Ambabur (Cambaabur) لحوح بالبهارات 

من خلال هذه الفيديوهات تعرفت عن قرب للمطبخ الصومالي ، بصراحة كم كنت أجهـل أن هذه الوصفات قريبة جداً لوصفات عربية مشابهة ، إسلوب الشرح من النوع السهل الممتنع ، بكل الحب أشكركم ، بارك الله في جهدكم .

I am djiboutian I have never seen someone doing in this way.

I was looking for the Injera recipe for years,you know up till now it was a secrete. until people like you decided to reveal it to the world . you all have don a great job (everyone who posted the recipe) Especially to the people who suffering with diabetis.A big thank you.may God bless you.

كلش اهوي أستفدت منج بحياتي مشكوره كل اصدقائي يكولون اكلي طيب وانتي السبب بصراحه مشكوره مره ثانيه الله يوفقك يارب

Thank you so much for these videos so important for the generation that have grown in the diaspora.

إنشاء الله سوف نعمل فيديو عن اللحوح اليمني، شكرا

Waaaaw in amharic you are BALEMUYA. Which means best chief ever. I like the shortest and the fastest way of doing things easily. Yam Yammy injera.

الف الف شكر، الله يخليك ويبارك فيك

ambabur djiboutien est different mais ca passe cette nouvelle facon de faire bravo continuez comme ca

جزاك الله عنا الف خير

masha Allah xawaash waad mahdsantahiin waa canbaabur macaan.

Finally, a non-dessert recipe! (I'm trying to lose some weight) Very interesting though. It's like a mix between injera and a French crepe. I loved how you put spices in the batter. I've never actually tasted nigella seeds, but all the other spices seemed like a delicious combination. The fillings did seem a little odd to me, but that's why I watch your channel; to learn about cuisines that I've never been exposed to. Thank you.

Thank you very much for your kind words. Look for spinach, carrots and potaoes video in the channel.

Thank you for your great tips and ideas. God willing, we will try them. Instead of the food colouring we used a little turmeric which adds both colour and flavour. We like your idea for the yogurt and it's great if you want to dip the cambaabur in it. However, if you want to use the yogurt as a spread, it is a good idea to drain the yogurt so the cambaabur does not become soggy.

In southern parts of Somalia, ambabur is not well known. We tried it and now we like it. Thanks for the comment.

Masha alah wlaalayaal aad baa u mahadsantihiin

Ciid Wanaagsan. Ilaahey qayr fara badan adigana haku siiyo. Mahadsanid.

شكله رهيب ،، بجربه ان شاء الله ،، قناة جميلة بكل مافيها

ماشاء الله رووووعه... راح اجرب اسويها .. مشكووووور اخي جزاك الله خير

شكرا لك على تعليقك وألف مرحب

Thanks!

In the run-up to Eid we were getting a lot of requests for sweets. Now that Eid is over, we will have a more balanced combination. Thanks for the comment.

mashallah..you guys are excellent cooks...

الله يعافيك ويخليك ويسعدك

Masha Allah walaalahey ❤❤❤💞💞💞💞

Waax badan ayad kaa iloowdeen

Thank you very much for watching.

They used to make a paste from soaked corn that is left to ferment naturally one or two days.

You are talking about your version. Please visit our website Xawaash.com, and you can read there about the different ways of preparing it.

Adigaa mahadda mudan walaal.

عجييييب وبسيط وخفيف على المعدة ...وخطوات ومقادير مضبوطة .....تسلم الأيادي... وعيد فطر مبارك عليكم...وكل عام وأنتم والمسلمين والعالم بخير وسلام

Masha'Allah. I really like your videos. I am learning so much from it. You guys are the best.

mashaalah

Eid mubarak! thanks for sharing your version! your measurements will help in my journey to replicate hoyo's, who happens to be from somalia's home of cambaabur :P some suggestions 1 add yellow food coloring to the batter 2 after cooking all the cambaabur, butter the face of each one and return face down to the pan for light frying. sprinkle sugar on the face when you take it off the pan. 3 the yoghurt should be runny (like yoplait drinks). so add a little water and sugar to taste. enjoy!

شكرا جزيلا على التعليق الرائع والتهاني الطيبة، وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة

waad ku mahadsantihiin sida wanaagsan aad noogu soo gudbiseen

Thank you it is soo good

Looks delicious!!!!!!!!

merci pour ces nouvelles et bonnes idées que vous nous donnez c différent de l ordinaire

عاشت ايدج كلش طيب

شكرا على دعواتكم لنا، نتمنى من المولى الاعلى أن يمنكم بالصحة والعافية

Wow aad ay u macan tahay .Mahad sanit walaalo

تسلم ايدك بجد روعه وشكرا انك ترجمتيها للعربيه حتى نعرف تقافتكم في الطبخ وكل شئ

Thank you very much for your comment. This is called Ambabur it is not anjero. There is a recipe for Anjero and for the spinach too. Check it on our channel.

la difference en le cambabur et laxox c est d abord sa couleur et ses epices tel que le kamoone (graine de l anis qui donne un gout prononcé au yaout

لقد تابعت اكلات يمنية ووجدت ان اكل المغرب متشابه لدرجة كبيرة مع بعض التغيرات وتاكدت ان اصل المغاربة العرب من اليمن كما كان يقول لي جدي اننا من اليمن

There is another video for Anjero.

