Тёмный

ALL ABOUT PUFF PASTRY | LOS BARONI | TODO SOBRE EL HOJALDRE 

Pastry for everyone -The Baronis-
Подписаться 72 тыс.
Просмотров 275 тыс.
50% 1

The puff pastry, all its secrets, its steps and types. The millefeuille is the dessert that every baker must know. Here we show you how to do it well and free of problems: D
RECIPE:
Flour 650 grs.
Butter 665 grs.
Salt 10 grs.
Water 350 ml.
vinegar 15 ml.
SHARE THE VIDEO AND GIVE ME LIKE :)
Check out pastry for all Los Baroni - We are Maxi and Marcelo and we show that at home you can be the best baker! in / pasteleriaparatodoslos...
New pastry videos every week! Subscribe to be notified when you post a new video! ru-vid.com...
Check out all our video recipes:
/ pasteleriaparatodoslos...
/ pasteleriaparatodoslos...
Facebook: / losbaroni
Facebook group: / 527928770901208
instagram: / los_baroni
twitter: / los_baroni
linkedin: / marcelo-baroni-210925151
The Baroni is a short, educational web pastry that focuses on making cooking fun! I show you simple and inexpensive recipes with a touch of Argentina. Everything from how to make sponge cakes, breads, how to make a dessert. Basic pastry techniques and delicious recipes to make at home. New videos every week!
Any request for recipes will be taken into account.
We wait for you every fortnight .......;)

Хобби

Опубликовано:

 

2 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 688   
@LosBaroni
@LosBaroni 9 месяцев назад
🤝¿Te gustó el post? ¡Te acepto un café! ☕ ¿invitas uno? 🙂 ☕⮞ cafecito.app/losbaroni Me alegro, acepto el café, para mi cortado 🧡
@martinperez5707
@martinperez5707 Год назад
¡¡¡ OTRA MASTERCLASS !!! pague u$d 150 por una clase que no dista de esta. Un video mejor que el otro, todos son una verdadera masterclass. No entiendo, la gente paga cursos online fortunas y no apoyan estos emprendimientos. Ya voy a apretar el botón de Gracias y te voy a enviar dinero. Desde ya mi señora y yo te agradecemos cada video que nos han ayudado en nuetra panaderia de todo corazón. !!! Para todo el que lea esto !!! apoyemos a este chef, compartamos, difundamos y si es posible colaboremos. La gratitud tiene un ida y vueltas. MIL GRACIAS !!! y esperando el próximo video. Gracias maestro debería estar en el goumet.
@sandrasegovia3022
@sandrasegovia3022 Год назад
Tenés razón 😉
@Cateye220
@Cateye220 Год назад
@martinsoto2956
@martinsoto2956 3 года назад
Un genio. Te transmite todos sus conocimientos y puntos de vistas. Todos los chefs hablan poco por miedo a que salte lo que no saben. Este muchacho es entendible 100% y tiene la cualidad de hacer entender todo con simpleza.
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Martín tus palabras alientan. Me gusta ayudar a todos los autodidactas que no tienen los medios para pagar un curso. Nuevamente gracias
@griseldamarcelagrella7066
@griseldamarcelagrella7066 10 месяцев назад
Gracias por su enseñanza. Pude hacer las palmeritas de manteca y me salieron un espectáculo. Muy bien explicado. Realmente mis felicitaciones!!!👏👏
@__justaviewer
@__justaviewer 2 года назад
Esto es youtube premiun, señores! Muchas gracias por la explicación tan detallada, se entendió todo muy claro ♥
@manuelgarridosanchez7609
@manuelgarridosanchez7609 2 года назад
Después de 47 años de profesión en este mundo tan bonito como es la pastelería y con responsabilidades en obradores, y haciendo hojaldre de todas las formas, mantequilla, margarinas y manteca de cerdo ibérica me he enterado con tu forma tan didáctica de explicar que es el gluten y como se forma en el hojaldre con esas dos proteínas. Gracias, gracias y gracias. Maestros como tú hacen falta y mucho en este campo adelante Marcelo y que no te pare nada ni nadie. Desde este momento soy fan tuyo y a muchos más que se lo comentare.
