Július 17-én kezdtem készíteni kb, egy hónap alatt kész. 10 literes kanna alma kb.2600gr. víz 50- 100gr. kristálycukor ecetágy vagy kovász vagy kenyércsücske A minőség nem a legjobb, mert az eredeti méretet nem bírta a program.
Kedves Marika! Eddig én egyszerűbben készítettem az ecetet, csak daraboltam az almát , csutkastol, úgy ázott a cukros vízben. Úgyis finom lett. Ki fogom próbálni a Te módszeredet is. Nagyon jó hallgatni téged pozitív, természetes ember vagy. Köszönöm az értékes felvételeket.Üdvözlettel
Kedves Marika! Én általában naponta megeszek 1-2 almát, aminek a héját levágom, mert nem tudom megenni. Tehát a héját és a magházat beleteszem üvegbe, amibe tettem felforralt, lehűtött vizet, pár kanál cukorral. Az üveg tetejére teszek egy vékony ruhát, s gumival rászorítom. Ahogy eszem az almát úgy töltöm fel mindig az üveget az alma héjával és magházával. Közben a lé forrhat. Ha az üvegben már elérte a több mint a háromnegyedét, akkor már nem teszek bele több héját és magházat. Az már egy másik üvegbe kerül. Ha az előző üveg már nem forr, sőt, ha látom, hogy kicsi kocsonyás rész van rajta (ecetágy), akkor leszűröm és már készen is van. Az ecetágyat rá lehet tenni a következő adagra. Az alma héjában és a magházban több a vitamin, ásványi anyag, tehát jobb íze lesz az ecetnek. Így állandóan van almaecetem. Sok mindenre lehet használni.
Köszönöm szépen ezt a módszert. Kb mennyi vizet mekkora üvegbe mi hárman vagyunk az ketnaponta 6 - 8 alma héj. Kovász, vagy ecet nem kell rá? Valahól olvastam. Köszönöm ha válaszolsz. Még nem csináltam veszem az almaecetet.
@@lajosnemariaszeles7244 2/3-ad felforralt, lehűtött vizet teszek bele. Ahány literes az üveg, annyi kanál cukor megy hozzá. Ha több a cukor az sem baj, de akkor savanyúbb lesz tőle az ecet. Ha nem teszek 1-2 nap bele semmit, akkor összekeverem az egészet. Amikor már nem forr, 1-2 napot hagyom még, majd leszűröm, de rendes szitán. Jó ha benne marad az apró zacc, az nagyon egészséges. Még hagyom vagy 2 hétig állni, utána már nem gézzel, hanem az üveg csavarjával zárom le. Kész az almaecet. Ami kocsonyás rész marad, azt nem kell kidobni. A következő üveg aljába lehet belőle beletenni, s hamarabb készül el a következő adag almaecet.
Kedves Marika!Nekem igy elsőre túl macerásnak tűnik az elkészítése...de próba szerencse azért megpróbálom,,összebénázni,,! Minden esetre nagyon szépen köszönöm az almaecet receptet, elég érthetően elmagyaraztad, és mutattad is, remélem sikerül nekem is elkészíteni!❤️😊
❤️Kedves Marika❤️ez az egyik leg egészségesebb nedű ...annyira szeretném én is elkészíteni mert amit a bóltban lehet kapni annak nincs olyan ható anyaga ...rászánom magam 🤗❤️❤️❤️🥰😘
KedvesMarika! Már a harmadik keverés készül, amióta megtanultuk tőled az almaecet készítést. Van most egy keverés, ami nagyon nehezen alakul. Nagyon édes volt az alma és még a megfelelő mennyiségű cukrot is belekevertük. Ez lassíthatja az ecetesedést? Régi ecetágyat tettem bele, igaz, hogy csak egy teáskanállal. Kérdésem, hogyha már szép ecetágy van a cefre tetején, akkor már fogyasztható az almaecet? (Kb 2 mm vastag) PH Tesztcsíkkal megmértem, 4-est mutat, lehetne még egy kicsit erősebb, félek, hogy megromlik majd. Köszönjük előre is. M és L.
