APRENDE A CONSERVAR JUDÍAS TIERNAS

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Hoy os enseñamos cómo elaborar una exquisita receta de temporada, se trata de la judía tierna, habichuela o poroto verde, una hortaliza muy nutritiva, la cual podremos disfrutar todo el año gracias a esta sencilla elaboración.
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#plantas #huertourbano #jardin #conservas #judías #porotos

Опубликовано:

13 авг 2021

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Комментарии : 75

@julioveas8665 Год назад

Chao Renato ♥️ un gusto haberte saludado.. sigue cada día mejor y más bonito ♥️👏

@juanm9515 3 года назад

Gracias Renato, tengo un pequeño huerto y tus vídeos me vienen geniales. Un abrazo

@cristinahr2400 2 месяца назад

Las conozco.como chauchas..nos encantan gracias por compartir 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

@ElecohuertodeRenato 2 месяца назад

Que ricas!! Chauchas 👍🏻

@elianakesting6121 3 года назад

Excelente video practico y super sencillo. Espero en un futuro poder ponerlo en practica. Gracias por compartir

@EstibalizG 2 года назад

Pues hasta ahora me limitaba a congelarlas pero sin duda probaré a embotar!!👏👏

@isabelromanroca3142 Месяц назад

Gracias por compartir, es la primera vez que las veo conservar así y sin lugar a dudas que lo voy hacer.

@ralfielicious 3 года назад

Muy interesante, muchas gracias, Renato.

@LahuertadeDonato 3 года назад

Me gustó mucho esta técnica, la verdad. La voy a poner en práctica. Gracias Genio.

@evaangelicaalmaraz2152 3 года назад

Muchas gracias Renato, me encantan las conservas, ya tengo en camino plantines de porotos para la temporada primavera-verano, ésta receta me viene genial. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.

@robertocebrian2504 3 года назад

Enhorabuena Renato mrjor explicado imposible eres un grande

@TheZariguella 3 года назад

Súper fácil Muchas gracias

@jorgepavon8211 3 года назад

Hola buenos días ya te echábamos de menos muy bien 👍

@merche8813 2 года назад

Gracias por la receta!

@montsedieguezperez1154 3 года назад

Muchísimas gracias, me parece súper fácil y tengo muchas en el huerto.

@manulauzirika2727 3 года назад

Buen video Renato, nosotros utilizamos gomitas para sujetar la tela en la tapa.

@zairaleonhernandez5184 3 года назад

Gracias Renato.

@huertelia 3 года назад

Me encanto 💚💚👏🏼👏🏼

@MariaFernandez-jw9jl Год назад

Estupenda receta la hare

@jesuscalvo314 4 месяца назад

Gracias por todo Renato

@ElecohuertodeRenato 4 месяца назад

A ti Jesus !!

@almamartincresporetornoalo2551 Год назад

Muy interesante. Gracias.

@rosarioc.1849 Год назад

Buen día, Gracias por sus explicaciones, Renato, pues me parecen muy útiles. Nos informa de cómo hacer el proceso y de los motivos por los que conviene hacerlo así. Gracias por el cariño que pone en su trabajo.

@ElecohuertodeRenato Год назад

Muchas gracias por tus comentarios Rosario , por supuesto es algo que me apasiona y además de mi vocación es mi ocupación y pasión. Un saludo y aquí me tienes para cualquier duda

@romeoecolima 3 года назад

Buen video, saludos

@JohannaDarkon 3 года назад

Espectacular 👍👍👍👍 ahora me toca a mi 👌

@JohannaDarkon 3 года назад

Gracias 🙏

@xosemanuelxxgomez42 3 года назад

Video interesante.

@joannabania880 11 месяцев назад

Muchas gracias,muy buena receta

@ElecohuertodeRenato 10 месяцев назад

Gracias a ti !!

@lourdesvillanueva2354 2 года назад

Hola en Uruguay chauchas y las finitas alubias

@minenobbs187 2 года назад

hola soy fan tuyo desde argentimna te hablo

@renatogrooves 2 года назад

Muchas gracias!! disculpa la tardanza no me da la vida para tanto!!

@brais4966 2 года назад

Cuando se vayan a consumir,hay que cocerlas ?(me gustan blanditas)

@richysilver1431 11 месяцев назад

Interesante video gracias por compartir.SALUDOS |||(R.S.P)

@ElecohuertodeRenato 10 месяцев назад

Gracias Richy!!!

@jesuscalvo314 4 месяца назад

Cuando hagas videos en directo procura subir un poco el volumen

@ElecohuertodeRenato 4 месяца назад

Sii perdón , me grabó un asistente con mi móvil

@franciscojaviersalgueirogo1781 2 года назад

Muchas gracias por esta receta. Una sugerencia, en este tipo de videos es bueno hacer referencia también cómo usar esta conserva en recetas normales.

@cristinahr2400 2 месяца назад

Hola yá preparé.. las judías.en frascos está son redonditas y de color amarillo clarito Nunca las avía visto pero al frasco igual se comen😅 gracias por compartir...