@altekameraden6279
@altekameraden6279 Год назад
Bonjour il y a de bons professeurs passionnés en france aussi pour faire les croissants Manuel de France
@rigobertovegasoria
@rigobertovegasoria Год назад
Hola Manuel ¿De dónde eres? Quiero ser experta en hojaldre ¿Cuánto me cobras por enseñarme? Y ¿La máquina para extender masa me ahorra mucho trabajo? Para hacerme de una
@manuelgarridosanchez7609
@manuelgarridosanchez7609 Год назад
@@rigobertovegasoria Hola soy de Granada, estoy en granada, de donde eres? estas cerca?
@RobertoSilva-lr4vh
@RobertoSilva-lr4vh 4 года назад
No he encontrado en todo youtube explicaciones tan completas como las de este canal. Felicidades!
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Muchas gracias Roberto.
@prixila_yt1255
@prixila_yt1255 2 года назад
Siempre busque videos de este tipo, que expliquen el porque de las cosas , porque puede fallar ,donde estan los errores, la pastelería es muy técnica y felicito esa ganas de enseñar como lo haces, ya soy tu fan,y nuevo suscriptor y próxima a pagar tus clases premiun
@estelagarcia2735
@estelagarcia2735 4 года назад
SOS UN GENIO........ EL MEJOR PROFESOR .... TENGO TODOS TUS VIDEOS Y ENSEÑANZAS ..... NO ME PIERDO NADA DE TUS BELLAS EXPLICACION .....
@aliciaarrieta4748
@aliciaarrieta4748 Год назад
Muy bien explicado .... gracias mil gracias !!! Desde argentina....❤
@ilianasamayoa9512
@ilianasamayoa9512 4 года назад
Wow al fín!! Finalmente alguien que SI sabe y comparte. He visto un montón de videos y o es que son egoistas y no quieren enseñar o compran la masa congelada ya preparada y lo unico que gacen es reyenar. Muchicimas gracias por compartir sus conocimientos y tecnicas. Este video SI se lo enseñare a mi mamá😉que no me creia toda la tecnica envuelta en esta clase de masa. Saludos y muchas bendiciones desde Los Angeles CA. (Nueva subscriptora)
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Iliana. 😘
@blancarosaespinalpino6208
@blancarosaespinalpino6208 3 года назад
Realmente largo el vídeo. Pero, didáctico. Quién dijo que la pastelería es fácil? Tiene muchas técnicas que debemos aprender y desarrollar. Van mis felicitaciones!!
@aldanazamora9232
@aldanazamora9232 Месяц назад
Excelente video, y excelente técnica! Muy bien explicado todo, un lujo 🙌
@cristinacuellar9205
@cristinacuellar9205 2 года назад
Me gustó mucho ya que es una verdadera clave con todas las explicaciones para no tener errores mil gracias
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Gracias a vos Cristina
@douglasortiz2693
@douglasortiz2693 Год назад
Excelente clase!!! Saludos cordiales desde Venezuela ❤❤❤❤❤❤❤❤
@SarhAltRoo
@SarhAltRoo 4 года назад
¡Qué gusto que compartan sus conocimientos! Llevo pocos vídeos vistos del canal y vaya que he aprendido demasiado. Gracias por tantos tips e información que no se enseñan ni en las escuelas de gastronomía. Excelente canal, excelente contenido. Saludos desde la ciudad de México.
@patymix8603
@patymix8603 3 года назад
Perfecta la explicacion,,cometi todos los errores que mensiono ,despues de verlo entendi y hoy es la torta que mas me piden grasias ...
@VirginiaEDiaz
@VirginiaEDiaz Год назад
Excelente explicación del paso a paso, sin desperdicio 😊😊😊😊
@omargomez4976
@omargomez4976 2 года назад
grandiosos video muy instructivo y practico, mil gracias por sus enseñanzas.