Kedves Márta én még soha nem mértem fokot mert nem jutottam olyan boltba ahol tudtam volna ecetfokolót venni. Szerintem amelyiken van ecetágy az már ecet, aztán mennyi a foka kit érdekel, fő, hogy egészséges. Én volt úgy ha nagyon gyenge volt vettem boltit és adtam hozzá egy keveset, de csak abba a kicsi üvegbe amiből öntünk. A kép jobb oldalán ami van arról beszélek. Kóstold meg, ha érzed az ecetet akkor jó, nem tud az megromlani. ♥♥
Kedves Marika. Nagyra értékelem a hasznos videot amit megosztottál, hálásan kőszőnőm. Lenne egy kérdésem , a kovászos ecetléről mikor veszem le a kovászt, mennyi ideig kell rajta tartani és mikor kezd kialakulni az ecet ágy? nagyon kőszőnőm szép napokat kivánok.
Kedves Anikó, szerintem a videóban mindent elmondtam. A kovászt amikor beleteszem ugye még nyugodt állapotban van, mert majd a kovász segít neki felforrni. Ha felforrt, a kovászt már nem tudnád kivenni mert szétmegy. Ha lesz időd, még egyszer meg kellene nézni a videót. ♥♥
Csokolom Marika kedves. Almaecetett +csináltam, de leszürés előtti nap befőtes üvegbe lévő alma apro penész jelenkezet. Kérdés. Kanálal szedjem tetejét le, szürés és később használhato-e? Vagy nem. Kösszönöm
Nem jártam így, talán utána kellene nézni, hogy ez a penész káros vagy nem. A lekvár penészre azt hallottam, hogy káros de volt már, hogy muszáj volt nem el dobnom, még élünk. Most már biztosan nem tartanám meg. ❤️❤️❤️
Érdeklődnék afelől, hogy időnként kevergetni nem szükséges vagy az ecetágy miatt nem is szabad? Esetleg ecetágy helyett egy kevés bolti almaecettel vagy sima ecettel is beindulna az ecetesedés? Köszönöm a segítséget előre is.
Kedves Noémi, szerintem ha valamibe becsomagoltad a kenyeret akkor akár egy hétig is maradhat, nem is lett volna lényeges ha adtal kovászt a léhez. ♥️♥️
hàt ez fantasztikus.... mondom mindig, hogy nagyon ügyes vagy👌👍 sajnos nekem is izületi betegség és köszvény van hosszu évek ota és pikkelysömör. ☹️☹️☹️
Próbáld ki ha birja a gyomrod az almaecetet. Ízületi gyulladásra szerintem nagyon jó. A köszvényre a sötét húsok, a sok paradicsom , a sok eper, a sok bab ezek biztos nem jók. A húsleves kimondottan rossz ezekre a betegségekre mert a purin bele fől a levébe. A pikkelysömör a fűszeres ételektől is lehet. Legalábbis volt a családban és ezt tapasztaltam. Próbáld meg a desztillált vizet amit gyógyszertárban lehet csak kapni, nem olcsó de én annak idején rengeteget ittam, szinte 3 naponta víz helyett megittam egész napra elosztva egy kétliteres üveggel. Ezt tudom ajánlani, és felejtsd el a szűrt vizet mert ami szűri lehet károsabb mint a koszos csapi víz. Vigyázz Magadra.
@@Maria-19-55 igen, köszi a jotanàcsot 💖 innàm az almaecetet màr régen is beterveztem és mindig van itthon kivàlo minöségü csak a szemem elé kellene tenni! én nem eszem àllati eredetüket (tej, joghurt stb.) màr évek ota. gyogynövényeket amit én szedek és tinkturàkat amit én készitek, ezekkel tartom magam szinten. sajnos az orvosok konkrétan tönkre tettek annak idején a mérgezö tablettàikkal, mostmàr hosszu évek ota semmilyen tablettât nem veszek be. az almaecettel borogatom a gyulladàsaimat, kivàlo!!! 💖 köszi mégegyszer 🤗🙋
Kedves Marika! A héten lesz almám és a videód szerint nekiállok készíteni. Egy kérdésem lenne: sötét helyen kell tartani, vagy a lényeg csak az egyenletes hőmérséklet? Köszönettel várom válaszod! Majd jelentkezem a végeredménnyel.
