Apfelstrudel kann man das ganze Jahr über genießen! Mit etwas Vanillesoße und/oder einer Kugel Vanilleeis zum Kaffeetisch - oder auch als Dessert serviert - ein herrlicher Gaumenschaus!
Rezept (für 4 Personen):
Strudelteig
200 g Mehl
1 Ei
50 ml lauwarmes Wasser
1 TL Essig
1 EL Öl
1 Prise Salz
Füllung
1,5 kg Äpfel
4-6 EL Zucker
Saft einer Zitrone
1/2 TL Zimt
80 g Butter zum Bestreichen
ggf. Nüsse, Mandeln oder Rosinen nach Geschmack
Deko
etwas Puderzucker
Backzeit: 180 ° Umluft ca. 50 Minuten
Vanillesoße selbst herstellen:
• Vanillesoße / lecker u...
5 окт 2024