ANEKA SARAPAN 4.000-AN DIKANTIN SEKOLAH... BAHAN EKONOMIS RASA JUARA 

RESEP 1
NASI BUNGKUS MURAH MERIAH
KACANG PANJANG BUMBU KUNING
- 280gr kacang panjang (4.000)
- ½ papan tempe (2.500)
- 5 siung bawang merah 20gr (800) 1kg 40.000
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 1 ruas kunyit ( bumbu dll 3.000)
- 2 butir kemiri
- 1sdt garam
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 100ml air
- 1sdt kaldu bubuk
- 2sdt gula pasir
- 10 buah cabe rawit 20gr (1.400) 1kg 70.000
TAHU BALADO DAUN JERUK
- 1 kotak tahu putih (5.000)
- 5 siung bawang merah 20gr (800)
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 40gr cabe merah keriting (1.600) 1kg 40.000
- 5 buah cabe rawit 10gr (700)
- ½ buah tomat (500)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1½sdt gula pasir
TELUR DADAR EKONOMIS
- 3 butir telur (1.800×3=5.400)
- 1 batang daun bawang
- ½sdt kaldu bubuk
- ¼sdt lada bubuk
- 1sdt tepung terigu
1 RESEP 2 KALI MASAK 5.400×2= 10.800
bisa dipotong lebih kecil biar jadi 18 potong yaa..
PELENGKAP
- kertas nasi (2.000)
- 1½liter beras (13.500)
- timun (2.000)
- minyak dan gas (4.000)
Total modal 53.400
- 1 RESEP JADI 18
- HARGA JUAL 4.000
- OMSET 4.000×18=72.000
- KEUNTUNGAN 72.000-53.400=18.600(BISA DIJUAL LEBIH MAHAL YA BUN)
RESEP 2
NASI MIKA BAKSO SOSIS CABE GARAM
BAHAN
BAKSO SOSIS CABE GARAM
- 8 buah sosis (merk gemboy isi 21 harga 15.000 jadi 715×8=5.720) dividio ada 7 ya bun karna 1 buah patah sosis nya jd aku tdk masukan vidio tp ttp aku masak bersama tumisan dengan bakso
- 12 buah bakso( merk warisan isi 50 harga 29.000 jadi 580×12=6.960)
- 15 siung bawang putih 45gr (1.350) 1kg 30.000
- 3 siung bawang merah 15gr (450) 1kg 30.000
- 7 siung cabe merah keriting 45gr (2.025) 1 kg 45.000
- ¼sdt garam (bumbu dll 2.000)
- ¼sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
- ½sdt lada bubuk
- 2 batang daun bawang (1.000)
TEMPE SAUS TIRAM
- 1 papan tempe (5.000)
- 50gr daun kucay(1.500)
- 6 siung bawang merah 25gr (750)
- 6 siung bawang putih25gr(750)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
- 2sdm kecap manis (500)
- 1sdm saus tiram
- 1sdm saus sambal
- 1sdm saus tomat
- 150ml air
PELENGKAP
- beras 1liter (9.000)
- selada (2.000)
- mika uk 4a (200×15=3.000)
- minyak dan gas(4.000)
TOTAL MODAL 47.005
- 1 RESEP JADI 15 MIKA
- DIJUAL 4.500
- OMSET 4.500×15=67.500
- KEUNTUNGAN 67.500-47.005=20.495 atau1.367 permika
RESEP 3
NASI AYAM KECAP SAUS TIRAM
NASI AYAM KECAP SAUS TIRAM
- 500gr ayam fillet (21.000)
- 2sdm tepung maizena (1.000)
- 1sdm saus tiram (bumbu dll 5.000)
- 2sdm kecap manis
- ½sdm kecap asin
- 5 siung bawang putih 25gr (750) 1kg 30.000
- 5 buah cabe merah keriting 25gr (1.000) 1kg 40.000
- 1 buah bawang bombai (1.600)
- 150ml air
- 1sdm saus sambal
- ¼sdt kaldu bubuk
- ¼sdt gula pasir
RESEP OSENG BUNCIS
BAHAN
- 250gr buncis (5.000)
- 1 bungkus soun (3.000)
- 3 butir telur (1.600×3=4.800) 1kg 24.000 isi 15
- 5 siung bawang merah 25gr (750) 1kg 30.000
- 5 siung bawang putih 30gr (900)
- 5 buah cabe merah keriting 25gr (1.000)
- 10 buah cabe rawit merah 30gr (2.100) 1kg 70.000
- 1/2sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4sdt garam
- 1sdt gula pasir
- 1sdt saus tiram
- 2sdt kecap manis
- 100ml air
PELENGKAP
- mika plastik (20×200=4.000)
- selada (2.000)
- cabe (1.000)
- 1½liter beras (13.500)
TOTAL MODAL 68.400
- 1 RESEP JADI 20 PORSI
- HARGA JUAL TERENDAH 4.500, BUNDA BOLEH JUAL LEBIH YAA...
- OMSET 4.500×20= 90.000
- KEUNTUNGAN 90.000-68.400= 21.600 atau 1.080 permika
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#dapurfany
#idejualanlaris
#idejualannasi