Amibe ecetet kell tenni, abba ezt teszem (vagy citromlevet). Vegán vagyok, így a növényi tejfölbe is ezt használom. A salátákra is jó. Szerintem amit készítek, jobb az íze mint a boltinak. Persze más, mint a rendes ecet, de ez legalább egészséges! Emésztés elősegítésére, szív és érrendszeri problémákra egy pohár vízbe egy teáskanál almaecetet teszünk, ha nem elég savanyú, lehet még beletenni. Lehet evés előtt inni, de utána is. Még fogyókúránál is segít egy kicsit. Hajmosás után melegvízbe téve egy kanállal, leöblítjük a hajunkat. Jól megmasszírozzuk a fejbőrt, s utána melegvízzel leöblítjük. Ha fürdés közben csináljuk, az sem baj, ha a testünket is érinti az ecetes víz, de a végén öblítsük le a hajunkkal együtt. Sokkal selymesebb lesz tőle a hajunk! Gombás láb áztatásánál is tehetünk az áztató vízhez. (Most hirtelen ez jutott eszembe.)
Kedves Marika! Én kenyér csücsökkel tettem el az almaecetet. Mikor kell a kenyeret levenni róla, amikor már forr, vagy csak az ecetággyal együtt? Köszönettel: János
Kedves János, szerintem a videóban mindent elmondtam, vagy legalábbis a videó alatt ezt már kérdezték, ott nézz körül. Szerintem amikor elkezd forrni akkor már leveheted. De ha belekerül egy kis kenyér az sem baj, ha nem sikerül mind ki vennek. ♥
Kedves Rozália, én akkor szedem le az ecetágyat amikor feltöltöm a kis kiöntőt amit az indexképen látni jobb oldalt. Azt hűtőben tartom, hogy ne ecet ágyasodjon meg , így kibír kb. 10 napot mert annyi alatt isszuk meg. Ami az ötliteres üvegben van azt spejz, vagy kamra ki minek hívja, tartom ruhával lezárva, szóval nem nejlonnal. Az ecetágy vastagodik de nem jelentősen. meg nem kezdett üvegen 1 cm. - nél vastagabb még nem volt. Ha hetente töltesz a megkezdett üvegből akkor is nyúlj bele tiszta kézzel vagy szilikon merítővel mert ecetágy lesz rajt még ha nem is látszik. azt érdemes eltávolítani, de én kinyomkodom mert sok ecetet van benne. Remélem érthető amit leírtam. ♥♥♥
Kedves Marika! Én gyümölcsprésen almalevet készítettem, a konyhában letakarva hagytam, mikor a forrás lecsendesedett, már nem keletkezett hab, átszűrtem, visszatettem a helyére, de csak fehér penész keletkezik a tetején, olyan mint mikor a bor megpimpósodik. Egyébként savanyú. Mit csinálok rosszul?
Olyan fehér penész volt az enyémen is, nem ezen amit mutatok hanem én ezen kívül még vagy 40 litert csináltam. Én arra gondoltam, hogy jól kiforrott azért. Nem vagyok szakértő, de én leszedtem a fehér penészt. Ami azután lett rajta az már ecetágy volt. Ha Te jobban ertesz hozzá akkor irj majd. Amúgy megkóstoltad?
