¡Descubre cómo hacer alitas de pollo adobadas al horno con patatas! En este video, te guiaré paso a paso para preparar este delicioso plato. Aprenderás a adobar las alitas de pollo para que queden jugosas y llenas de sabor, y te mostraré cómo hacer unas patatas al horno crujientes como acompañamiento. ¡No te lo pierdas!
INGREDIENTES:
Para las alitas:
1 kg de alitas de pollo
20 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de tomate frito
10 ml de leche
3 cucharaditas de pimentón dulce
¼ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil
½ cucharadita de cebolla en polvo
Para la guarnición:
4 patatas medianas
2 cebollas pequeñas
Aceite, sal y pimienta negra al gusto
✅ Compra mi libro de recetas 40 POSTRES FÁCILES CON TAMARA - amzn.to/3q3Vx5m
Recetas escritas en mi blog - www.platosfacilescontamara.com/
Sígueme en:
FACEBOOK - / platosfacilesoficial
INSTAGRAM - / platosfaciles
TIKTOK - / platosfacilestamara
TWITTER - / platosfaciles
TELEGRAM - t.me/platos_faciles
#platosfacilescontamara #alitas #horno
Receta Resumida
Paso 1: Adobo de las Alitas
Coloca las alitas en una fuente amplia.
Añade aceite de oliva, un chorrito de leche y tomate frito o salsa de tomate.
Agrega pimentón, pimienta negra molida, sal, ajo en polvo, perejil picado y cebolla en polvo.
Mezcla bien para que las alitas se impregnen con los ingredientes.
Puedes sustituir especias según tu preferencia.
Paso 2: Maceración y Preparación de Guarnición
Deja que el pollo se marine con el adobo durante unos minutos.
Mientras tanto, corta 4 patatas y una cebolla en rodajas finas.
En una bandeja de horno, extiende la cebolla, riega con aceite de oliva y distribúyela.
Cubre con las rodajas de patata de manera ordenada.
Sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas opcionales.
Riega con aceite de oliva.
Paso 3: Montaje y Horneado
Coloca las alitas adobadas de manera ordenada sobre la cama de patata y cebolla.
Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
Hornea a media altura durante 60 minutos.
La base de patata y cebolla recogerá los jugos de las alitas.
Al finalizar, las alitas estarán doradas por fuera, tiernas y jugosas por dentro.
Las patatas y cebolla también se habrán impregnado de sabor.
Paso 4: Servir
Retira del horno y sirve las alitas sobre la cama de patata y cebolla.
Disfruta del sabor delicioso y la textura tierna de las alitas adobadas.
Recomienda la receta y compártela con familiares y amigos.
Consejo: Experimenta con las especias y partes de pollo según tus preferencias. ¡Buen provecho!
17 фев 2024