@cocinandoconelilacalenita1775
@cocinandoconelilacalenita1775 2 года назад
Exelente muchas gracias hoy lo estoy haciendo ,voy por la segunda vuelta esperando que pase una hora .para la tercer vuelta. Voy a preparar un pastel que yo compraba de una persona uruguaya de ojaldre con arequipe ,tambien lo hacia con crema de leche y frutas conbinado muy rico ahora estoy aprendiendo hacer el biscocho de manteca se ve delicioso esponjoso ,saves muchisimo que bien Explicas todo ,te lo agradesco mucho ,que Dios te Recompense con mucha Salud para ti y tu familia y te continue Bendiciendo con un buen sustento y Exitos.Dios te Bendiga🤗
@rositabarahona4047
@rositabarahona4047 Год назад
Le contaré lo que yo sabía sobre hojaldres,era nada ,y le agradezco tanto lo que nos a enseñado y sobretodo con tanto detalle , tanta ideas , y tantas otras cosas ,muchas pero muchas .
@AdrianaGonzalez-le9xn
@AdrianaGonzalez-le9xn 2 года назад
Vaya que gran video , de todos los que he visto este supera a todos al 1000 % ojalá por favor más videos de hojaldre , me encantaría un Storytel de manzana. Grs Felicidades y bendiciones
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Muchas gracias Adriana
@rosannalibanezasosa4895
@rosannalibanezasosa4895 Год назад
Que bellos son ustedes gracias por enviarme esos video son muy enriquecedores en cuantos a enseñanza Dios se lo multiplique en muchas bendiciones ♥️
@noemiramos5816
@noemiramos5816 Год назад
*EXCELENTE CLASE MAESTRO CHEFF, MUCHAS GRACIAS Y A PRACTICAR Y PRACTICAR PARA LOGRAR EL PRODUCTO FINAL, GRACIAS Y BENDICIONES 🙏 MIL*
@roxanaabad4305
@roxanaabad4305 3 года назад
Excelente clase, un video muy didáctico y con los dibujos y cuadros me fue más fácil hacer mis anotaciones. Muchísimas gracias desde Perú 🇵🇪
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
♥️♥️👍😘
@LosBaroni
@LosBaroni 5 лет назад
Se me hizo muy largo y técnico pero espero les guste y sobre todo lo hagan. Después que lo vean me comentan.
@pasteleriadulcebocado3009
@pasteleriadulcebocado3009 5 лет назад
Hola buenas noches . Saludos desde México ya se te extraña cuando subes video . Saludos
@marinaincacaroy9069
@marinaincacaroy9069 4 года назад
Me encantó, una pregunta cuando ud. Dice manteca me confunde, es mateca vegetal o mantequilla, espero que me responda gracias...le habla desde Perú.
@luis_Pi
@luis_Pi 4 года назад
@@marinaincacaroy9069 yo le recomiendo que haga una con manteca y otra con mantequilla, y después que la pruebe ( que es lo primero ), compare precio de manteca y mantequilla para su coste de venta, creo siempre se quedará con el sabor con mantequilla 😀
@marinaincacaroy9069
@marinaincacaroy9069 4 года назад
@@luis_Pi muchas gracias por la respuesta.
@bonappetiser13
@bonappetiser13 4 года назад
Me parecio un video excelente, muy bien explicativo, cada termino. Te felicito. Gracias por enseñarme mas.
@luisfabianventura7505
@luisfabianventura7505 2 года назад
Estimado maestro ya la prepare y con su explicación después de años....me quedo espectacular 👌 👍 😉....Gracias
@soldierofjesususcrist6819
@soldierofjesususcrist6819 3 года назад
Magistral catedra de los fundamentos de panaderia. Gracias ilustre
@giselagonzalez3397
@giselagonzalez3397 4 года назад
Excelente la forma de explicar! Gracias por compartir sus conocimientos. Voy a poner en práctica ésta receta.
