya saat memutar, dan kita hitung 0 dr mentok ya bro :)
Betul bro, saya sempat comment juga di video Mr. James yang mengenai ratio tersebut hehe sebenarnya secara teori memang benar yang dikatakan Mr. James Hoffman. Namun menurut saya, untuk French Press ini lebih pas dengan selera saya di ratio panjang seperti 1:20 tersebut. Mengapa? Alasan saya simple, karena pada French Press kita menggunakan coarse grind dan filternya merupakan mess filter metal yg dipress.. sehingga, apa pun yang terjadi, masih ada bubuk partilkel yang halus tidak tersaring. Nah bubuk2 halus ini menambah body pada kopi, sekaligus akan terus terekstrak seiring menurun-nya suhu.. dengan begitu semakin lama dibiarkan strength dari kopi akan meningkat. Untuk V60 bagaimana? Karena disaring dengan kertas, tidak ada lagi bubuk partikel halus tersebut.. sehingga tidak ada lagi kopi yang terekstrak setelah kita selesai menyeduh kopi, maka kita gunakan lebih banyak kopi seperti 1:12-18 biasanya untuk V60 atau paper filter coffee lainya sesuai selera masing2. Semoga dapat membantu menjawab pertanyaan tersebut ya bro, Salam Kopi 🙏
Mlm dokter, sy ada kopi roasting oleh Siki Coffee dari lereng gn puntang, mohon d bantu di review , klo boleh sy mau kirim , arabica preanger , bland dan robustanya.. makasih sblmnya
Wah terima kasih banyak bro Dyan utk antusiasme-nya.. tp mohon maaf utk saat ini karena satu dan lain hal saya belum bisa me-review kopinya hehe.. apa ada kontak / email yg bs dihubungi? Apa kopinya dijual secara online? Mgkn nanti klo memang saya sudah bs, saya bs kontak, atau mgkn jg ada teman2 di sini yg mau coba, jd bs membeli dr kontak tersebut. Terima kasih ya bro Dyan.
French press mau harga berapa aja gk ngaruh asal waktu ekstraksi nya bener, ratio air dan kopinya betul, grind size nya medium maka ya tetep enak. Gak kayak moka pot yang mahal bagus flow kopinya yang murah muncrat muncrat.
@@suciramdasari tergantung selera sih,kalau mau praktis bisa pake french press,kalau mau hasil kopi yg strong bisa pake vietnam drip,.vietnam drip ini cocoknya pake susu,bisa search di youtube😊
Amalia Diena Nurhayati pakai burr clip yg ada garis-garis menonjol & pengunci (yg bentuk bintang) yg ada tonjolan biar bisa bunyi klik. Tapi selama ini saya lebih suka setting dengan cara visual, lihat celah antara inner & outer burr.
Halo Diena hehe.. utk klik memang tidak benar2 sampai terdengar bunyi "klik" ya pada Latina Sumba, namun tetap bs kita rasakan perpindahan giginya saat memutar, dan kita hitung 0 dr mentok ya Diena :)
Dok berarti lebih cocok kalo buka kedai kopi kecil"an pake French press aja ya, lebih hemat kopi, dan ada recommend kopi gak dok yg cocok untuk buka kedai kopi, yg murah dah enak hehe
Permisi izin bertanya dr.rey, dan yg ingin saya tanyakan: 1. Filternya apakah harus diganti ? 2. Dan apabila tidak diganti fiternya, bagaimana cara mencuci khusus pada bagian filternya ? Terimakasih dr.rey mohon maaf apabila ada salah kata. Terimakasih. Salam.
Betul bro Charles.. standard-nya yg sering dipakai memang ratio 1:15, namun di sini saya ingin menunjukan bahwa 1:12 pada V60 setara dg 1:15 pada Aeropress setara dg 1:20 pada French Press.. dalam arti dg ratio tersebut intensitas rasa-nya setara.. jadi diantara 3 alat tersebut yg plg efektif & efisien adalah French Press. Tp seperti biasa katakan, semua kembali lg ke SELERA masing2 pecinta kopi :)