Várj csak türelmesen, mert hőfok függő is. Nekem, egy hét alatt lesz egy mm.-er ecetágy, de csak azért mert jól megérett, erős. De mikor még gyenge volt, akkor egy hét alatt egy centis ecetágy is képződött. Ha mégsem lesz ecetágy, egy hónap múlva sem akkor azért meggondolnám, hogy megigyam. Az a baj, hogy nehéz utánajárni, de mi már évtizedek óta isszuk, eddig csak használt nem ártott. ♥♥
Szia Marika! Amikor kész van az almaecet, miben tároljátok? A keletkezett ecetágyat hogy rakod bele. Úgy értem, mennyi ecetbe és mennyi ecetágyat? Kb. 8 liter ecetem lett és van 5 ecetágyam. Valamelyik igen vastag, tán 2 cm is megvan. Még készítek ecetet, de most csak 2 üvegben. Az elsők kovásszal készültek, ecetágyból mindegy mennyit rakok? Köszönettel Zsóka 😊
Szia Zsóka, én abban az üvegben tárolom amit a videóban látsz. Az a kis kiöntős ami ha kiürül fel töltöm és azt a hűtőben tárolom, az ötliterest meg a spejzban. Az ecetágyat csak akkor tartogatok egy kevés ecetben ami ellepi, ha ecetet akarok készíteni, különben eldobom. Vagyis mikor kiveszem az üvegből egy szűrőbe rakom, hogy jól csöpögjön ki. Idén 40 litert készítettünk de nem mindegyiken vastagodik az ecetágy, azok jól kifortak. Egy ötliterest üvegbe nem kell sok ecetágy, ha akkorát teszel mint egy fél tenyér az is elég, de ha tripláját az még jobb, mert élőbb kiforr.
Köszi a gyors választ 😊 Ügyesen sertepertélsz a konyhában és nagyon sok, jó ötleted van. Látszik, használod a józan eszedet ❤️ (Ezt dícséretnek szántam) 🌹 Nagyon jók a videóid! Ha jön a lányom segíteni, mindig mondja, nézzünk Marikát. 😊
Sziasztok, reggel azzal kezdem a napot, a 2,2 dl-es pohár aljába öntök 2-3 mm. ecetet engedek rá kb. 3 cm. vizet aztán úgy megiszom. Van úgy, hogy este is iszok. 1996 óta isszuk, de először évekig boltit.
Ildikó kedves, nincs ízületi gyulladás, mivel az alma ecettel meg van előzve, ezt meg Te próbáld ki. Persze az étkezésre is figyelni kell, ha hajlamos az ember az ízületi gyulladásra. A megelőzés a legfontosabb, ha már baj van, nehéz orvosolni. 😍
Szia Zsóka, ehhez nem tudok hozzászólni, hogy ugy jó lesz e. Azt viszont leirom , hogy az első ecetem hogyan készült. Én úgy olvastam, hogy vagdaljak össze almát tegyek hozzá vizet amennyi ellepi adjak hozzá cukrot vagy mézet. Tegyek rá egy kenyér csücskét, tegyem melegebb helyre, minden nap keverjem meg. Egy hét mulva szűrjem le, tegyem üvegbe, ha lesz ecetágy akkor kész. Na ezt módosítottam, és évek óta igy csinálom. Most ami a képen van azon már volt egyszer egy 1cm-er vastag ecetágy. Videoban is mondtam, hogyez egy hűtőn volt amit csak néha használok. Na és amikor leolvasztottam a hűtőt megmozdult az üveg és lesüllyedt az ecetágy az üveg aljára. Akkor megint átfejtettem és most már megint van rajta egy centi vastag ecetágy. Ugye az azt jelenti, hogy erős már. Na szoval a kérdésre válaszolva, én tennék vizet valamennyit. Arra vigyázz, hogy kapjon levegőt mert nem bor készül, tehát széles szájú legyen amiben neveled.
@@Maria-19-55 köszönöm Marika. Közben rájöttem, hogy a kicsavart álmából csak vízzel hígítva jön ki a maradék lé. Úgyhogy lesz benne víz. Köszi a segítséget és a sok jó ötletet. Jó munkát, jó pihenést.
Üdvözlöm. Kovászos kenyérrel készítem az ecetet. Pár napja álldogál. Látom a tetején fehér penész szerű úszkál. Ez normális illetve ha nem akkor kuka ?
Üdvözlöm, egyszerre nem dobjuk kukába. Amit látsz nem hab? Hány napos az anyag? Forrott már? Ebben a melegben akár egy nap alatt is kiforrhatta magát észrevétlenül. Írj még egykét dolgot.❤️❤️❤️
@@Maria-19-55 Próbáltam képet betölteni, nem sikerült. Nos nem forrt. A tetején mára mint valami feher szőnyeg teljesen elfedte . Hófehér, olyan "pelyhes "szerű. Mint valami nemes penész. Színre,szagra ülepedéses. Várok pár napot. Majd az idő megmondja 🌝.
