Dieses Jahr gibt es wieder richtig leckere aromatische Äpfel. Daraus läßt sich eine schmackhafter Apfelwein machen. Die meisten Apfelweine werden aus frisch gepressten Apfelsaft gemacht. Es gibt aber auch die Methode den ganzen Apfel zu benutzen. Es stimmt es bleibt kein Trester übrig aber mit dieser Variante bekommt man noch mehr Aromen aus den Äpfeln. Durch eine Zuckerzugabe kann man daraus eine hochprozentige Maische herstellen und einen wunderbaren Brand mit viel Geschmack destillieren.
Wer Apfelwein mag läßt einfach den Zucker weg. Wenn Ihr wissen wollte wie man die Maische nach der Gärung richtig brennt und Euch meine Geschmackseinschätzung interessiert dann abonniert doch unseren Kanal und drückt die Glocke dann werdet Ihr informiert wenn ich den Apfelschnaps destilliere.
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28 авг 2024