@monimaldon
@monimaldon 3 месяца назад
Sos lo más ! Increible como explicas todo👍
@LosBaroni
@LosBaroni 3 месяца назад
Gracias ☺️
@willyguillote711
@willyguillote711 4 года назад
Me encantó el video!!y lo que más me gusta de los Baroni que enseñan técnicas el porque de las cosas e historia.no simplemente una receta .sigan así!!!👌👏👏👏👏🤗
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Willy
@sandraruizmillacura7506
@sandraruizmillacura7506 3 года назад
Muy buena su receta las medida exactas, gracias me quedó muy bien mi ojaldre
@myrianmancilla4552
@myrianmancilla4552 4 года назад
Estoy viendo tus comentarios y se que aprenderé porque por tus explicaciones no veo tic de egoísmos en sus recetas, muchos se guardan los trucos y uno no aprende, entonces para que se proyectan? Pará lucirse?. Felicitaciones, eres una gran persona
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Muchas gracias Myrian. 😘
@stivensonrivero7508
@stivensonrivero7508 3 года назад
Los felicito de verdad...muy buen video...el mejor que he visto....gracias...
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Stivenson
@rafaelmunoz2899
@rafaelmunoz2899 Год назад
Muy didáctico, para los que nos dedicamos a las masas hojaldradas a nivel profesional excelente.....
@josymota6748
@josymota6748 Год назад
Eres lo máximo, gracias por compartir tus conocimientos,tengo una inquietud y es que soy alérgica al gluten y me facinan los postres de ojaldre,no soy experta en esto,estoy aprendiendo,me imagino que no hay manera de hacerlo sin que se active el gluten.saludos desde República Dominicana.
@griseldafrattari3625
@griseldafrattari3625 2 года назад
Admiro tus trabajos . Me encanta las explicaciones
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Gracias Griselda ❤️
@gloriamarisolcanto9352
@gloriamarisolcanto9352 3 года назад
He visto varios vídeos sobre la masa de hojaldre y el de UD me encantó ,muy explícito y despeja muchas dudas que tenía ,felicidades 🎊
@natividadoroz9923
@natividadoroz9923 Год назад
El mejor hojaldre para aprender que he visto. Gracias
@emyescobar84
@emyescobar84 3 года назад
Éstoy haciendo un curso de panaderia....te aseguro, que no tenía la información, que vos, diste en este vídeo, realmente felicitaciones y Gracias!!💖
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Emy
@florcitaguarani8068
@florcitaguarani8068 3 года назад
Este video es una auténtica joya: brillante y encantador por donde se lo mire. Me encantó porque el maestro pastelero no escatimó en explicaciones. ¡Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos! Saludos desde Tierra del Fuego.
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchísimas gracias Florcita por tu mensaje.
@genevillacis2371
@genevillacis2371 4 года назад
Excelente tutorial al fin se que es el gluten saludos desde Ecuador 😉
@fatb4886
@fatb4886 2 года назад
sumamente agradecido. mucho exito.
@rosafong2137
@rosafong2137 4 года назад
Me encantan estos vídeos. No sólo hace una demostración práctica, sino enseña historia y la función de cada ingrediente. Excelente. Felicitaciones. Saludos desde Panamá.
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Rosa ❤️
@vivi20001986
@vivi20001986 11 месяцев назад
Una explicación impecable!
@almavalle6392
@almavalle6392 4 года назад
Muchas gracias está es la receta mejor explicada que he mirado y con mejores resultados solo con esta receta me quedaron increíbles ❤️
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Muchas gracias Alma. El mayor secreto en la pastelería además de la receta son las texturas, densidades y el entender el porque de las cosas. El secreto está en el porque de cada proceso. Saludos y muchas gracias por tus palabras ♥️😘
@j.miriamangeless.6431
@j.miriamangeless.6431 3 года назад
🤔 YO ANOTE TODO 😏 E HICE LOS DIBUJOS 😁 ! GRACIAS POR ENSEÑARNOS ESTOS CONOCIMIENTOS ! 👏☺️
@jovicortijo7478
@jovicortijo7478 2 года назад
Me ha gustado mucho. Muy bien explicado. He aprendido mucho. Excelente y muchas gracias..
