ALLERGIE OU INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE ? MES EXPLICATIONS 

Partagez vos astuces pour lutter contre ce fléau qui empoissonnent la vie de beaucoup de gens ! Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 Allergie ou intolérance alimentaire ? 0:24 dr.jeanmichelcohen.fr/?=237 0:32 Définition de l'allergie et de l'hyperesensibilité 1:03 Définition de l'intolérance alimentaire 1:26 Les intolérances les plus récentes 2:04 Les différents types d'allergies 3:35 Les réactions lors d'une allergie 4:22 Le choc anaphylactique 4:58 L'oedème de Quincke 5:22 Qu'est-ce qui peut rend allergique ? 6:10 Les manifestations d'une allergie alimentaire 7:05 L'intolérance au lactose 7:28 Comment traiter les allergies alimentaires ? 7:58 repérer les allergènes sur les étiquettes alimentaires 8:38 Les médicaments contre les allergies 10:13 Les aliments les plus allergènes 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen

Merci docteur pour ce précieux éclairage

Très interesant

Bonjour Docteur et merci pour les explications je comprends mieux ces deux cas importants. 😉🍓🥔🥦🥜🍄🇨🇵🥖🍫🧀🦐🌶😘

Merci pour cette vidéo très intrustive =) Ici je suis intolérante au Lactose mais aussi à l'iode (Poissons, crustacés, mais aussi les algues comme les algues Nori qu'on utilise souvent dans les restaurants astiatiques) ; c'est parfois compliqué de s'y retrouver et je suis souvent malade

Merci beaucoup docteur ❤️‍🩹

Bonjour Jean Michel, que pensez-vous des combinaisons alimentaires ? Pouvez-vous en parler dans vos vidéos ? Je vous souhaite une très belle journée. Nathalie

Pour les enfants allergiques qui déjeunent au restaurant scolaire, les communes ont l'obligation de mettre en place un projet d'accompagner individualisé , en partenariat avec l'éducation nationale le médecin scolaire. Cela peut prendre différentes formes. Évitement des produits allergènes ou même apport du repas par les parents, ainsi que la présence des médicaments nécessaires en cas de problème dans tous les lieux fréquentés par l'enfant. ( J'ai été responsable des affaires scolaires dans ma commune pendant une vingtaine d'années et nous avions de plus en de cas)

Bonjour Jean Michel, C'est super intéressant comme toujours. Quand je consomme de l'avocat je suis toujours malade, J'ai arrêté d en manger, ma gorge commençait à gonfler j'ai flippé. C'est bizarre car dans ma prise de sang, ils n'ont rien trouvé. Bonne journée à vous

Bonjour 🌹 docteur... j'aimerais bien que vous parlez un peu de la maladie celiac gluten free svp 🙏 désolée.

Et bien moi je ne suis pas allergique à ce magnifique polo 🙃🙃😉😉

Merci beaucoup docteur pour la vidéo je souffre trop l'allergie alimentaire

Bonjour, 4 fois aux urgences les médecins m'ont dit que je faisais un œdème de Quincke : un antibiotique, un traitement de pomme bio, les œufs et la colle d'un sparadrap (j'avais la moitié d'une jambe enturbannée). Je ne suis pas une exception dans ma famille car malheureusement avoir un système immunitaire hyperactif semble héréditaire. Deux fois, au travail, il m'est arrivé de remarquer les symptômes d'allergie sur un collègue : tâches rouges et gonflement du visage. De le lui signaler. La réaction fut la même "C'est pas grave ! Fais pas un scandale ... s'il te plaît !" Ce à quoi je répondais : "T'inquiètes pas, je connais. As tu de quoi te soigner ?" Ensuite, on gérait discrètement. le type prenait ses médicaments. Je surveillais une 1/4 heure que ça fasse effet. Pendant ce temps là, le type s'organisait pour quitter le travail et rentrer chez lui. Une allergie épuise. Une fois que les médicaments ont fait effet, on a peu de temps avant de s'écrouler de fatigue et de devenir un danger au volant. Le problème majeur des allergiques en société est de faire comprendre qu'on ne raconte pas n'importe quoi pour je ne sais quelle raison. Des "amis" ont estimé que mon intolérance aux œufs était du pipeau et m'en ont fait manger à mon insu. Deux heures après, ils m'ont amenée aux urgences. Pourriez vous appuyer un peu plus sur la différence entre "Je digère mal des œufs mayonnaise, suivis d'une omelette suivie d'un tiramisu"' et "J'aurai violemment mal au ventre si je mange un quart d’œuf; je peux partir aux urgences au-delà" et les allergies de série télévisées où le type s'écroule quand il hume l'odeur des cacahuètes ? Petite remarque sur la nouvelle allergie fréquente au gluten : le blé est une plante originaire du Moyen Orient. Où il ne gèle pas pas en hiver. Or le blé se sème en automne. Les races de blé qui poussent dans les terres noires (soit 70% de la production mondiale et les moins chers) sont des races modernes capables de supporter le gel. Ces races de blé contiennent autant de gluten que les races cultivées traditionnellement plus au sud, mais leur gluten est différent, plus allergisant. La nouveauté des allergies au gluten n'est pas due au déséquilibre mental de certains de nos concitoyens. C'est du à un blé différent.

