#ALFAS 

#ALFAS LT. Ypatingai skani burokėlių sriuba, kuriai neliksite abejingi.
1,5 l vištienos arba daržovių sultinio
1 pakelio KITCHEN ME antienos kulšelių su prieskoniais
4 šaukštų pomidorų padažo
200 g marinuotų burokėlių
2 morkų
Nedidelio gabaliuko saliero gumbo
1 didelio svogūno
3-4 skiltelių česnako
Malto cinamono
Juodųjų pipirų „Tellicherry“
Druskos
Juodos duonos, grietinės ir petražolių patiekti
1. KITCHEN ME antienos kulšeles su prieskoniais iškepkite, kaip nurodyta ant pakelio.
Išimkite, sudėkite kulšeles į puodą. Likusias sultis supilkite į keptuvę.
2. Sultiniu užpilkite kulšeles ir virkite mažoje kaitroje.
3. Morkas, svogūnus, salierą ir papriką supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sudėkite į
keptuvę. Kepkite, kol daržovės šiek tiek suminkštės. Pabarstykite maltu cinamonu,
juodaisiais pipirais „Tellicherry“ ir druska. Sudėkite pomidorų padažą ir troškinkite 4-5
min.
4. Į sriubą sudėkite marinuotus burokėlius ir virkite toliau. Kai daržovės pasitroškins, sužerkite
jas į puodą su sriuba ir virkite dar 10-15 min. Prieš patiekdami suberkite smulkintą česnaką
ir petražoles.
5. Patiekite sriubą su juoda duona ir grietine. Gausiai užberkite juodųjų pipirų „Tellicherry“.
Prenumeruokite mūsų kanalą ir gaukite karščiausias naujienas pirmieji!
- -
SKAITYKITE www.delfi.lt
ŽIŪRĖKITE www.delfi.lt/video
DRAUGAUKIME DELFI.Lietuva
SEKITE DELFI INSTAGRAM delfilietuva
- -