Festival de tequeños bien doraditos y crocantes con diferentes tipos de relleno, acompañado de su clásica salsa guacamole y como buen peruano no podía faltar su salsa de rocoto picantón. 🤩😋🤤
𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐓𝐄𝐐𝐔𝐄Ñ𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐍 𝐃𝐈𝐅𝐄𝐑𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐑𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐎𝐒
𝐓𝐄𝐐𝐔𝐄Ñ𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
1 pechuga de pollo
1 cebolla mediana
2 cdas de pasta de ají amarillo
1 cdita de pasta de ajo
Pimienta y comino al gusto
Sal al gusto
Perejil picado
Laminas de masa wantan
𝐓𝐄𝐐𝐔𝐄Ñ𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐌𝐎 𝐒𝐀𝐋𝐓𝐀𝐃𝐎
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
250 gr de Carne
Pimienta y comino al gusto
Sal al gusto
2 tomates
1 cebolla grande
1 ají amarillo
Sillao al gusto
Vinagre al gusto
Culantro picado
1 cda de pasta de ajo
Laminas de masa wantan
𝐓𝐄𝐐𝐔𝐄Ñ𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐀𝐓Ú𝐍
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
1 lata de filete de atún o caballa
1/2 cebolla picada en cubitos
1 cda de pasta de tomate
200 gr de queso
Culantro picado
Laminas de masa wantan
𝐓𝐄𝐐𝐔𝐄Ñ𝐎𝐒 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐈𝐂𝐎𝐒
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
100 gr de jamón
250 gr de queso
Laminas de masawantan
𝐒𝐀𝐋𝐒𝐀 𝐃𝐄 𝐆𝐔𝐀𝐂𝐀𝐌𝐎𝐋𝐄
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
2 Paltas
1 Cebolla
2 Tomates sin piel ni semillas
Sal al gusto
Culantro picado
Limón
𝐒𝐀𝐋𝐒𝐀 𝐃𝐄 𝐑𝐎𝐂𝐎𝐓𝐎
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
2 Rocotos
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
Aceite cantidad necesario
1 paq. de galleta (40 gr)
1/2 taza de leche
Sal al gusto
2 cdas de cebolla china picada
Limón
#tequeños #wantan #guacamole
27 авг 2024