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Gracias Jovi
@charly3323
@charly3323 3 года назад
Gracias por la explicación!! Gracias por compartir tus conocimientos!!
@fabianazofeifa5383
@fabianazofeifa5383 Год назад
Muchas gracias! Maestro! increible y que paciencia. 💯💯💯
@Mrtsimon06
@Mrtsimon06 3 года назад
gracias! estoy comenzando en este mundo, y fue una super explicación, mas claro imposible!!!!
@DanielM-gf4ow
@DanielM-gf4ow Год назад
Me gusta el video porque aporta mucho teorico y lo explica, entonces uno entiende y no solamente hace por receta jajaja Gracias maestro!
@JuliaFlorian
@JuliaFlorian Год назад
Excelente 👌 un verdadero maestro. Me alegra tanto haber encontrado este canal pues es de nuestras masas favoritas en casa.
@LosBaroni
@LosBaroni Год назад
🙌🙌🙌❤️
@lupe9093
@lupe9093 3 года назад
La verdad queme encanta como explicas... Saludos
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Lupe
@brasasyparrilla8439
@brasasyparrilla8439 Год назад
HOLA: Agradecido por su video tan explicativo, tiempo y paciencia...
@blancadelapiedracalle248
@blancadelapiedracalle248 Год назад
Excelente vídeo, muchas gracias.
@stellabenavides5253
@stellabenavides5253 3 года назад
Bueno muy contenta , te pedí la receta para hacer los cañoncitos ..que me encantan y hoy Vi tu respuesta .. gracias mil ya guarde tu vídeo . Gracias bendiciones..
@Kumi61
@Kumi61 2 года назад
Definitivamente la mejor receta e información para una masa de hojaldre! Mil gracias! Un saludo desde mexico,
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Gracias, saludos
@Jannetica71
@Jannetica71 4 года назад
GRACIAS MASTER CHEF... ME GUSTO MUCHO SU EXPLICACION
@nidiaconcepcionhurtadovida8426
@nidiaconcepcionhurtadovida8426 2 года назад
Excelentes explicaciones muy didáctico y muy útil...espero que al hacerlo me quedé igual,,,Dios bendiga su compartir y sus conocimientos... quedé muy y se que lo voy a lograr... un satisfecha... fuerte abrazo y bendiciones infinitas
@aban5921
@aban5921 2 года назад
muy buena exposición, demostración, enseñanzas muy importantes para la elaboracion, excelente, gracias
@luisfabianventura7505
@luisfabianventura7505 2 года назад
He visto demasiados videos de pasta hojaldrada y creo que este es el más detallado y mejor explicado Gracias por compartir la excelente receta espero hacerlo pronto y ya le diré cómo me quedo Saludos desde México
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
Muchas gracias
@maricelagarcia6558
@maricelagarcia6558 5 лет назад
Wow que paciencia, dedicación, y esmero. Mil felicitaciones por su tiempo para compartir este tipo de tutoriales. De verdad ojalá y muchas personas lo valoren . Por qué es un trabajo muy arduo . Este tipo de videos debieran ser virales. Y no tarugadas. Felicidades y adelante....
@LosBaroni
@LosBaroni 5 лет назад
Muchas Gracias Maricel. Es así como vos decís es algo que hago porque me gusta la docencia y ayudar a la gente sobre todo a los que no tienen los medios para hacerlo y logren dignificar su vida aunque sea aprendiendo a hacer algo que le permita tener un ingreso en su hogar. Y con respecto al tiempo... Si , lleva mucho que lo hago paralelo a mi trabajo. Agradezco mucho tu tiempo para escribir y valorarlo. Muy agradecido y siempre a su disposición.
