Mil gracias. Nos salvaste . Mi hijo tenía q llevar crispetas acarameladas y no le salia la receta. Pero busque en RU-vid y te encontré. Lo mejor las crispetas se salvaron. Jejejejeje
Hola estefi! A mi no me sale la isla flotante. Tenia una super receta y la perdí y no encuentro una que me salga bien. PD: sos una genia, me encanta verte !!❤
Gracias‼️👏👏👏❤️❤️ No me salen los MERENGUES de pastelería ( no los que quedan duritos que también se llaman suspiros acá en España) sino esos que quedan bien firmes sin estar duros en el interior y no queda liquido de clara en la base sin necesidad de ponerle galleta en la base para disimular .‼️
Que buena sesión Estefi!!!! No me sale el pionono!!! Sniff! Gracias por hacernos mas fácil la vida culinaria! Deseo que pases unas muy felices fiestas!
Steffi yo todo lo limpio con agua con un chorro de vinagre , lo pongo a hervir y se despega Perfecto 👌. Yo quiero una buena crema pastelera fácil !!!!!!!
Hola. Yo lo quiero usar para hacer la torta invertida de manzana. Para que no se me queden las manzanas pegadas? Cuál es el tip? Desmoldo en frío, en caliente, en tibio? Pongo manteca? 🤔
Hola! Ayuda con el tema del merengue cocido. Agrego el almíbar por el costado de la batidora, bato, llega al punto pero no sé integra totalmente y queda almíbar en el fondo
Hola Estefi. Saludo desde Colombia... como hago para que al recubrir el maní con azúcar, la capa me quede fuerte y no se quiebre con facilidad cuando estè seco?
Hola, me compré un termómetro para pasteurizar huevos y nunca me sale!! Podrías enseñarme a utilizarlo dependiendo la cantidad de huevos..el tiempo, etc. muchas gracias 💖
Hice el caramelo exactamente como vos dijiste pero me quedó demasiado espeso, no lo podía hacer deslizar en el pyrex como para cubrir todo el fondo y los costados del bowl. Le puse el flan arriba y a la heladera y cuando lo fui a servir el caramelo seguía duro. Por qué? Cómo se puede solucionar eso como para que quede más líquido???
Yo para limpiar lo que use con caramelo simplemente lo pongo en la pileta de lavar los platos y le agrego agua de la canilla. Lo dejas 15 minutos masomenos y solo se desarma todo el caramelo que tiene. No necesitas refregar absolutamente nada. La enjuagas nada mas y parece como si no la hubieras usado. De verdad no queda nada pegado y te ahorra tiempo y trabajo. Espero que les sirva
Hola a mi me cuesta el caramelo me ayudaste bastante pero lo que me cuesta un montón es el pto del brownie no podés hacer un vídeo con eso si se puede medir a qué temperatura con termómetro lo saco del horno o me sale crudo o se me pasa
Estefy jamás me salieron papas fritas Soy terror llenas de aceite están blancas cómo hervidas para gente muy sencillo pero no me sale 🤦.ayuda besitos ❤️
Estefi no sabes como te agradezco cada receta que subes .Pero esto es un reto horrible para mi jamás me resulta el caramelo de ninguna forma o receta 😢
