ALBÓNDIGAS DE PIERNA DE CERDO(TRUCO PARA QUE TE QUEDEN SUPER TIERNAS Y DELICIOSAS) PASO A PASO Cómo preparar las Mejores Albóndigas En Salsa Española
Aprende con este vídeo cómo hacer Albóndigas caseras en Salsa. Yo las he hecho usando PIERNA DE CERDO DELANTERA O COMO LLAMAMOS EN GALICIA LACON , de esta forma quedan muy jugosas, tiernas y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES
PARA LA CARNE
1 KG. DE PIERNA DE CERDO PICADA
MEDIA CEBOLLA PICADA ,2 HUEVOS ,2 RODAJAS DE PAN DE MOLDE,5 CUCHHARAS DE PAN RAYADO,ESPECIEAS Y SAL,PEREJIL AJO
PARA LA SALSA
UNA CEBOLLA GRANDE,5 DIENTES DE AJO,4 ZANAHORIAS,PEREJIL,PIMIENTO Y 4 TOMATES RAYADOS
1 VASO DE VINO BLANCO Y CALDO O AGUA
YO EN MIS COMIDAS USO UN ACEITE VIRGEN EXTRA DIRECTO DE ANDALUCIA LA ESPUERTA TE LO MANDAN FILTRADO Y SIN FILTRAR
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23 авг 2024