Holnap lesz fönt egy videóm, ott pont megemlítem, hogy nem válaszoltál a kérdésemre, meg mutatom is, az almaecetet, hogy mit nézhetsz el. Szerintem még egyszer meg kellene nézni ezt a videót mert én itt mindent elmondok az almaecetről amit tudok. ♥♥♥
Szia Marika! Hamarosan nekiállok a te útmutatásod szerint almaecetet készíteni. Almabort már harmadik éve készítünk a párommal. Nem sok, de nagyon szeretjük. Nagyon fájnak az ízületeim😢 kezem főleg, mert irodai munkát végzek. Egerészek😅😅😅😅. Remélem még nem késő rendszeresen inni.❤köszönöm❤üdv. Veronika
Szia Veronika, bort azt ne igyál nem jó az ízületnek, sem a sok paradicsom, a bőr, a vörös hús, bab, borsó. Ezek nekem nagyon ártottak anno, de lehet, hogy az egész az idegtől van, mert még egyszer sem fájt amióta nyugdíjas lettem. Amúgy az ecet biztosan használ, de lehet venni boltba azt idd ameddig a tiéd el nem készül. Üdvözöllek én is ♥♥♥
@@Maria-19-55 köszönöm Marikám! 🥰 Már áll a lereszelt alma, holnap fogom kinyomkodni és folytatni az útmutatásod szerint. Van kovászom is, lassan egy éves. Puszillak
@@Maria-19-55 egyébként semmilyen alkoholt nem iszom, de ez az almabor főleg, hogy mi készítjük valahogy ízlik, de max egy fél pohár megy le egyszerre. Viszont a többi ártalmas dolgot mind imádom🤣 na majd beszélek magammal. Puszi
Veronika, láttam az egyik videódban, ahol a kovászhoz élesztő is került. Ezt mondjuk én is próbáltam, de semmi értelme mert az élesztő dominál a kovász olyan mintha oda sem tetted volna. Ott nem akartam okoskodni mert jól van az úgy is, csak értelme nincs, de ahogy gondolod ♥♥♥
@@Maria-19-55Tökéletesen igazad van Marikám🥰 szerintem ez nálam valami félelem, itt nevelgetem egy éve a kovászkám és nem merem használni magában. Pont a napokban agyaltam ezen. Ez a telepátia látod? Többször kell néznem a kovászos videóid és nekiállok. Okoskodj csak nyugodtan, mindig hallgatok a tapasztaltabbra🥰 puszillak
Köszönöm ezt is látni kell mindenkinek es kellemes estét és nyugodalmas jó éjszakát kívánok neked és családodnak is és mindenkinek boldog uj jövőt kívánunk és szereetteljes boldog 2019es évet kívánunk és mindenkinek boldog életet kívánunk. Megosztjuk ismerősöknek és csoportoknak is és a Messenger név lista tagoknak is és a Facebook csoportoknak is és a Facebook név listán szereplő tagoknak is Ámen kitartast. Megosztjuk. Ezek betegségekkel kapcsolatos dolgokat vázolt fel. Megosztjuk.
Marika a másodjára kialakult ecetággyal mit kezdesz? Elérkezik egyszer az ecet olyan állapotba, hogy már nem keletkezik ecetágy a tetején? Ekkor van készen? Köszönjük előre is a lelkiismeretes választ! M. és L.