2:11 c'est mon cas

Bonjour, serait-il possible d’avoir une vidéo sur les méthodes de conservation sous vide ? Merci pour vos vidéos.

Bonjour j'ai une question pourquoi après manger jai mon ventre qui fait des gros bruit pandant 2 ou 3h ou des que je suis a longer sa fait pareille?

Bonsoir Pour moi une crevette, un crabe ou tout autre crustacé représentent la mort Je ne peux pas être à table si le menu en est composé

Bonsoir j'ai une question doit on calculer les calories des légumes dans un régime ou c'est à volonté ? Merco

Bonsoir Dr, merci pour toutes ces explications 😊 Je suis allergique à l histamine, combinée aux acariens. Résultat, problèmes ORL tout au long de l année et fracassée à chaque repas, et constamment ballonnée. Comment y faire face sans antihistaminiques? Est-ce que les allergies viennent d un déséquilibre de la flore intestinale?

Bonjour Docteur et les allergies croisées ?

Bonsoir Dr Cohen. Je souhaiterais savoir si il y a un ou plusieurs aliments qui auraient pu favoriser la présence et surtout la croissance des calcifications que j'ai à l'épaule 😯 Merci pour vos vidéos très utiles 😉 Bonne fin de semaine.

Bonjour, est-ce que ces intolérances peuvent être à l'origine de ce qu'on appelle couramment la colopathie fonctionnelle ou encore la dyspepsie fonctionnelle? Sinon est-ce que ça peut être à cause des additifs, de la viande sous antibiotiques ou des traces de pesticides et autres polluants et ça se manifesterait chez certaines personnes plus sensibles? Je cherche à soulager ses inconforts du quotidien.

Salut

Bonjour Dr Cohen, est ce que le poids (surpoids ou obésité) peut avoir un impact sur le microbiote intestinal? Et si oui est ce qu'il peut être responsable de l'apparition d'une intolérance alimentaire ? Je m'explique, suite à une importante prise de poids suite à ma première grossesse j'ai développé une intolérance au lactose qui s'est presque transformé en allergie au lait. Après ma deuxième grossesse je commence enfin à perdre du poids. Et il me semble que mon intolérance a disparu. Est ce possible?

Je suis allergique aux poissons de l'aquaculture. Je pense que cela vient des médicaments qu'on met dans l'eau, notamment les antibiotiques. En effet, j'ai toujours été allergique à la pénicilline. Correct?

Je suis allergique à l'huile si un produit comme gel douche, shampoing ou crème pour la peau, j'ai des rétentions d'eau et du mal à respirer après avoir fait un cocktail huile essentielle et végétales par rapport à mon seins abîmés suite à l'allaitement. que faire?

Que pensez vous des comprimés de lactase pour améliorer l'intolérance au lactose ?

Bonsoir moi suis alergie j ai manger fruit de mer je ne sais pas de quel s agise

Bonjour Docteur j'ai une colopathie fonctionnelle . Que puis je manger sans avoir de douleurs au ventre . Svp

Bonjour, vous n'avez pas évoqué les allergies combinées, de ce que j'ai trouvé sur internet vu que je suis allergique au pollen, par conséquent quand je mange certains fruits ça me provoque des démangeaisons au niveau de la lèvre. Si vous en savez plus, pouvez vous m'éclairer dessus

Fau t'il absolument consommer pour avoir des symptômes ou un choque anaphylactique ou si l'odeur peux provoquer quelleque chose?

Moi je 4ans comme ça 😢😢😢

Je n'arrive pas à savoir avec qui je fe la, allergie 😢😢

Est-ce que une intolérance alimentaire peut causer des troubles de l’anxiété ?

La porte en bois Top produit

Quand je mange des crustacés : crevette / langoustine / crabe / homard … je me « purge » de tous les coté 2 à 3 h après c’est quoi ? Une allergie ou une intolérance ?

Mon allergie: ma langue se gonfle lorsque je mange des poissons d'élevage

Question à part. Pourquoi dès que je stresse, j'attrape un bouton de fièvre ?