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APPROFONDIAMO INSIEME #3 - GLI AROMI DEL VINO (PARTE 2) 

DEWINE CHANNEL
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27 авг 2024

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Комментарии : 11   
@matteogiudici6192
@matteogiudici6192 2 года назад
profumi minerali ,,,direi verticali come dice il buon cernilli
@FredScottish
@FredScottish 2 года назад
Gli aromi minerali non hanno nulla a che fare con il terreno, vengono dai lieviti di fermentazione
@francescoarena5151
@francescoarena5151 2 года назад
Nel video infatti non viene detto che derivano dalle rocce. Si descrive l'aroma dal punto di vista della sensazione al naso, non la sua provenienza.
@stefanomonte2001
@stefanomonte2001 4 года назад
Complimenti...l unica osservazione e' per la musica di sottofondo...
@DEWINECHANNEL
@DEWINECHANNEL 4 года назад
Grazie! Infatti nei nuovi episodi ho cercato di ridurla😅
@maricaq8947
@maricaq8947 4 года назад
Ciao! Mi chiedevo se è corretto dire che il sentore di tabacco faccia parte degli aromi vegetali (essendo delle foglie essiccate), ma soprattutto: il cuoio, secondo te, di che famiglia di aromi può far parte?
@DEWINECHANNEL
@DEWINECHANNEL 4 года назад
L'aroma di tabacco rientra nell'erbaceo/vegetale, come da te indicato. In fondo è l'odore delle foglie essiccate. Il cuoio è sempre oggetto di difficoltà: per la sua origine, cioè lavorazione di pelli di animali, si potrebbe definire come animale.
@maricaq8947
@maricaq8947 4 года назад
@@DEWINECHANNEL Ok, ti ringrazio. Anche se non mi vengono in mente molti altri "aromi animali"...
@DEWINECHANNEL
@DEWINECHANNEL 4 года назад
Uno è in realtà il brett... l'odore di sudore di cavallo... oppure odori che ricordano la pipì di gatto... anche tutti quelli che hanno origine dal latte come esempio il burro possono essere ricondotti a quelli animali.
@maricaq8947
@maricaq8947 4 года назад
@@DEWINECHANNEL O come il "merde de poulet" del Borgogna, in pratica. Grazie dell'aiuto, ho arricchito gli appunti!
@DEWINECHANNEL
@DEWINECHANNEL 4 года назад
Grazie per le domande a te😊
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