Szia Márta, az nálam úgy történik, hogy mikor megkezdem az ötliteres üveget, ecetágy van a tetején. Van amikor vastagabb, de általában csak egykét milliméteres, ha erősebb az ecet. Ugye van az a kis kiöntőm ami a képen is van, azt feltöltöm. Ha kiürül az kb. egy hét, lesz megint ecetágyam. Azt én eldobom, az elég vékony, csak hártya. A lényeg, hogy nálam mindig van ecetágy. ♥
Szia Judit, én a melléképületben, de jól betakargatom, majd ha jönnek a mínuszok. Spejzba, vagy ki hogy hívja, éléskamrába többet nem viszem mert egyszer egy nagy üveggel ott törtem össze, volt világ. ♥♥♥
Kedves Marika! Valamit nagyon elszúrtam és fogalmam nincs, hogy mit készítettem. Lényeg: az almám lereszeltem, üvegbe tettem, Mindent, ahogy a videón mondtad. Élesztős kenyeret tettem a tetejére, mivel sem kovászom, sem ecetágyam nem volt. Amikor láttam - pár nap múlva - hogy a szélén ecetágy kezd megjelenni, kivettem a kenyeret. Lehet, hogy ezzel hibáztam?!? Természetesen egy hőmérsékleten tartom, de most pár napja elkezdett "bugyogni" forrni? a teteje, Ez most mi lehet? Lesz ebből még almaecet vagy almabort készítettem? Tudok ezzel bármit is csinálni? Ne haragudj, hogy ennyit kérdezek, de most kísérletezek több mindennel és ami sikerül, azoknak nagyon örülök. ( sajt, joghurt, savanyú káposzta...) És ezt sem akarom feladni! Köszönettel várom válaszod: Kozák Márta
Kedves Márta, ha mindent úgy csináltál ahogyan én akkor nem lesz baj. Bor nem lesz abból ami sok levegőt kap. Az amit láttál nem ecetágy lehetett hanem a kenyérből oldódhatott ki a liszt , de csak szerintem. Az ecetágy egy kemény valami ha mondjuk fél cm.-er vastag, ha vékonyabb akkor meg olyan mint egy neylon darab nem esik szét ha megfogod egyben marad. Most kezdett el forrni, jó lesz az. Ha már nem forr szűrd le és hagyd széles szájú üvegben, mert különben nem tud ecetesedni. Ha kérdésed van csak írj. ♥♥
🌷2022🌷 2🌷hó 🌷2 🌷szerdán Csináljon az izűletti Bajokrol Tűneteiről mivel kezdődik ❓és miért van egyiknek ecet ágy másiknak nincs ❓ ❗Kőszőnőm↩️ a❗ választ ❗
Nem emlékszem már rá, hogy mivel kezdődött de az idegesség ami a munkahely és a többi sok munka végett érte az embert biztosan besegített. Ha édesebb az alma jól kiforr a lé akkor nincs eset ágy, én ezt vettem észre. Szerintem ennyi a lényeg, vannak tudományos irások a neten ott még kutakodj. Én csak azt mutatom, hogy nálam hogyan készült ♥️♥️♥️
Szerintem jó lenne, úgy tudom kovászos uborka készítéséhez is használják. Vagy kenyér, de gondolom azt nem ehetsz ha már a burgonyát megkérdezted. Ha kipróbálod írd meg, sajnos most nem tudom kipróbálni mert nem lesz alma.♥♥
Nem mindig van egyszerre ecetágy. Gondolom 5 literes üvegbe szűrted és ruhával lezártad, hogy kapjon levegőt, várj türelmesen. Lehet két hónap is. De közben kóstolgasd, mert ha ecetesebb akkor nincs nagy ecetágy. A videómat nézd át még egyszer, nehogy átugorj fontos dolgot.♥♥
Szerintem jó lesz az anélkül is, csak hagyd levegőzni mert különben bor lesz belőle. Legalábbis a férjem mondta, hogy ő mikor pálinkát főzetet ki akkor volt olyan hordó ott a pálinkafőzdében, valakié nem a miénk, hogy vastag ecetágy volt rajta. Nem figyelt az illető és elvitte az ecetét kifőzetni, vagy nem tudta mi az:))