@ElecohuertodeRenato 2 месяца назад

Claro! Puedes comerlas sin problema, suelen cambian de color cuando se escaldan en agua hirviendo. por si acaso no las comas sin previamente saltearlas en el fuego

@anacubero7395 11 месяцев назад

Gracias por los consejos ,ahora mismo la preparo ,mi hijo acaba de traerme unos 3 kilos de su huerto❤

@pedroantoniofernandezmonin8296 3 года назад

Magnífico vídeo. Estupenda explicación. Cuando se vayan a consumir hay que cocinarlas?

@renatogrooves 3 года назад

Se pueden comer directamente, aunque de esta forma se quedan un poco “enteras” y se les puede dar un último golpe de calor antes de comer

@pedroantoniofernandezmonin8296 3 года назад

@@renatogrooves ok. Gracias

@mercedessanz9975 Год назад

👏👏👏👏👏👍👍

@Cristina-lf9vv 3 года назад

Hola Renato, m hubiera gustado verte comer las judías que hiciste el año pasado para saber cómo saber y si me quedan bien cuando las haga, de todas maneras muchas gracias!!!

@marsuscri 3 года назад

00099

@renatogrooves 3 года назад

Quedan muy ricas, un poco enteras para darles un último golpe de calor antes de comer, un saludo !

@claradenev 2 года назад

Muchas gracias. En las conservas de las espinacas recomiendas que el agua cubra los tarros al meterlos al baño maría. ¿Es tan importante?

@renatogrooves 2 года назад

Hola Clara!! pues si quieres quedarte tranquila puedes dejar cubrir los tarros un dedo o dos con agua, así quedarán bien esterilizadas. Un saludo!

@vecinoangolino4465 2 года назад

Las Judías es lo mismo que porotos verdes?.. saludos desde Angol Chile

@renatogrooves 2 года назад

Sí!!

@MultiCarmen59 2 года назад

👋👋👋👋

@alfredodejuan390 3 года назад

Supongo que el baño maría se puede hacer en el horno si te juntas con un montón de tarros para conservar.

@renatogrooves 3 года назад

Hola Alfredo pues nunca lo he hecho, imagino que no habrá problema. Me has dado una buena idea !!👍🏻

@Ronnye2022 2 года назад

En México le llamamos ejotes a las judías verdes

@antonfidalgo1578 2 года назад

Renato esa salmuera vale para todo tipo de verduras?

@renatogrooves 2 года назад

Pues te diría que sí, es una salmuera "estándar", puede ser más concentrada en sal pero no menos que eso, con esa cantidad se impide el desarrollo de grana cantidad de microorganismos nocivos. Yo desde luego es la dosis que uso para todas las verduras. Un saludo Antón!!

@olgaperez9097 2 года назад

Renato para conservar alverja o guisantes también se puede hacer el mismo proceso pero sin el limón o vinagre me puede explicar el proceso de los frijoles gracias un abrazo desde Colombia 🙏

@almamartincresporetornoalo2551 Год назад

Y no sé cubre el tarro de agua al hacer baño Maria ?

@ElecohuertodeRenato Год назад

Puedes cubrirlo para asegurarte si ,

@maripazherrera1231 Год назад

Buenos días podríamos envasar junto a zanahoria y puerro ? Muchas gracias por responder

@ElecohuertodeRenato Год назад

Hola Marypaz, la zanahoria suelo hacerla encurtida, es otro proceso diferente al del tomate, prometo preparar un vídeo. El puerro lo cierto es que lo he envasado en forma de sofrito, pero no junto a la zanahoria, aún así dime de qué manera quieres conservar ambas hortalizas

@maripazherrera1231 Год назад

Gracias por responder mi idea era envasarlo todo junto para el día que lo quiera comer solo tener que añadir un refrito o una salsa de tomate Pero no sé si se puede hacer la conserva de los 3 productos a la vez

@magdalenaserranoagudo1383 5 дней назад

El baño nariz consiste en cubrir totalmente los tarros con el agua para hacer vacio

@ElecohuertodeRenato 5 дней назад

@@magdalenaserranoagudo1383 si, tienes razón , lo lógico es cubrir un dedo o dos por encima

@olgapt1260 3 года назад

Hola. Siempre hice el baño María cubriendo la tapa, lo cual limita mucho el tamaño del bote... ¡Un descubrimiento que no sea necesario! ¿Sirve para todo tipo de conservas?

@renatogrooves 3 года назад

Hola Olga, cuando la conserva tiene un contenido en acidez adecuado (en este caso dado por el limón o vinagre), no es tan necesario. Sin embargo no está de más sumerger los tarros 2-3 cm, en cuyo caso debes dejar un espacio de 1 cm de aire entre el alimento y la tapa del tarro. Para conservas de carne, pescado o alimentos sin suficiente acidez/dulzor no se recomienda el baño María, sino la olla a presión, ya que la bacteria que produce el botulismo puede resistir altas temperaturas. Un saludo !!

@marygonzales5957 Год назад

Perdon no se que conserva. judias? Pareve. Nopale's no?

@ElecohuertodeRenato Год назад

Judía o poroto, un saludo !

@pilaralonso8382 2 года назад

No es necesario darle el nombre que les dan en Sudamérica. Nunca allà dan más nombre que el suyo. El nuestro no. Allà que aprendan el nuestro, si quieren. Saludos