Alitas asadas picantes y una ensalada templada de tubérculos, garbanzos y pato ¿Suena bien verdad? ⬇️DESPLEGADME⬇️ Estos dos platos son las recetas que preparan Joseba y Karlos Arguiñano en el programa de hoy: ambas son unas propuestas deliciosas y muy originales.
Las alitas de pollo con un clásico de las cenas entre amigos, tanto preparadas asadas como fritas. Podéis hacerlas incluso con un rebozado para hacerlas más crujientes. En el programa de hoy Karlos las hace con un adobo picante: una forma de conseguir darles un toque único de la forma mas sencilla.
Las ensaladas templadas son una opción ideal para el invierno y si están acompañadas de legumbres se vuelven un plato muy completo. En la receta de Joseba este acompaña el pato y los garbanzos de patata, apionabo y boniato. Estos tres tubérculos tienen unos sabores diferentes que combinan muy bien juntos ¡Animaros con este plato!
💡 El aliño de aguacate y anacardos que elabora Joseba para la ensalada es una idea sencilla y muy fresca que puede irle bien a otros platos como carnes e incluso pasta. Os dejamos estas otras ideas de aliños:
-Aliño con pimientos: www.hogarmania...
- Aliño pimentón: www.hogarmania...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:15 Alitas asadas picantes
10:40 Ensalada templada de tubérculos, garbanzos y pato
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ALITAS ASADAS PICANTES 1:15
Una cena de picoteo con un toque picante que encantará a muchos ¿Os animáis con esta deliciosa propuesta?
📌Ingredientes para 4 personas
16 alitas de pollo
½ limón
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharada de salsa Harissa
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita comino molido
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de miel
½ cucharada de vinagre de Jerez
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania...
ENSALADA TEMPLADA DE TUBÉRCULOS, GARBANZOS Y PATO 10:40
Una ensalada templada muy de temporada, acompañada de 3 variedades diferentes de tubérculos. Es una propuesta fantástica para disfrutar estos ingredientes.
📌Ingredientes para 4 personas
600 g de garbanzos cocidos
1 boniato
2 patatas
1 apio nabo (½ k)
2 muslos de pato confitados (desmigados)
8 champiñones Portobello
2 diente de ajo
150 g de anacardos
1 aguacate
½ lima
1 cucharada de vinagre de manzana
100 g de rúcula
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania...
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#alitas #ensalada #arguiñano
14 авг 2024