Kedves Marika! Én már készitettem almaecetet, de alma darabokból. Megláttam a tiedet és idén ahogy lett alma ugy készitettem el ahogy te, mert szerintem igy jobban ki jön az almalé, mintha darabolva van az alma. Ez a módszer nagyon megtetszett. Egy hónapja meg is csináltam. Közben egyszer kétszer megnéztem, de nem volt rajta ecetágy, csak az a ronda hab a tetején. Ma egy hónap után leszürtem, de sajnos az egyik üveg tetején volt egy kis penész. Nem tudom az miért lehetett. Óvatosan leszedtem róla. Ez jó lehet, nem kell kiönteni? Mielőtt leszürtem megkostoltam, volt egy kis penész ize, de miután átszürtem utána már nem éreztem. Most hogyan tovább? ezután is hagyjam az 5 literes üvegbe, vagy tölcsem át kissebb üvegekbe? Ne várjam meg, hogy esetleg legyen rajta ecetágy? Köszönöm szépen a válaszod. Üdvözlettel: Márti
Szia Márti, ha mindent teljesen úgy csináltál ahogyan én? Nem értem, hogyhogy nincs rajta ecetágy. Bele tettél annyi cukrot és vizet amennyit mondtam? Ha volt a tetején penész akkor én nem innám meg, de ugye az lehetett sötét hab is ami penésznek nézett ki, ezt látni kellett volna, mármint nekem. De ha Te biztos Vagy a penészben akkor inkább öntsd el. A leírásod alapján nem vagyok biztos benne, hogy a videómat jól értelmezted, ott mindent elmondtam. Ha még nincs rajta ecetágy akkor az nem ecet, tehát ha beleöntöd kisebb szájú üvegbe ahol még ennyi levegővel sem érintkezik akkor nem is lesz belőle ecet. Az almaecet lényege, hogy legyen az almaléhez víz és cukor adva és széles szájú üvegben legyen ahol nem tud borrá alakulni hanem egyszerre ecetesedik. ♥♥♥
Kedves Mári! Köszönöm a válaszod. Mindent ugy csináltam ahogy mutatod, 3-szor is megnéztem a videód. Tettem bele elég cukrot, vizet, és 5 literes nagyszáju üvegbe raktam és még be is takartam, hogy sötétbe legyen. A tetejére kéztörlő papirt tettem és legumiztam. Sajnos biztos, hogy penész volt, mert zöld volt a szine. Amugy ecet ize van. Még lehet rajta ecetágy? És ha nem lesz az baj? Üdvözlettel: Márti
Nekem ilyen problémáim nem voltak, ezekre a kérdésekre a választ így nem tudom. A penészeset én nem innám meg azt tudom, de nem volt olyanom. Nem tudom láttad e azt a videómat jól tudom kerti, ahol mutattam az idei ecetemen milyen vastag ecetágy volt. Üdvözöllek én is ♥♥♥
Sajnos nem láttam az ide videódat, de kifogom keresni, és megnézem. Nem fogom meginni ami penészes lett. Köszönöm a jó tanácsot. Jó egészséget kivánok. Üdvözlettel: Márti
Csók Marika! Csak azt tessek nekem elmondani,hogy kovászt hogy készitsek,mert azt mar tudom,hogy az ecetágyat feltudom hasznalni a következő adaghoz,csak az elsőt hogy kezdem el.... remelem nem maradtam le semmiről
Kedves Norbert, úgy emlékszem a videóban elmondtam, hogy az első ecetemet hogyan készítettem. Annak a tetejére élesztős kenyér szeletet tettem. Ha mégis kovászt szeretnél készíteni akkor a mazsolás kovászt ajánlom, de az kb. 31 nap alatt lesz olyan erős, hogy jó kenyér készüljön belőle. Üdv. ♥️
Szervusz Mária 55! Megnéztem az ecet-fokolót kérésedre. / DIGITÁLIS PH MÉRŐ MŰSZER Forgalmazó: KÜTYŰBAZÁR / Interneten rendelhető: kb. 3.500 Ft. Szerencsekereket is alkalmaznak Köszi a Videót! Jó egészséget a családodnak is! Üdv. Éva
Kedves Éva én nem a PH értékre vagyok kíváncsi, hanem hogy hány százalékos az almaecet amit készítek. Szerintem a kettő nem ugyan az. Azért köszönöm az infót. Jó egészséget Nektek is ♥♥♥