This is not made with teff flour and we hope to post a recipe for Injera using teff flour. Thank you very much for your comment. It is appreciated.

100% ayaan idiin taagay qatar

Delicious!

Sabaayadda sida loo sameeyo mar hore ayaan soo gelinnay. Ka raadi channel-ka.

صراحة قناة طبخ رائعه thanks from yemen

ماشاء الله عنكم ..ربي يحفظكم ويحرم وجهكم النار..الله يجعله في ميزان حسناتكم..الدال على الخير له أجر فاعله موفقين وإلى الأمام..أختكم أم أيمن/فلسطين

حبييت قناتك والله

In olden days where did they get yeast and self rising flour from ?

Cambaabuka wuu ka duwan yahay laxooxda. Dadka dhaqanka u leh caano fadhi ayey ku cunaan. Waa ku mahadsan tahay faalada.

وصفة حلوة ..استمر

This is fabulous! I'll try it. This does look like injera but it appears to be similar to Ethiopian Anebabero. Could you please post the recipe for the veggies you rolled in the Anbabur?

hello, can i use whole wheat flour ???

i would try this looks Cool

شكرا على الوصفة نحن في المغرب نسميه بغرير

قناتك جميله ومفيده الله يجزيك خير .اتمنى عمل بهار الزقني اذا أمكن

شكرا ، طريقة جميلة وسهلة ورائعة ، شكرا شكرا شكرا

السميد حق البسبوسه ولا سميد دقيق ثاني وضح ومشكور علي اكلاتكم الطيبه

ماشاء الله رااااائع

Abaayo Sabaayad sida loo sameeyo ma na turi kartaa adigoo mahadsan :)

تسلم ايدك فيديو روعة

Reer waqooyiga ayaa ku fiican cambaaburka. thanks

نفر برست علي الطاير الله في عون العزابيه رمضان كريم

I'm Djiboutian and this's not how u do cambaabur 😂😂

سلااام لو سمحتي اذا اريد اعمل لحوح بدون بهارات اعمل كُـِ♡̨̐ـِلِ شئ نفس المقادير

Cambaabur was normally a staple in Zeylac and north western Somalia or Djbouti. It cool that you are remixing it but its never eaten with egg. Love your blog though.

هل السميد هو دقيق الذره الصفراء؟

هل المده حقت التخمير تجعله حامض لاني ادور على طريقة لحوح حامض

Is this a somali food I don't think so but it's like anjero I love it

في اليمن مابنفعله خميره بنعجنه و نخليه 12 ساعه و هو يتخمر من نفسه

LOL walaahi qosol ayaan uu dhacay. There should be a show on different foods with the country.

Bravo 👏 👏👏👏👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

👍👌❤❤

Walaalo canbaaburku sidan maahee.

ممكن اللحوح العايدي بدون بهارات

تصفحت قناتك بالكامل فوجدت العديد من الوصفات شبيهة بوصفات مغربية

hmmm

الزبادي للتقديم فقط

Waaa markii igu horesay aan maqlaa cambabuur intee laga cunaa

إسلام عليكم ورحمة اختي ممكن طريقة عمل البهارات الزجني الحبشيه بتفصيل وشكراً لكي

قبل الخبز ينحط في التلاجة؟؟

masha allah qatar oo ahaay canjeerada lakin su aal an qaba fiyoraha oo canjeerada korka laga saray malagu cuna asagane ewedkey fiyora ma cuninee kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Kk tani canbaaburkii bay naga ceebaysay

Caababur is different it has eggs flour not this ?

ciid wanagsan somalifoodblog kheer alaha idiinsiiyo wax wanaagsan aad nabarteen

Waxaa jira fiyoore la cuni karo. Midkaan waa fiyooraha basasha cagaaran. Waa ku mahadsan tahay faallada.

maanshallah wad mahadsan tihiin wax badan ayan idinka faa iidnay Xawaash SomaliFoodBlog Balse waxaa idin weydiinayaa (SARREEN ) waa maxay sarreen xageesa laga helaa waxaan doonayaa inaan isku dayo CAMBAABUR

اريد طريقة العمبولا

الكوب الأول السميد هل هو دقيق ذره ام سميد حق ابسبوسه

bonne recette je vais l essaiyer merci

Mhdsnid wllo

waxani cambaaabur maha

Can I use regular flour

cambaabur maha sida cambabur ka djibouti ba leh so wa cas yahay