Les fêtes arrivent à grands pas ! Retrouver quelques idées pour un apéritif de Noël végétarien, festif et gourmand !
PIZZA :
210 ml d'eau
20 ml d'huile
1cc de sucre
1cc de sel
360g de farine
1cc de levure boulangères
coulis de tomates
ail
paprika
origan
sirop d'agave ou autre sucrant
sel et poivre
garniture de votre choix
FEUILLETES FOURRES :
Pâte feuilletée
Pesto rouge aux petits légumes
FEUILLETES SAUCISSE :
Pâte feuilletée
Knax végé Tartex
Moutarde au miel
Pavot
FEUILLETES SAPIN :
Pâte feuilletée
Pesto vert
ROULES WRAP :
Wrap
Fromage à tartiner ou autre tartinable
Lamelle de carotte
" jambon " végan
TOASTS :
Chutney de figues, oignons confit
Confit d’échalotes, fromage de chèvre
Crème d’artichaut
Caviar d’aubergine
CHUTNEY DE FIGUES :
200g de figues
1 échalote
80g de cassonade
80ml de vinaigre de cidre
Sel
CONFIT D’ECHALOTES :
Echalotes
Huile d’olives
1 cuillère à soupe de cassonade
CONFIT D’OIGNONS :
Huile d’olives
Oignon
1 cuillère à café de cassonade
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9 дек 2020