@mariacofree6671
@mariacofree6671 4 года назад
Al fin un verdadero maestro enseñando 🤗🤗
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias María ♥️
@belenheviagonzalez3435
@belenheviagonzalez3435 4 года назад
Muy bien explicado, es un muy buen profesor ,claro y conciso,me encantó su receta de hojaldre francés ,vd hace que lo difícil parezca fácil gracias ,un saludo desde España
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Belén. Saludos desde Argentina 😘
@jesicaflores764
@jesicaflores764 4 года назад
Los mejores 28 minutos de mi vida...me enamoré del hojaldre(? Muy técnico, me encantó
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
😁🙏❤️ gracias
@dragopit7861
@dragopit7861 2 года назад
Sublime tu video como siempre.
@rociorodriguez956
@rociorodriguez956 3 года назад
Es maravilloso. He buscado y buscado muchos vídeos y he tomado tips
@arturorincones6128
@arturorincones6128 3 года назад
muy bueno su video es excelente lo felicito mucha pedagogía
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Arturo
@milvepineda1545
@milvepineda1545 4 года назад
Mil gracias por compartir sus conocimientos, muy completa la información.me gusto.
@jesussoto7967
@jesussoto7967 2 года назад
Ecelente esplucacion dios te bendiga
@marsha2puntocero
@marsha2puntocero 4 года назад
Muchas gracias...es cierto que es largo.....pero es perfecto... El que de verdad quiere aprender bien... Lo valora....mil graciad
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Marsha
@jessidse
@jessidse 2 года назад
Buenisimo. Hoy aprendi cosas que no sabia! Gracias
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
🙏🙏
@fabianmonzon5338
@fabianmonzon5338 11 месяцев назад
Exelente explicación!!🎉
@santotomas9474
@santotomas9474 3 года назад
Hoy los descubro y me ha gustado mucho toda la información, gracias
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Gracias. Te espero entonces en todos los otros vídeos. Espero te gusten. Saludos.
@anadibujes3451
@anadibujes3451 3 года назад
Excelente receta, felicitaciones por su explicación técnica, no deja duda que es un profesional en su rama 👏🏻 gracias por compartir su conocimiento
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Ana
@nijo1197
@nijo1197 4 года назад
bueno muy buena su esplicion gracias por compartir sus esperiencias
@anasazsoler8732
@anasazsoler8732 3 года назад
No atendí a la explicación. Estaba embelesada con este chef..😲😲 Él si parece un hojaldre😲😲..que hermoso eres😍🤗🤗🤭
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
😊😊😊😊💪👨🏼‍🍳😂😂♥️
@yayococinaencasa331
@yayococinaencasa331 5 лет назад
Excelente video. Gran docencia. Muchas gracias por enseñarnos tanto
@patriciaolmedo2892
@patriciaolmedo2892 4 года назад
Muy buena la explicación, muy util la información.gracias
@eduardhard4886
@eduardhard4886 Год назад
Muy buena Clase !!!!
@sofypartida8202
@sofypartida8202 4 года назад
Me encantó toda la información técnica, aprendí a distinguir los que, los como y los por qué..Agradezco infinitamente el video. Y lo pondré en práctica la próxima semana. .Muchísimas gracias y saludos desde MÉXICO..!!!
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Contento Sofy que te haya Sido de ayuda. Gracias por tus palabras ♥️
@angelicareus5875
@angelicareus5875 2 года назад
Buenas tardes. Muy buena explicación. Gracias.
@LosBaroni
@LosBaroni 2 года назад
No hay porque Angélica. Muchas gracias
@marcelae9798
@marcelae9798 3 года назад
Wow! Una clase espectacular!!! Super bien explicado y demostrado. Me encanto!!! Lo unico negativo fue la música, subiendo, bajando y dificultando escuchar al maestro. Despidan a quien edito la musica!!! Ja ja.
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
😅😅😅 ya lo hemos solucionado en los últimos videos. Muchas gracias.
@ot2001
@ot2001 4 года назад
La teoría y la práctica estuvo espectacular, tiene usted maestro el don de hacerse entender... ahora bien, se que este video tiene un año í más de creado y no vi en su canal diversas elaboraciones con la masa de hojaldre como las que mencionó al final de este video... sería un placer manejar esas técnicas dictadas por su persona... un abrazo desde Venezuela.
