Wooo!!! no sabia de esa técnica del agua con jabón y mucho menos con una gota de leche, ambas muy practicas y ahorradoras para practicar, muchísimas gracias Nabi por tan efectivo video y una vez mas nos sorprendes con tu experiencia, saludos de tu Nabitante #1 desde Mexico 😙
Saludos Nabi. Que buena idea para practicar la textura de la leche. Y aplicaría para el método con la prensa francesa?? Saludos desde El Salvador. Algún día viajare a España para visitar su cafe
Hola Nabi, hay algun producto que solo nos permita vaporizar la leche para practicar arte latte? me refiero a una maquina que saque vapor pero sin cafetera, no lo he encontrado. Gracias!
Me estoy volviendo loco! me vi todos los videos del mundo, no hay caso... la cafetera recien la compre, es usada. Para mi, el problema que tengo refiere en la lanza.. tiene 3 orificios a 120 grados cada uno. Es lo normal? eso me genera la dificultad de generar el remolino.. Como todavia no se si funciona bien el corté por presion, la apago cuando llega la caldera a 1kg de presion.. y trabajo con esa presion de vapor.. intenté con leche entera bien fria, intente con agia y detergente....y NADA ... apenas logro calentar y hacer un poco de espumita arriba... desde buenos aires te saludo, y espero ayudaaaaa! hajaj segui con los videos! lo que si, tengo un master en espumar la laeche con la prensa francesa.. he provado en frio, en caliente, en frio y una vez hecho, colocar en el microondas unos segundos y las burbujas atrapadas simplemente aumentan su volumen y la espuma aumenta considerablemente.... Ademas, la espuma hecha con la prensa francesa se baja muy rapido al contacto con el café caliente, y mas aun si se mezcla al ponerle azucar.. lo ideal es endulzar la leche , y el café, antes de juntarlos en la taza. PERO NO PUEDO CON LA CAFETERAAAAA HELPPP
