J'ai failli ne pas aller au bout de cette vidéo en me disant " bon c est un petit moment en famille " je ne vais rien apprendre ( meme si ça m a rappelé les sorties cueillettes avec mon pere ou mon gd pere et celles que je fais maintenant avec mes petits fils . ERREUR ! Je ne connaissais pas la " lubrique " et c est un miracle que je ne me sois jamais fait pieger . Merci pour cette description et différentiation bien utile !
Quelle chance, ici dans le Puy-de-Dôme tout est atteint par le gel, il fait entre -5 et -6° en ce moment en plaine et plus froid en altitude, vivement le printemps, bonnes fêtes de fin d'année
Merci 🙏. Ici les champs et les bordures subissent le gel, mais pas l’intérieur protégé des forêts. Joyeuses fêtes à vous aussi. Je monte dans le puy de dôme la semaine prochaine. J’irais quand même faire un tour en forêt, ne serait ce que pour prendre l’air 👍
Bonjour Fabien Merci pour les superbes vidéos. D apres vous est il dangereux de ceuillir des champignons deja congeler ? J aimerais y retourner voir si j en trouve juste par curiosité . Mais je ne suis tjr pausé cette question . Peut on les consommer meme si les champugnons ont eu des gelées ? Merci d avance et merci encore pour toutes vos découvertes et votre transmission. Belle journée
Bonjour Céline et Merci 👍🙏 Pour répondre à votre question : (réponse de normand) : j’en ai justement discuter récemment avec des mycologues, donc : - certains vous diront qu’il n’y a pas de problème - d’autres expliquent que le fait qu’un champignon subisse plusieurs alternances de gel / dégel , rendent ces molécules plus vulnérables aux attaques bactériennes. Donc pour conclure : je n’ai pas la connaissance scientifique sur le sujet, je recherche d’ailleurs en ce moment, à mes rares temps perdus des études sur le sujet, donc dans le doute je conseillerai de s’abstenir. Et j’ajouterais, qu’a mon avis (ça reste un avis) ça dépends des espèces : Certaines sont déjà sensible aux attaques bactériennes, plus que d’autres.
Bonjour Fabien . Ho tres complet merci pour vos recherches et conseils. Belles ceuillettes a vous et merci la nature . Je continue de vous suivre Bonne journée