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Es verdad Oswaldo. Hay un proyecto y listado de recetas que debo hacer paso a paso desde abajo para ir aumentando la dificultad y que van impactadas también en un libro de enseñanza en el oficio del pastelero para todos, pero también es cierto que al principio hacia un vídeo por semana y ahora solo uno al mes y el proceso se a hecho muy largo ya que estoy muy apretado con mi tiempo libre pero no te preocupes que tarde o temprano irá llegando todo.
@anitac1954
@anitac1954 3 года назад
Gracias por compartir tanto conocimiento!
@rosaauroragonzalezsepulved5097
@rosaauroragonzalezsepulved5097 4 года назад
Lindo, gracias❤
@NatalyMartins
@NatalyMartins 3 года назад
🥰 gracias por compartir estás preparaciones y técnicas, la mejor clase de hojaldre lejos!!!
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
Muchas gracias Natalia.
@carmenvve1
@carmenvve1 Год назад
Excelente master class
@alberthgutierrez5453
@alberthgutierrez5453 3 года назад
me gusto mucho como explico para trabar esta masa bien
@LosBaroni
@LosBaroni 3 года назад
🙏🏻🙏🏻 gracias!!
@rosarioalvarez9505
@rosarioalvarez9505 2 года назад
BUENISIMA EXPLICACION GRACIAS
@olgaluciavargas7733
@olgaluciavargas7733 4 года назад
hola desde colombia, excelente video, todo un profesional sin afanes bien claro. felicitaciones. gracias
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Olga
@vaniaroylithlimamarocho2755
@vaniaroylithlimamarocho2755 4 года назад
Me encantó el tutorial. Por favor quisiera aprender con esa misma masa, a preparar pie de manzana,. Muchas gracias 😊
@miriamangeles1477
@miriamangeles1477 4 года назад
Ya habia escuchado del gluten, pero gracias a la explicación ahora ya se de que se trata, gracias chef, por compartir sus conocimientos, nos puede compartir como hacer una rosca de reyes por favor. Saludos y bendiciones desde la capital de México.
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Hola Miriam. Ya está en el canal esa receta. Búscala como rosca reyes los Baroni. Saludos.
@elenacativa9613
@elenacativa9613 Год назад
Gracias por compartir!!!
@aseretrivas6842
@aseretrivas6842 4 года назад
Excelente, calidad y profesionalismo, quiero aprender mas gracias.
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Aseret. Saludos.
@renatask8432
@renatask8432 4 года назад
Me encantó el video. Muy informativo y con un poco de historia!
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
Gracias Renata ♥️
@renatask8432
@renatask8432 4 года назад
Genial, muchísimas gracias!
@carlosbenucci690
@carlosbenucci690 4 года назад
Excelente presentación siempre es bueno saber la técnica y sus fundamentos científicos porque no solo es un arte sino también es ciencia. muchas gracias.
@LosBaroni
@LosBaroni 4 года назад
👍👍 tal cual. Muchas gracias
@Flyvi777Malvada_Perversa
@Flyvi777Malvada_Perversa 2 года назад
Ola, estoy aprendiendo con mi esposa a hacer hojaldre. Muchisimas gracias por la clase. De todos los videos que he visto, este me aclaró muchisimas dudas. Aprendí muchísimo. Podrias hacer un video de hojaldre a este estilo que ud hizo pero con margarina?! Gracias
Далее
ROGEL CAKE | LOS BARONI | TORTA ALFAJOR ROGEL
20:29
Просмотров 35 тыс.
HOJALDRE CASERO CON TODOS LOS TRUCOS  PASO A PASO
17:22
Просмотров 342 тыс.
гороховый СУП
0:57
Просмотров 3,2 млн
гороховый СУП
0:57
Просмотров 3,2 млн
ОБЫЧНОЕ УТРО ЛЮБОГО СКУФА🤕
0:20